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金骏眉用什么水温泡？100℃的水温

发表于：2024-11-23 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新金骏眉用什么水温泡？100℃的水温<，茶叶种类多样，要泡出好喝的茶，除了挑对茶器，合适的水温也极其重要。很多茶客会疑惑，为什么我买回家的金骏眉泡不出好味道？很有可能，是您泡茶时的水温控制得不对。要知道，同样的一款茶，用不同的水温进行冲泡，

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新金骏眉用什么水温泡？100℃的水温。

　　茶叶种类多样，要泡出好喝的茶，除了挑对茶器，合适的水温也极其重要。很多茶客会疑惑，为什么我买回家的金骏眉泡不出好味道？很有可能，是您泡茶时的水温控制得不对。要知道，同样的一款茶，用不同的水温进行冲泡，其口感可能大相径庭。

　　金骏眉用什么水温泡？

　　一般来说，红茶都适合用沸水冲泡，正宗的桐木关产顶级纯料金骏眉的芽头肥厚，非常耐烫，也的确应该用100℃的水温来冲泡。

　　可实际上，桐木关产地的野茶树数量稀少，而金骏眉又是全部采芽尖的单芽原料来制作，据说五斤鲜芽（大约数万颗芽尖）才制成一斤金骏眉，其成本非常高，也很珍贵稀有。所以，现在市面上的金骏眉几乎没有用纯料制成的。

　　金骏眉因产地海拔高、气候佳，而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少，可用100℃的沸水冲泡，而且冲泡后汤色金黄亮丽，滋味甘甜。好红茶是不怕用沸水冲泡的，这也不失为一种鉴定红茶品质好坏的方法。

　　金骏眉如何冲泡？
　　

　　1、泡金骏眉茶具选择

　　喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展，所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡，使用中投法进行冲泡

　　2、泡金骏眉茶量控制

　　冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握。

　　金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶。

　　3、金骏眉茶的冲泡技巧

　　泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

　　4、金骏眉的品饮要点

　　第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

　　5、金骏眉水质选择

　　选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的"软水",水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

　　正确的方法才能泡出更好的茶，才能让金骏眉的香气以及品饮发挥到极致，当茶叶在杯中旋转浸润，并散发出独特的馥郁清香的那一刻时，和茶网相信广大茶叶能体会到品茶所独有的宁静和恬适。

2022-05-04 00:33:42

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