在哪里可以买到正山小种
发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新在哪里可以买到正山小种<,武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。明朝中后期,世界红茶鼻祖--红茶就诞生在桐木关。正山小种红茶在桐木关延续了四百年的传奇。桐木关便是红茶鼻祖百年传
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新在哪里可以买到正山小种。
2022-05-04 00:48:17
武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。明朝中后期,世界红茶鼻祖--红茶就诞生在桐木关。
正山小种红茶在桐木关延续了四百年的传奇。桐木关便是红茶鼻祖百年传奇的载体之一。2005年以前,正山小种红茶对绝大多数的中国人而言,只不过是一种红茶而已。其发源地桐木关在众多的中国茶村中并无太多的特别之处,上个世纪八十年代,正山小种红茶每公斤售价不足20元,山上茶园荒芜,生产工艺濒临失传。
在正山小种红茶处于最低谷时,仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津,茶青无人采摘,制茶季节几乎闻不到茶香,有的村民甚至改种毛竹。但就是那看似普通的几万颗茶芽彻底地改变了桐木村、彻底地改变了正山小种红茶在国人心中的地位。2005年,村民在正山小种红茶传统工艺基础上研发出的金骏眉,更是带动了整个红茶产业的发展,掀起了中国红茶的复兴。
正山小种的品牌
1、元正
福建正山堂茶业有限责任公司,是由正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立,是生产、出口传统"正山小种"红茶的支柱企业,也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一,同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。2010年正山茶业拿下了中国茶叶品牌"金芽奖"、"中国十大红茶品牌"两项殊荣。2011年在上海国际茶博会中国"名茶评选"中,公司研发的正山堂金骏眉、正山堂妃子笑等产品都名列前十,荣获金奖。
2、骏德
武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,于2008年4月建成。目前,公司是以生产传统工艺正山小种红茶为基础(特级、一级、二级、三级、四级),以"骏眉梁"系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅,是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业。2008年6月我厂在北京人民大会堂举办的:人文中国"茶香世界"茶叶评比活动获得红茶类金奖,并获得了"申奥第一茶"的殊荣,2009年我厂获得福建省《顶级春茶品鉴会正山小种红茶(金骏眉)的唯一代表企业。
3、武夷星
武夷星茶业有限公司是一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。司注册商标"武夷星"从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批"中国名牌农产品";被国务院三绿工程办公室授予"中国三绿工程十大放心畅销茶品牌"称号;进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶!
4、桐木
福建省武夷山市桐木茶叶有限公司(前身是武夷山市桐木茶厂),地处世界遗产地武夷山国家级自然保护区内的桐木三港,组建于1988年,是我国最早制作正山小种红茶茶企,中国正山小种红茶行业的先驱。集产品研发、生产、销售为一体的专业正山小种红茶茶企业。
5、节节清
节节清(福建)茶业有限公司的前身是龙山茶业有限公司,创办于1994年,是一家集茶叶生产、销售、科研为一体的现代型企业,农业产业化省级重点龙头企业。2011年,节节清品牌以其深厚茶文化底蕴被第五届"品牌中国"文化节评为"最佳茶文化奖"。公司出品的"大红袍"、"炭焙水仙"、"百年矮脚乌龙"等系列茶品屡获殊荣,并成为中国2010年上海世博会大红袍特许生产商、中国2010年上海世博会DEVNET馆指定供应商,荣获上海世博会国际信息发展网馆授予"千年荣誉"。
正山小种营养价值
茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力。茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
正山小种的功效
1、利尿消肿
红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用,从而促进肾脏的血液循环,增加人体的排尿量;排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,而儿茶素类能抑制和消灭病原菌。所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有一定的效果。
3、抗氧化、延缓衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以有效破坏癌细胞的传播,而正山小种属于红茶,其中的抗氧化剂比绿茶复杂得多,对心脏更是有益,抗衰老效果更强。
4、养胃抗癌
一般空腹是不可以喝茶的,因为茶叶中的茶多酚会对胃有刺激作用。但是正山小种的制作过程经过发酵烘制,茶多酚含量减少,因而不仅不会伤胃,还能养胃,并且还有很强的抗癌功效。
5、分解有害物质
现代人的饮食中会或多或少吃食进一些受工业污染的食物,而正山小种红茶中的茶多碱能有效吸附并分解重金属和生物碱。同时,茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶成分可以剌激人体唾液分泌,使人感到清凉滋润,达到消暑的效果。
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