古树红茶可以冲几泡?10泡以上
发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新古树红茶可以冲几泡?10泡以上<,古树晒红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料,经发酵工艺制作而成的红茶,是近年来逐渐流行的新品类。随着红茶被人们广泛饮用与熟知,因此古树红茶也逐渐的被众多茶友追捧。那古树红茶该怎么泡呢?冲几泡好呢?古树红茶可以
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新古树红茶可以冲几泡?10泡以上。
古树晒红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料,经发酵工艺制作而成的红茶,是近年来逐渐流行的新品类。随着红茶被人们广泛饮用与熟知,因此古树红茶也逐渐的被众多茶友追捧。那古树红茶该怎么泡呢?冲几泡好呢?
古树红茶可以冲几泡?
古树花茶一般可以冲10泡以上。
第1-3泡茶在注水之后,不盖盖,让水在碗中停留3秒后,通过滤网倒入公道杯出汤;第4-7泡茶在注水之后,不盖盖,让水在碗中停留5秒后,通过滤网倒入公道杯出汤;第8-10泡茶在注水之后,不盖盖,让水在碗中停留7秒后,通过滤网倒入公道杯出汤;10泡以上视情况、个人口味而定出汤时间。以上为普遍出汤时间,具体情况可按个人喜好、耐泡度有所调整。
古树红茶的冲泡方法
一、传统的冲泡方法
材料:醉红颜古树红茶5克
泡法:
1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;
2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);
3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;
4.第7~14泡,冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,兰香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
醉红颜古树红茶冲泡要点:
1:水温不能太高,90~93度最为适宜;
2:冲泡时无需闷,直接出汤即可!
二、煮饮方法
材料:醉红颜古树红茶5克
泡法:
1.先倒入热开水将大茶壶及茶杯温热,加入600毫升水;再放入醉红颜古树红茶;
2.待水开后放入5克红茶入煮三分钟,立即出汤,即可饮用;
3.第二次蓄水500毫升煮饮五分钟出汤可食。
饮品建议:全天都可以饮用,清饮或者调饮均可。
三、养生姜红茶
原料:古树红茶、老姜、红糖、公道杯2个、大容量玻璃壶。
第一步:首先将老姜切片,放入沸水中煮两道三分钟,然后倒入公道杯中。
第二步:红糖放入沸水中煮至融化,导入公道杯中。
第三步:取6-8克古树红茶放入大玻璃杯中,再将红糖水与老姜水一起倒入大玻璃杯中,等待红茶泡出茶汤。
红茶与老姜、红糖搭配是很好的养生的饮品,适合老年人和体寒体虚的人喝。
以上关于古树红茶的相关知识就简单分享到这里,在冲泡上,不同的人喜欢不同的冲泡方法,在积累中总结经验,总有一种适合自己也适合其他人。
2022-05-04 00:33:51