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金骏眉什么时候采摘合适

发表于：2024-12-23 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月23日最后更新金骏眉什么时候采摘合适<，懂的人都知道，金骏眉确实很金贵，采摘过程都是有制茶师傅手工制作。金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整，那金骏眉什么时候采摘

茶饮趋势编辑 2024年12月23日最后更新金骏眉什么时候采摘合适。

　　懂的人都知道，金骏眉确实很金贵，采摘过程都是有制茶师傅手工制作。金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整，那金骏眉什么时候采摘合适呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　金骏眉什么时候采摘

　　金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。正如《茶疏》有讲，"清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中"。

　　金骏眉春茶品质最高

　　闽南金骏眉主产区的金骏眉茶，气候温和，雨量充沛，茶树生长长期长，一年可采四至五季，正是因为茶树经过一整个冬季的休养，内含物质更加丰富，果胶含量高，汤水更醇厚细腻；春季氮代谢占优势，茶氨酸含量高，滋味鲜醇，春茶才显得更加珍贵。

　　金骏眉茶树生长在武夷山国家级自然保护区内。该区生态环境好地势高、温暖多雨、云雾袅绕、冬无严寒、夏季凉爽，日出迟、落日早，昼夜温差大，是福建省气温最低、降雨量最大、相对湿度最高、雾日最多的地区，它满足了茶叶生长需要的一切条件

　　桐木关金骏眉产地环境

　　金骏眉，产于福建省武夷山市桐木关。桐木关是世界红茶的发源地，以茶闻名于世。那里属于典型的亚热带季风气候，地势高俊，雨量充沛，土壤肥沃，为金骏眉茶树的生长创造了良好的生态环境。

　　桐木关金骏眉保健功效

　　桐木关金骏眉茶中含有大量的咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、肌醇、叶酸等营养成分，具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、强心解痉、防止动脉硬化等保健功效。

　　桐木关金骏眉冲泡技巧

　　1、器皿选择

　　冲泡桐木关金骏眉，建议选用功夫茶白瓷杯组或透明玻璃杯，这样才能欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

　　2、水温选择

　　适合的水温更利于散发出金骏眉茶叶香气和滋味，一般选用80-90度的开水冲泡，第一泡要快速洗茶，之后每一泡的时间增长约10秒即可。

　　3、茶量控制

　　每次量取3克的金骏眉茶叶，即可连续冲泡12次。

　　4、冲泡技巧

　　冲泡金骏眉茶叶，应先进行温润洗茶，顺着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细地注入开水，能保证茶汤的清澈、透亮。

　　5、品饮技巧

　　第一泡之后，之后的每一泡顺延10秒的时间即可。

　　6、水质选择

　　冲泡金骏眉茶叶，选用水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最为适宜，如：山泉水、井水、纯净水等。

　　注意：不同茶叶按照采摘季节不同，分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地区气候温和，虽然茶树生长时间长，但是一般都不采冬茶的，春茶采摘时节在谷雨前后，夏茶在夏至前后，秋茶在秋分前后。

2022-05-04 00:53:53

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