他用世界上最破的盏，雕了世界上最牛的梦
"天涯远不远？"
"不远！"
"人就在天涯，天涯怎么会远？"
"明月在哪？"
"就在他的心，他的心就是明月。"
"刀呢？"
"刀就在他手！"
"那是柄什么样的刀？"
"如天涯般辽阔寂寞，如明月般缥缈孤独，有时一刀挥下，便成经典。"
"可他的刀看来并不锋利。"
"不利的刀，怎能雕出世界上最牛的盏？"
--这是令人惊诧的一夜，出现在茶语网（www.chayu.com）编辑面前的洪一渌，俨然古龙笔下的隐世侠客，在堆满了古老建盏的空间里，挥刀工作。
他装束简单却令人难忘：马尾束发、拖鞋裤衩，说话时反应奇快。而据说这个昼伏夜出的男人，很少见到白日，也不待客，风格冷傲。"其实是无缘相见。"他摇摇头，又坐回一堆瓷片里。
古怪匠人，痴迷世界上最破的盏
素有怪名的洪一渌，在武夷山开了家叫"顺风堂"的茶庄，却因他的"不务正业"常常大门紧闭。
"我做过的事多了，从大学毕业就开广告公司，就没少赚钱。所以年轻时觉得自己牛，一高兴会把身上所有值钱的东西都分给朋友。你无所谓嘛，对那些东西，清楚地知道叫做身外之物。"
洪一渌笑了笑，"可是玩盏就不一样了，上世纪90年代，就在开公司日进斗金的年头里，我却天天跑老家建阳的旧货市场和古玩店，收回一堆没人要的破碗碎片。当时自己也不知道哪来那么大的兴趣，别人也以为我发神经，直到今天，大家都知道了--它们的名字叫建盏。"
时光若回到一千年前，当年在官窑中的工匠们不会知道，如今一个宋代珍品建盏的价值；就连大玩家宋徽宗本人也想不到，他从几十万件建盏中挑得一两件、用以斗茶的用具，如今身价之贵重：
目前世界仅存的三件中国宋代建窑曜变天目茶碗，被日本僧人带回国后，分别收藏在日本的静嘉堂、藤田美术馆和大德寺龙光院，每10年展出一次，价值连城，而这些珍贵的茶碗在日本已被守护了800年。
"可惜的是在国内，这样的名窑一度快被人遗忘，从元代以后建窑的炉火熄灭了有600年之久。"洪一渌说，"我是建阳水吉人，出生在武夷山，又嗜茶如命，好像冥冥之中的力量推着我往这条路上走。"
为了玩盏，他日进斗金的广告公司彻底瘫痪
这条路就在他的工作室里--在顺风堂茶庄的二楼，有一个堆满了老建盏残片的茶空间，一张曲水流觞的石茶桌上，放着些已枯了的莲蓬荷叶。
"这些残片是我的看家宝，因为我的品牌叫'一渌再造'，意思是用现代艺术家的审美眼光，用雕刻的手法，再造不一般的建盏。"
洪一渌又笑了起来，他说自从"一渌再造"后，原来的广告公司已经彻底瘫痪，连茶庄也换了老妈当掌柜，"我自己就是个混碗饭吃的手艺人，等掌柜的开工资。"
如此古怪的洪一渌，对这满地的碎瓷片能迷到什么程度？用洪妈妈的话说就是"不吃不动，在那一坐就是半天，直到突然之间激动得一拍大腿吓别人一跳"。
"你不了解那种激动，我每天起来都要转悠一圈，从楼上堆满残片的水池里捞一两个出来看看，想想这堆宝贝可能做什么。所以有时看似简单的一雕，其实我想了一年。"
吃茶是种幸福的病，再造茶盏却是种深情
"吃茶，是种幸福的病，而且治不好。"喝惯了武夷岩茶的洪一渌很感慨，"因为从小喝特别牛的茶，所以要找特别牛的茶具，后来就迷上了捣鼓那堆破盏。"
他解释由于时代的因素，上世纪90年代时，所谓建盏都只是静止的标本。"从几十块钱到几千块钱都有，都被放在极不起眼的角落里，全身是灰。而当时完整的建盏都不值钱，这些残缺的碎盏更是无人问津。这才有了我入手的机会，再到后来有量了，我就想创造一些作品。"
