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冲泡滇红茶用多少度水

发表于：2024-12-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新冲泡滇红茶用多少度水<，滇红茶在我国云南是很出名的一种茶叶，也是不少饮茶人士喜爱的一种红茶，其滋味鲜醇爽口，齿颊留香，回甘无穷，是十分不错的红茶茶品。但是泡饮滇红茶，要使茶汤口感好的话，冲泡方法是要正确有讲究的。那么冲泡滇红

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新冲泡滇红茶用多少度水。

　　滇红茶在我国云南是很出名的一种茶叶，也是不少饮茶人士喜爱的一种红茶，其滋味鲜醇爽口，齿颊留香，回甘无穷，是十分不错的红茶茶品。但是泡饮滇红茶，要使茶汤口感好的话，冲泡方法是要正确有讲究的。那么冲泡滇红茶用多少度水？

　　冲泡滇红茶用多少度水

　　水温：85度

　　时间：3-6秒以内出汤，汤色金黄，鲜红色为好

　　器皿：盖碗最好，不要用紫砂壶

　　用量：4-5克，150毫升水

　　1、冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到"滇红"的红艳剔透。

　　2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80-90度的热水中，浸泡15秒以内，即可品饮。

　　3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

　　滇红茶的冲泡注意事项

　　1、在冲泡滇红茶的时候，一定要注意选用的茶具，最好就用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。

　　2、滇红茶属于一种上等红茶，而红茶的最大优点就是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。

　　3、滇红茶在冲泡的过程中，一定要注意冲泡的时间，不要太长，因为放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。

　　4、冲泡滇红茶的用水注意一定要用新鲜的水去泡，新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡滇红茶。

　　5、冲泡滇红茶的时候，要谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，这样较能发挥滇红茶香醇的原味。

　　6、滇红茶一般分为工夫红茶、红碎茶，而不同的茶其实可以在饮用方法上有所选择。那么清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。至于红碎茶就适合于调饮。

　　以上就是关于简单实用滇红茶冲泡方法的相关介绍，按照以上方法就可以泡出一杯好喝的滇红茶茶汤了。常喝滇红茶可以利尿、消炎杀菌、提神消疲等，是保健功效不错的茶品。

2022-05-04 00:32:32

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