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红茶内有硒吗

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新红茶内有硒吗<，红茶，我国生产和出口的主要茶类之一，以香高、色艳、味浓而驰名中外。全国红茶产量占茶叶总产量的1/4，出口量约占全国茶叶总出口量的60％。红茶不仅风味独特，还有助消化、清热解毒等功效，那红茶内有硒吗？下

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新红茶内有硒吗。

　　红茶，我国生产和出口的主要茶类之一，以香高、色艳、味浓而驰名中外。全国红茶产量占茶叶总产量的1/4，出口量约占全国茶叶总出口量的60％。红茶不仅风味独特，还有助消化、清热解毒等功效，那红茶内有硒吗？下面我们就一起来了解一下吧！

　　红茶的主要成分

　　红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。

　　喝红茶的功效

　　1、预防感冒

　　国外研究发现，用红茶漱口可以预防流行性感冒。此项研究将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次，而另一组人则不这样做；5个月后，用茶漱口的那一组学生没有人感冒，这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，除可抵抗外界病毒外，还能遏制肿瘤生长。

　　2、抗衰老

　　专家表示，红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏更是有益；美国杂志则指出，红茶抗衰老效果强于大蒜、西兰花和胡萝卜。

　　3、預防骨质疏松症

　　研究指出，饮用红茶可使人骨骼强壮，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的功用；为防治女性常见的骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，若在红茶中加上柠檬，强壮骨骼的效果更好，也可以在红茶中加入各种水果。

　　4、增强心脏血液循环

　　心脏病患者每天饮用红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%，一般健康民众的舒张度会增加13%。因红茶中含有多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰及类黄酮化合物，其中钾具有增强心脏血液循环的作用。

　　5、消除疲劳

　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷借由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，可提神、促进思考和帮助注意力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强，也对血管系统和心脏具兴奋作用，可强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时促进发汗和利尿；由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　6、降低癌症的发病率

　　国外研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以破坏癌细胞中化学物质的传播路径。以往一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在的研究发现，红茶和绿茶同样有很强的抗癌功效。

　　7、消除肝脏负担

　　据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物硷并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言是一大福音。

　　喝红茶的季节

　　中医方面认为，红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。中医上也认为，春天喝花茶，夏天和绿茶，秋天喝清茶，冬天喝绿茶的说法。

　　冬天天气寒冷，所以人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。现代医学的证明，红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。

　　每天什么时候喝红茶

　　事实告诉我们，在没吃饭之前喝绿茶，肠胃容易感觉到不舒服，这是由于茶叶中含有的一种名字叫做茶多酚的物质在空腹的情况下会刺激肠胃。

　　但是红茶是经过发酵烘培制作而成的，所以相比绿茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以饭前喝红茶不仅不会影响、伤害我们的肠胃，反而能够很好的保护肠胃，同时还能够起到消炎等等的作用。不过在饭前饭后的半个小时左右时间最好还是不要喝茶，避免对肠胃造成影响。

　　专家告诉我们，最好在饭前或者是饭后一个小时喝茶，这样能够很好的促进消化、增加食欲。

　　如果想要增肥、增加食欲，那么最好在饭前饭后的一个小时之后喝红茶；如果是想要减肥的女性，那么最好在空腹的时候或者是饭后立即喝红茶，因为这样可以有效的冲淡胃液，令肠胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，这样就能够很好的起到减肥的作用了。

　　喝红茶注意事项

　　1、水温

　　每种茶所需要的泡茶温度是不一样的。一般的红茶的确需要100°C左右的水进行冲泡，因为只有这样才能最大限度地把茶的精华释放出来；而优质的红茶只需要用85°C左右的水进行冲泡，水温太高容易把茶叶烫坏，破坏红茶的口感。

　　2、汤色

　　因为茶汤的颜色是茶中的茶色素造成的，茶色素中有茶黄素、茶红素、茶褐素，茶叶总是由绿色经过加工就会形成多种茶色素，就会使茶汤变成不同的颜色。

　　而茶红素是茶汤变红的主要原因，掌握红茶茶汤颜色的是茶红素、茶黄素以及茶褐素的比例问题，茶汤越红说明茶红素越多。

　　能影响红茶汤色的有三种物质，单凭一种物质就判断红茶的好坏，这是很片面的。红茶的好坏，看茶汤是否红以外，还要看亮度，看看有没有在茶汤边缘上出现一圈"金边"。

　　3、红茶茶梗

　　很多茶友在喝红茶时，都会把茶梗细细挑出来，觉得茶梗太老会影响红茶口感。其实这是一个很大的误区，茶梗和茶叶连在一起，它传导营养物质给茶叶，所以它本身就有很多营养物质。

　　注意：

　　红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置光阴过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，维持茶的温度和浓度合适，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

2022-05-04 00:49:00

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