可寻艺之路极不容易，美术科班出身的洪一渌没想到，要雕一件满意的作品是这么难。"差不多有六七年的时间我都在怀疑自己、否定自己，怎么没有一件作品能看的？"
洪一渌自嘲地说，最懊恼时他会连盏带刻刀一起扔出去，因为不知如何是好。"后来老妈可怜我，买回一堆莲蓬荷叶来给我当模特，我就想着那些莲蓬的线条、那些荷叶开过了的样子，它们恰好和建盏的色泽以及气质有相呼应的地方，就成了我最初的灵感来源，也是最早成系列的作品。"
有了作品后的洪一渌，一开始是陶醉在一个人的成功里，陶醉在一种前无古人后无来者的快感里，直到某天有人拿起他的快感就不再放下："洪老师，你雕到我心里去了，我一直想要个这样的茶盏，可以匹配我的，我在你这里找到了。"对方报了个价格，出乎洪一渌的意料。
"我也是从那时起，才发现还有很多人在追求这样的美感，只是他们无法实现，而我能让梦想成真。这样'一渌再造'就应运而生了。"洪一渌说就这样阴差阳错，自己开创了一门新的手艺。
"但不论是为自己，还是为有求而来的客人，认真是手艺人的根本，所以每一个被再造的盏，都有我的深情。而无论器型或者气质，我工作室里所有的再造作品都没有一个完全相同、甚至是近似的，因为玩建盏的人都想找最适合自己的那一盏。"
坐下泡茶时，洪一渌又拿起茶台上的一个香插告诉我们:"仔细看这个插香的部位，其实是当年烧窑时出了技术问题，导致上一个盏的底部粘到下一个盏里造成了窑疤。可时至今日，这些窑疤的部位被我雕琢处理后，成为了一个莲花香插，浑然天成。
"你再看另一个盏，颜色很美是不是？可它实际是因缩釉不符合宋代的审美，就被工匠遗弃在窑里，被迫就地掩埋的。如今时代变了，当时不合规范的东西，却成为目前最受追求的美学风格，所以说艺术也是因时代而异的，艺术家的命运则不仅取决于作品本身。"
说话间，一碗茶被他咕咚咚咚下肚。
与名家跨界合作，靠默契打造极致艺术
创作到一定阶段，一定追求极致，这是所有手艺人的理想，洪一渌也不例外。从几年前开始，他与16岁就进江苏省宜兴紫砂工艺厂(老一厂)、并师从顾景舟大师和徐汉棠大师制壶的名家徐维明（徐汉棠之子）合作，完成了一系列别有风格的紫砂壶。
"我们之间的合作是由我来意型、由他来成壶，成壶完以后他会在壶顶、壶身的一些地方，留一些空间（本来应该做好的地方）给我来再造（雕）。像我手上拿的这个壶是'虫蚀'系列，拿在手上要特别小心，因为这种紫砂特别脆。"
"这把壶里面还有个看山听水的意境，器型上比较空灵，采用的又是最古老的手捏成型法，工艺难度非常大，在国内都没有几个人可以完成。"洪一渌说，这种合作的难点主要在两个艺术家之间的契合度，"不能多一点也不能少一点，只能刚刚好。"
茶台上还有一把壶也来自徐氏工作室，造型看来有点怪--明明样式是供春，身段却是水平。"其实我故意用供春加水平成壶，就有点狮虎斗的意思，另外又再造了莲蓬的部分。"已是深夜十点，谈兴正浓的洪一渌却开始一泡2005年的牛栏坑肉桂。
他调侃地说："我觉得特别好的壶就要用特别好的茶来开壶，这样它吸收的第一口茶汤就与众不同，无论从心理暗示还是其他角度都不一样，不信你们试试。"
茶语网（www.chayu.com）编辑将信将疑地拿起手中再造的建盏，一口茶汤下肚，果然由每个盏所传递的口感和力度都有些差异。
"这是什么原因呢？事实上所有的茶具都是为茶而生的，古人尤其明白这个道理，所以无论器型还是材质，根本目的是为了传达最美好的茶汤。而被再造的这些建盏其实从未真正流通过，是私密的、极个性化的艺术品，它记录了一段历史的兴衰。"
