祁门红茶怎么冲泡滋味好

　　1、茶具准备

　　清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，以及2至3克的祁门红茶。

　　2、投茶

　　用茶匙取2克祁门红茶将其置入玻璃杯或瓷杯中。

　　3、冲泡

　　向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。

　　4、分茶

　　将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，七分满为宜。

　　5、赏茶

　　汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。

　　6、品茶

　　香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香。

　　1、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

　　2、祁门红茶的功效二低热能：祁门红茶每100克的热量低于1244千焦。

　　3、祁门红茶的功效三提供大量的维生素：祁门红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。

　　4、祁门红茶的功效四提供矿物质和微量元素：祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

　　祁门红茶产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。祁门红茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下："湖州上，常州次，歙州下"的记载，当时的祁门就隶属歙州。祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。

　　祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红。祁门红茶产地在哪里呢?此茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域：由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。

　　祁门地处黄山西麓，与江西毗邻，是安徽的南大门，属古徽州"一府六县"之一，建县于唐永泰二年(公元766年)，因城东北有祁山，西南有阊门而得名，是一个"九山半水半分田"的山区县。全县国土面积2257平方公里。其中山场面积295万亩，茶园16万亩，水田11.2万亩(农民人均山场近20亩、茶园1亩、水田0.7亩)。现辖7镇11乡，152个村，1039个村民组，总人口18.7万(其中农业人口14.8万)。境内森林覆盖率高达85.78%(比1992年提高了4.48个百分点)，居全省首位;拥有林地19.96万公顷，占全县土地总面积的88.43%，活立木蓄积量927.6万立方米，是省重点林业大县。祁门茶叶生产历史悠久，早在唐代就有十分繁盛的茶市，是"中国红茶之乡"。

　　祁门是安徽省的重点林区，拥有林地17.6万公顷，活立木蓄积量828万立方米，森林覆盖率达83%，野生动植物品种繁多，农副土特产丰富，林副产品松脂和香菇为安徽省之冠。茶叶生产历史悠久，是"中国红茶之乡"，"祁门红茶"被誉为"群芳最"、"茶中英豪"，曾两度荣获国际金奖。近几年，积极开发名优绿茶，95年创制的"黄山翠兰"牌绿茶荣获国家农业博览会金奖。县内矿产资源十分丰富，主要有铜、锌、锰等稀有金属矿藏，水资源开发前景十分可观，水能量为13.15万千瓦，可开发利用的有3.5万千瓦。

　　祁门红茶又分为祁红传统功夫茶，祁红毛峰、祁红香螺三个品类；每个品类又还有诸多品级，一般都是从外形、工艺上去辨别的。当然了，祁门红茶的价格，当然是根据它的产地、品牌、包装、净含量去决定的，所以市场上的祁门红茶价格自然不可能是一概而论的。

　　祁门红茶的泡法详细步骤，本文内容就做了具体的阐述，在全面了解以后，对于很多喜欢喝红茶的人，为了能让自己感受这款红茶的文化，体现出它的功效和作用，在了解以上的泡茶的步骤以后，一定要根据以上的步骤来进行泡红茶，就能让自己泡出来的祁门红茶味道纯正，营养价值高。