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银壶如何泡红茶？银壶泡茶为什么好喝？

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新银壶如何泡红茶？银壶泡茶为什么好喝？<，泡茶品茗，是很多人每天必备的养生之道。泡茶当然离不开茶和茶具，有茶的地方一定有茶具，有茶具的地方也一定要有茶。品茶，休养生息，注重的不仅仅是茶本省的色香味形，还有茶具的实用价值和艺术欣赏价值。都说"好

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新银壶如何泡红茶？银壶泡茶为什么好喝？。

　　泡茶品茗，是很多人每天必备的养生之道。泡茶当然离不开茶和茶具，有茶的地方一定有茶具，有茶具的地方也一定要有茶。品茶，休养生息，注重的不仅仅是茶本省的色香味形，还有茶具的实用价值和艺术欣赏价值。都说"好茶配好器，好酒配好樽"，那么银壶作为茶器中的尊贵净器如何泡红茶呢？

　　银壶如何泡红茶？

　　1、煮水

　　新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的热水都不适合用来冲泡红茶。

　　2、温器

　　将滚沸的开水注入银壶和茶杯，提高茶壶和茶杯自身的温度，利于一会儿泡茶时香气的散发。注水方式以渐歇的方式最好，可以避免水温变化太大。

　　3、投茶

　　如果要冲泡浓茶，每人用1茶匙（约2.5克的茶叶量）。但想要冲泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶量（约5克）来冲泡成2杯，较能充分发挥出红茶香醇的原味，也能享受到续杯的乐趣。

　　4、泡茶

　　将滚水注入盛有茶叶的银壶里。一般在水沸腾之后约30秒，待水花形成一元硬币大小的圆形，此时是冲泡红茶最佳时机。

　　5、测时（冲泡时间）

　　在专业的茶罐上会标有茶叶的浓度，可以根据浓度大小来决定冲泡时间的长短，浓度分为1∽4级，相应时间则是2分钟至3分半钟。

　　6、出汤

　　将冲泡好的茶汤倒入喜爱的茶杯中，最好选择底浅杯口较宽的茶杯，这样能够让人充分享受到红茶的芳香，同时欣赏到它迷人的茶色。

　　银壶泡茶为什么好喝？

　　因为银壶没有气孔，密度很高，所以不吸味，不会像紫砂壶要求的"一壶事一茶"，银壶适合冲泡各种茶类。美购达手工银壶起源于广东深圳，立足皇家金银细工工艺，匠心独具，质量保证。只做手工银壶，愿以心相交，定不负君之选择。

　　明朝许次纾《茶疏》中讲"茶注以不受他气者为良，故首银次锡"，就是说，在各种茶器中，银是唯一不染洁具。所以，如果你用美购达银壶泡茶，可以任意冲泡各类茶，而且不会沾染任何的异味，这也是其他茶器相较于银壶，无法比拟的优势。

　　唐代茶圣陆羽所著《茶经》中记载："瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也"。可见银壶泡茶之优，虽然没有提到所泡之茶为何茶，但却远胜于其他材质器具。

　　银壶导热性强，洁而不染异味以及净化水质的作用，用来冲红茶这等受热度较高的茶是最好不过了，需要高温冲泡才能快速有效的使茶叶发挥其特点，同时可轮流冲泡其他茶，既不影响茶质，又节省时间。而银壶泡出的茶中有含有银壶释放的银离子可祛除异味，消除茶叶放存过程中产生的细菌，净化提升水质，其口感倍加，涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。

　　使用银壶泡茶从某种意义上来说是对好茶的尊重，对银壶的不辜负。是一种品质的追求，也是一种泡茶意趣。

2022-05-04 00:33:31

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