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滇红茶应该如何冲泡

发表于：2024-11-21 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新滇红茶应该如何冲泡<，滇红茶，一种独具特色的茶叶，从上世纪40年代起当地生产的"滇红"就出口英美等国，产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等，曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号。凤庆，被称为"滇红茶乡"，每

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新滇红茶应该如何冲泡。

　　滇红茶，一种独具特色的茶叶，从上世纪40年代起当地生产的"滇红"就出口英美等国，产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等，曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号。凤庆，被称为"滇红茶乡"，每年"五一"劳动节也被定为"茶叶节"进行贸易交流，那滇红茶怎么冲泡呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　冲泡滇红茶的器具

　　冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到"滇红"的红艳剔透。

　　正确冲泡滇红茶的水温

　　多数滇红适合上面的泡法，有个别的滇红可以温度高一些，水温达到90度左右，但一般的在85度是最为合适的，根据发酵程度，高温发酵的用85度水泡，低温发酵的用90度水温泡。

　　冲泡滇红茶的水质

　　冲泡滇红茶的水质也要选对，这对茶汤的口感有直接的影响。那么泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80~90℃的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

　　滇红茶的冲泡步骤

　　步骤一、温杯

　　先将白瓷杯、茶杯、公道杯等用开水烫洗一遍。

　　步骤二、投茶

　　用茶匙将滇红茶茶叶将轻轻拨入茶杯中，茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

　　步骤三、冲泡