听说，端午节粽子和茶更配哦！

每一处，都有端午节的庆祝

是江河湖泊的龙舟赛，鼓声震天

两岸观看，看龙舟，看喜庆

是新鲜出炉的粽子，味道多种

齐家团圆，品半年的时光香糯

端午的喜悦，也是51普洱网的茶礼

喜迎端午节，普洱茶"不止五折"！

一家人的分享，缤纷多彩

普洱的生熟，红茶的温暖

更多的茶香，更多的生活美好

午节吃粽子 配茶有学问

吃什么粽子喝什么茶？

肉粽普洱佳

肉粽是用腌制的肉类做馅，油腻的感觉更是增加了数倍。在这种情况下，就不得不请出茶里最刮油的茶品来助阵，这就是普洱茶。普洱茶属性甘冷，去脂效果最好。 此外，如果喝不惯普洱茶比较涩的口感，还有一些花草茶也可以搭配肉粽，比如菊花茶和山楂茶。菊花茶、山楂茶可以去除口感上的油腻。菊花茶能降火气，山楂茶 则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。

花茶配白粽

白粽没有馅料，全凭粽子叶的清香和糯米软糯的口感取胜。糯米含的蛋白质较少，虽含有高质量的不饱和脂肪酸、纤维素和维生素E，但含量极少，缺乏维生素C、 维生素D和维生素A，胡萝卜素的含量也很少，钙含量较高但不易被人体吸收。因此，糯米与其他食物搭配食用，营养才更全面。

而花茶性微温，并含有丰富的维生素，正好弥补了糯米的缺陷。同时，花茶具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用。花茶，如玫瑰花茶和茉莉花茶，配着白粽，再来一些酸梅，能衬出花茶的香气，还不失粽子原有的清香。

绿茶搭甜粽

除了白粽，南方人吃得最多的就是小枣、豆沙做馅的甜味粽子。这种超甜的粽子需要助消化的茶品，相配的茶有薄荷茶、绿茶。绿茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内，绿茶属性寒，特别适合燥热的甜腻粽。

咸粽乌龙茶

如今，蛋黄入馅已经不再是月饼的专利了，作为南粽的一种，放入蛋黄的粽子今年也登上了各地市场的货架。如果吃咸甜的粽子，如椒盐、蛋黄等，可以搭配乌龙茶。乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

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