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正山小种喝了有哪些功效与作用

发表于：2024-11-24 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新正山小种喝了有哪些功效与作用<，正山小种，全发酵茶，茶性温和，特别适合女性饮用，所以女性喝茶的话，可以选择正山小种。正山小种内质元素非常的丰富，营养价值高，长期饮用调理身体的作用是很显著的，只要注意合理的饮用即可，具体的介绍如下！喝

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新正山小种喝了有哪些功效与作用。

　　正山小种，全发酵茶，茶性温和，特别适合女性饮用，所以女性喝茶的话，可以选择正山小种。正山小种内质元素非常的丰富，营养价值高，长期饮用调理身体的作用是很显著的，只要注意合理的饮用即可，具体的介绍如下！

　　喝正山小种的功效

　　1、正山小种含有咖啡碱成分，具有增加肾脏血流量，提高肾小球过滤率，促成尿量增加的作用，有利于及时排除体内的有害物质。

　　2、正山小种中的咖啡碱能刺激大脑皮质层，振奋人的精神，常饮有助于人们消除疲劳，增强记忆力。特别适合工作一族，有显著的提神功效。

　　3、正山小种属于发酵茶，茶多酚含量较少，对胃部刺激性较低，适当适量饮用，还能够起到一定的养胃作用。经常饮用加糖、加牛奶的正山小种，对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效。

　　4、正山小种含有丰富的多酚类化合物、儿茶素类等，这些成分能够凝固沉淀蛋白质，对病原菌有抑制和杀灭的作用。用浓正山小种茶水涂洗伤口、脓疮等，有着非常好的消炎、杀菌之功。

　　5、正山小种中含有天然的抗氧剂维生素，抗衰老效果显著。经常饮用，有助于延缓皮肤老化，美容养颜，尤其对心脏更是有益，是健康的养生茶饮。

　　喝正山小种茶的禁忌

　　1、正山小种不适于放凉饮用，轻易影响暖胃结果，且安排时刻过长的话，营养含量会大大低落。

　　2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，茶叶知识，轻易诱发肠胃病。

　　3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一路食用。

　　4、神经虚弱、心脑血管病等患者榨取饮用正山小种茶;

　　5、不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。

　　正山小种冲泡注意事项

　　泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出，以便稀释茶叶。保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

　　烫洗茶具，红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比好。以3.5克-5克之间的茶量注入盖碗(壶)中。冲泡水温以90度为准，浸泡时间以3秒为起始时间，随着冲泡次数的增加，时间依次延长。前几泡出水尽量快。正山红茶的汤色金黄透亮，略显绿色，长时间浸泡汤色正红油亮。有天然蜜香或果香及自然的青苔气味飘逸汤面。水味甘甜，细润，爽滑，回味厚绵，饱满。泡过后的茶具要及时清洗。

　　不过在冲泡正山小种时要注意：高冲水低斟茶可以使所投的正山小种茶叶充分浸泡，以及冲出香味和滋味。每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，防止正山小种红茶香气产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。

　　正山小种产区分布

　　正山小种红茶属于红茶之一。正山小种红茶的原产地初步界定范围为东经117°38′6′~117°44′30′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。产地方圆50平方公里。东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。现在产地仍以桐木为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。

　　除了上述所介绍的，正山小种还具有抗癌、解毒、减肥等保健功效与作用哦。

　　正山小种产地环境

　　1、气候

　　正山小种红茶产地四面群山环抱。山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200~1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C日照较短，霜期较长，土壤水分充分，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长繁茂，茶芽粗纤维少，持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料为不同地域的武夷菜茶群体品种所制，为野生，半野生的菜茶品种。

　　2、地理

　　正山小种红茶产地土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。维护区内山高林密。随着四季的变化，落叶，枯萎的植物植被，成了正山小种红茶茶树天然的绿色肥料，故正山小种红茶茶园基本不施肥料，偶尔施用少量有机肥。至于农药，因维护区境内冬季气候寒冷有积雪，冻土可达4厘米左右，且茶虫天敌有70多种，所以正山小种红茶茶园基本不施任何化学农药。

　　很多人爱喝茶，更爱喝名茶，正山小种茶属于红茶，是中国有名的历史名茶。许多人把它当成是养生茶来喝，但是也要注意喝正山小种时的一些禁忌，才能更好的发挥其效果。

2022-05-04 00:38:19

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