茶艺不是演出，而是心初

在很多场合，不管是茶馆、茶店，还是在读书那会儿，一般都听到说茶道表演，一直觉得很别扭，茶道作为茶文化的精神内涵，是一种内在，怎么能表演呢，这个说法很扯。那么经常说茶艺表演，是否合适呢？

茶艺包括行茶的程式、茶席的设计、环境、茶、人等，在我看来，行茶的程式、茶席的设计、环境和人等这些都是外在的一张皮，真正的核心只是茶。所有准备、过程都是为了一杯色香味俱全的茶，而茶只与技艺有关，其他只与视觉相关。

古人说，技近乎道，艺近乎道，茶艺也属此类，茶艺是一个专注、耐心和茶交流的一门技术，侍茶之人通过专注去感受茶香、茶味微妙的变化，训练自身，由己达人，由一杯茶体会茶的意境和精神。

长期以来，茶艺从业者一般只有女性从事，并且还是年轻女孩子，更甚漂亮女孩子，并且需要妆容艳丽，衣袂飘飘，仙子下凡一般，也催生出现在流行的所谓茶禅服，更有雷人的宫廷装等等，穿越的不知天上人间，过去未来。

也难怪有人看了国内茶艺和日本茶道之后有这样的感叹，中国茶艺清一色都是漂亮的女孩子，而日本茶道有耄耋老翁和花甲老太，中年男女更是众多，这样一门技艺是年纪轻轻的她们理解的了，驾驭的了？

不由也让我想起唐代封演《封氏闻见记》里的故事，御史大夫李季卿至江南，常伯熊著"黄被衫、乌纱帽"，潇洒风流，被敬重，而陆羽"身衣野服"，衣着简单朴素，被李季卿羞辱，怒作《毁茶论》，想来也是一叹，堂堂陆鸿渐也有这样的境遇。

茶艺的落脚点绝对不是舞台，也不是必须高宅大院、亭台楼阁，也不是贵重茶器的罗列，也绝不是漂亮就更好驾驭的技艺，他也许只需要一颗专注的心，一方安静的环境，烧水泡茶而已。

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