茶席的渊源与茶席设计

茶席的渊源

茶席始于我国唐朝，大唐盛世，四方来朝，威仪天下。茶，就在这个历史背景下，由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，开始了对中国茶文化的悟道与升华，从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。至宋代，茶席不仅置于自然之中，宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上，而插花、焚香、挂画与茶一起更被合称为"四艺"，常在各种茶席间出现。而在明代茶艺行家冯可宾的《茶笺·茶宜》中，更是对品茶提出了十三宜：无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文童，其中所说的"清供"、"精舍"，指的即是茶席的摆置。

茶席设计

茶席设计中茶具组合大都是按茶类品种选择传统的茶具组合配置，如闽式功夫茶的茶具组合配置，台式工夫茶的茶具组合配置。也有少数民族茶艺的茶具组合配置。我国的茶具经过历代茶人在形式、内容及功能上不断地创新和发展，并融入人文精神，使茶具组合这一特定的艺术表现形式在人们的物质和精神生活中发挥着积极的作用。我们可以保留传统但也不能局限于传统，造型别致古朴典雅的各色茶具和取型捉意于自然界的艺术品，不仅提高了我们的品饮乐趣，丰富了茶席设计的内容，也为茶艺师们创新茶席设计开拓了广阔的联想空间。