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红茶的茶艺表演流程，是一种美好的精神享受！

发表于：2024-11-07 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新红茶的茶艺表演流程，是一种美好的精神享受！<，茶艺表演是在茶艺和茶文化的基础上产生的，它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，科学地、生活地、生活化地、艺术地展示泡饮过程，使人们在精心营造的优雅环境和氛围中，得到美好的精神享受，陶冶情操。下面来了解下

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新红茶的茶艺表演流程，是一种美好的精神享受！。

　　茶艺表演是在茶艺和茶文化的基础上产生的，它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，科学地、生活地、生活化地、艺术地展示泡饮过程，使人们在精心营造的优雅环境和氛围中，得到美好的精神享受，陶冶情操。下面来了解下红茶的茶艺表演流程!

　　红茶的茶艺表演流程

　　1．置具洁器。通常来说饮红茶前，不管选用哪一种饮法，除了要先准备好茶具外，还需要用洁净的水将茶具一一加以清洁，以免污染。

　　2．清泉初沸。热水壶中用来冲泡的泉水经过加热后微沸，壶中上浮的水泡就好像是"蟹眼"已生。

　　3．温热壶杯。将初沸之水注入瓷壶以及杯中，为壶、杯升温。

　　4．清官迎佳人。清官迎佳人就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。通常结合实际需要，每个茶杯只要放入3-5克的红茶或是1-2包袋泡茶就可以了。如果是用壶煮，则需要另行按茶和水的比例量茶入壶，用茶匙将茶荷或是赏茶盘中的红茶轻轻拨人壶中。

　　5．悬壶高冲。冲泡红茶时讲究高冲水，在冲水的时候水壶要有节奏地三起三落，就好像是凤凰向客人点头致意。当量茶人杯之后，就要冲人沸水。通常冲水至八分满为止，这是冲泡红茶的关键之处。

　　6．分杯敬客。采用循环斟茶法，将壶中的茶均匀地分入每一杯中，让杯中的茶色、味一致。

　　7．喜闻幽香。一杯热茶到手之后，先要闻香。滇红工夫红茶其香浓郁高长，又有"茶中英豪"、"群芳最"的美誉，甜润的香气中还蕴藏着一股兰花香。

　　8．观赏汤色。红茶的红色表现在冲泡好的茶汤中。滇红工夫红茶的汤色红艳，杯沿还有一道明显的"金圈"。茶汤的明亮度和颜色表明了红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观其叶底，嫩软红亮。

　　9．品味鲜爽。闻香观色后就可以慢慢地品饮。滇红工夫红茶的口感主要是以浓醇、鲜爽为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同，滋味醇厚，回味绵长。

　　10.再赏余韵。一泡之后，还可以再次冲泡第二泡茶，我们可以继续观赏红茶的汤色，品尝滋味。

　　11.三品得趣。红茶通常可以冲泡三次，三次的口感各不相同，细细品味红茶之真味，方得茶之真趣。

　　12.收杯谢客。红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。

　　几千年悠久历史和传统文化的积累，使绚丽多彩的华夏文明奇妙地融化在茶香清泉之中。饮茶风尚同样溶入了现代人的生活，演变成为一种品茗的艺术程式。

2022-05-04 00:33:07

茶饮趋势