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名茶正山小种是哪里产的茶叶

发表于：2024-12-23 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月23日最后更新名茶正山小种是哪里产的茶叶<，正山小种是世界最早的红茶，被人称为红茶鼻祖。其大致起源于明末清楚，最初的历史已无从考证，诸如明末一支军队从江西进入福建，茶农未能及时烘干茶叶，失第二天采用松烟烘干出售的说法，发现其有桂圆干味的说法，我

茶饮趋势编辑 2024年12月23日最后更新名茶正山小种是哪里产的茶叶。

　　正山小种是世界最早的红茶，被人称为红茶鼻祖。其大致起源于明末清楚，最初的历史已无从考证，诸如明末一支军队从江西进入福建，茶农未能及时烘干茶叶，失第二天采用松烟烘干出售的说法，发现其有桂圆干味的说法，我们也只能将信将疑，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下正山小种的原产地吧！

　　正山小种的原产地

　　正山小种原产于福建省武夷山市桐木地区，是世界上最早的红茶，为红茶鼻祖。后来因为贸易繁荣，各地盛产，当地人为区别其它假冒的小种红茶，故取名为"正山小种"。

　　正山小种产区分布

　　正山小种的产地分布于福建省方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关，产地主要以桐木关为中心。此外崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园也有生产。

　　正山小种产区环境

　　正山小种的主要产区为桐木关，产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等特点。春夏季节终日云雾缭绕，昼夜温差大，霜期较长，土壤水分非常的充足，肥沃疏松，富含有机物质。

　　正山小种品质特点

　　正宗的桐木正山小种，茶形条索壮实、紧结匀整，色泽铁青带褐，较乌润。冲泡之后，汤色橙黄清澈，香气清高，带有天然的松烟香，滋味浓醇，入喉有天然的桂圆味，即便加入牛奶一起冲泡，茶的香味依然浓烈。

　　正山小种价值功效

　　正山小种含有大量的咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶、维生素等营养成分，经常饮用，对人体具有生津解热、提神醒脑、消炎杀菌、养胃护胃、利尿、延缓衰老等益处。

　　正山小种用青花瓷冲泡

　　青花瓷的汗青源远流长，青花瓷茶具也是用来冲泡正山小种的上好之选。青花瓷是一种运用自然钴料为色料，在瓷胎上用笔描画纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后泛起出蓝色，风俗上称为"青花"。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡武夷山正山小种，能使武夷山

　　正山小种用汝瓷冲泡

　　用汝瓷茶具来冲泡武夷山正山小种也长短常不错的。汝窑茶具是一种高等的茶具，好的茶具要搭配得当它的的茶叶才气冲出一壶好茶。汝瓷是我国宋代"汝、官、哥、钧、定"五台甫瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以宝贵的玛瑙入釉，烧成了具有"青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满意"典范特色的汝瓷，配武夷山正山小种为当之无愧的选择。冲泡好的红茶倒入汝窑茶杯中，可以在杯壁上沿形成一道靓丽的光晕。由于红茶具有美容养颜的功能，而汝窑茶具又由于以宝贵的玛瑙为釉，光华奇异，因此用汝窑茶具冲泡红茶是女性的最爱。

　　正山小种用玻璃茶壶冲泡

　　许多店家会选用玻璃茶具来冲泡正山小种，出格是高等的武夷山正山小种，行使玻璃茶壶，轻易看到武夷山正山小种的茶汤的光华，使红茶武夷山正山小种的美感尽现。冲泡正山小种红茶合用玻璃壶杯，配上玻璃茶杯，这样全透明的玻璃杯材质，可直接透视冲泡进程，浏览正山小种红茶红艳豁亮的汤色；同时因玻璃无毛细孔的特性，不会汲取红茶特有的花果香味道，更有利于保持正山小种红茶的本味特色。

　　综上所述，正山小种茶的产地是在武夷山市星村镇桐木关一带，最早的正山小种都是松烟熏制的，当时被称为武夷红茶。1640年由荷兰人首次运往英国，据说1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶，这种红茶在上层社会颇为流行。

2022-05-04 00:53:29

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