新茶与陈茶的区别方法
发表于：2024-12-22 作者：创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新新茶与陈茶的区别方法<，新茶与陈茶的区别方法！新茶与陈茶的区别方法可以从色香味几个方面入手，下面小编就详细的为您介绍一下。新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味：色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新新茶与陈茶的区别方法。
新茶与陈茶的区别方法！新茶与陈茶的区别方法可以从色香味几个方面入手，下面小编就详细的为您介绍一下。
新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味：
色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。
香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。
滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝"。
上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当贮存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶贮存后品质并未降低，那就另当别论了。
2022-05-04 09:19:09
新茶
茶叶
方法
滋味
香气
淡薄
缓慢
良好
青翠
另当别论
作用
同时
品种
品质
嫩绿
差别
方面
条件
氧气
清香
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