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金骏眉的冲泡时间是多久

发表于：2024-11-23 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新金骏眉的冲泡时间是多久<，众所周知，金骏眉是中国茶叶中的精品，金骏眉时代全新产品体系，不仅仅是一系列新品，更代表着骏眉工艺在全国范围内的普及，带动了地方红茶发展。同时，丰富了中国红茶产业结构，为茶行业从业者带来全新的发展机遇，

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新金骏眉的冲泡时间是多久。

　　众所周知，金骏眉是中国茶叶中的精品，金骏眉时代全新产品体系，不仅仅是一系列新品，更代表着骏眉工艺在全国范围内的普及，带动了地方红茶发展。同时，丰富了中国红茶产业结构，为茶行业从业者带来全新的发展机遇，那金骏眉的冲泡时间是多久呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　金骏眉的冲泡时间

　　第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)，茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。

　　冲泡金骏眉的器皿选择

　　建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

　　冲泡金骏眉的水温控制

　　泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

　　金骏眉茶量控制

　　冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。

　　金骏眉水质选择

　　选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的"软水"，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

　　金骏眉的冲泡步骤

　　步骤一：将烧沸的水注入盖碗及杯中，为盖碗、公道杯、饮茶杯等升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。

　　步骤二：用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶轻轻拨入盖碗中。茶叶的量不要太多，每次使用5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。茶友们亦可根据使用茶具的不同大小，茶水比例控制在1:22左右。

　　步骤三：冲泡金骏眉可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法进行注水即可。

　　步骤四：用盖碗碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其金骏眉茶汤清新洁净；

　　步骤五：第一次注水后，在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀），金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法10泡没有问题，茶汤甜味依旧。

　　步骤六：金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；

　　步骤七：享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

　　步骤八：乘热细缀，先闻金骏眉茶叶之香，后尝金骏眉茶汤之味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

　　总之，金骏眉属于红茶，是一种全发酵茶，因此，这样的茶叶相比绿茶要耐泡，但也不适合长时间的冲泡喔！

2022-05-04 00:53:56

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