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金骏眉用多少度的水泡

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新金骏眉用多少度的水泡<，金骏眉红茶，全身都是宝，大家一定要充分利用好它的功效。在冲泡的时候一定要注意冲泡的技巧，先要把它放在温热的水里洗茶，然后在沿着杯子的边沿缓缓的注入水，这样可使茶汤清澈不失茶的清香，下面小编就给大家介绍

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新金骏眉用多少度的水泡。

　　金骏眉红茶，全身都是宝，大家一定要充分利用好它的功效。在冲泡的时候一定要注意冲泡的技巧，先要把它放在温热的水里洗茶，然后在沿着杯子的边沿缓缓的注入水，这样可使茶汤清澈不失茶的清香，下面小编就给大家介绍一下冲泡水温吧！

　　金骏眉的冲泡水温

　　泡红茶时水温的掌握是非常重要的，适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡，特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，每一次放3-5克即可。第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

　　泡金骏眉茶的器皿选择

　　泡茶时，建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯。因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香，又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤。

　　泡金骏眉茶量控制

　　根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶。

　　金骏眉茶具体冲泡步骤

　　1、烫壶

　　在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

　　2、置茶

　　一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。

　　3、温杯

　　烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀画之，书法闲雅。

　　4、高冲