"我们通过这些遗留就发现，这些出自宋代官窑的作品，显示了宋代的文人审美水平是现代人一直无法颠覆的。这也是我一渌再造的初衷--不能超越，就用再造来呈现。"
他的作品，倾倒了德川家康的家庙现任方丈
洪一渌边说边打开他的盖碗，而那盖碗其实是由两个不同的建盏所拼成的，只是接合之处刚刚好。他对我们解释说，要找这样的一对盖碗往往也要找上几年才能完成。"就像天仙配。"
他幽了一默又接着告诉我，"你现在喝茶用的这个莲蓬盏，是日本静冈名刹可睡斋（江户幕府创始人德川家康的家庙）的现任方丈佐濑道淳用过并强烈称赞的。"
当时是去日本做一个民间艺术家的交流活动，洪一渌随身带了三个盏，其中两个拼成一个盖碗泡茶，这个用来喝茶。
没想到身为佛教禅宗五大流派之一的曹洞宗大法师的佐濑方丈，很虔诚用双手捧住这个盏，又久久握着洪一渌的手不愿松开。八十岁的老人家，对它颤巍巍地流下了热泪，让在场的人都手足无措。
"尽管大家有着国籍的距离、语言的距离以及年龄身份的距离，但是在那一刻，因为艺术的感染力和包容性，让我们两个人的心交织在了一起。"
"在分别的时候，我送给老方丈一泡牛栏坑肉桂和一泡金骏眉，也代表武夷山人邀请他来中国做客。我们走出很远了，回头却看老人家还站在山门前目送着客人，不愿离去，那份感动令我回味至今。"
一渌再造，就是让失落的艺术品再次复活
生活中的洪一渌，坦白自己会游离在装与不装之间。"我也有秀气的时候、想堕落一下的时候，那就一个人躲起来，穿个大裤钗大背心就坐到工作室里，把茶台上清得干干净净就剩两块布。然后一块布放一把壶，开上很High的音乐，用个很牛逼的壶，泡款很牛逼的茶，就这么任性地独享，管他春夏与秋冬。"
"那么追求呢？作为艺术工作者郑重地谈下追求可好？"这个问题让洪一渌挠了挠头，他想了想结果哈哈大笑："做茶之前收建盏是单纯的喜欢，把玩雕琢只是个人爱好，没想到还可以成为一种产品，还有着不低的市场价值。"
"而我失败很多年还是怀着欢喜心，因为所有的目的，都是想做一件能满足自己的美好茶具。我感觉这些经过漫漫岁月的老盏，这些并不完美的器物之上的窑疤，简直是为我而生的，所以经历无数次的沮丧才换来今天的驾轻就熟。"
而即使到了今天，无论平时怎样嬉笑怒骂，工作中的洪一渌是很审慎的，他想的是从哪一笔哪一刀开始，才能应势利导烘托这种断臂维纳斯般的美。
在他理解看来，传统做法把建盏放在博物馆打个石膏那是文物修复，对时光是一种保存和静止，留存的是一个标准样本。而当下最有意义的是将过去的盏复活在现代人的生活场景里，让一盏温暖的茶汤、一盏有人情味的茶汤，联结历史与现在。
所以他在被大家认为是标本文物的建盏上，不采取锔补或金缮这些常规的修补器具的手法，而是用开创性的再造方式，让建盏成为实用的生活艺术品。
谈到将来时，洪一渌说："当然手艺人有手艺人的理想，未来我有和同门师兄、国内漆画大师汤志义合作联展的计划。我还想尝试一些新元素、新风格，跟窑厂去合作完全个性化的东西，会将毕生所学的艺术手法运用到其中，另外吸取各行业中优秀的雕刻方式，用到我的作品上，完成真正意义上的'一渌造'。"
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他说，一辈子也许很长，也许一辈子都遇不上能够流芳后世的作品，但是你不试一试，怎么对得起这一生的热爱？这个男人叹口气，又坐下来磨刻刀。
于是，武夷山的夜色，在天涯明月的映照里，熠熠生辉。
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