西贡火柴亲自为你准备的第一支入门沉香,99元让你茶、香共雅
喝茶、焚香、挂画、插花是中国式的四大风雅之事,茶道和香道,自古以来便密不可分。
有知名茶人说过,泡一壶好茶,点一炷好香,听一曲古琴韵,赛过如神仙度日。闻香品茗是种享受,这也成了如今茶客中,日渐流行的新趋势。
焚香烹茶,是身心俱养的雅事。而香道中,沉香与茶,便是自古绝配。
而说起沉香,大家会自然而然想到摆件、珠串、手把件等收藏品,但这里说的沉香,是以沉香制成的线香。
茶语市集旨在为茶友们提供最舒适的品茶体验,为此我们历经辗转,在今天为大家找到了品茗绝配的线香--西贡火柴监制沉香【静水流深】系列。
凌鲲,网名西贡火柴,为亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一。十六年沉香收藏研习经历,加之他对沉香每日愈增的痴迷,他成为了行内资深制香者,也成为了业内公认的香学审美、收藏、知行为一身的行家,尤其是他对香材的收藏整理逻辑以及和香配方,至今仍是个谜。
它是众香之首,宗教"灵香"
在探求西贡火柴如何制作出这款优秀的沉香线香之前,我们有必要了解一下沉香的相关知识。
有人说沉香贵过黄金,有人说沉香稀世如灵芝,但西贡火柴说,沉香之所以珍贵,是因为所有的香气都会令人振奋,而唯独沉香让人静心,更难能可贵的是,它也是唯一一种被五大宗教同时推崇认可的香料。
沉香,又名"沉水香","水沉香",古语写作"沈香"(沈,同沉)它自古以来即被列为众香之首,香品高雅十分难得。古来常说的"沉檀龙麝"之"沉",就是指沉香。
沉香不仅香气典雅,还是沿用历史相当久远的珍贵中药。主辛散疏通,入肾、脾、胃经,属自然界中罕见的具有强烈抗菌效能的生药材,是一种温性药物,对冷胃、风寒湿痹有怯除作用,是行气药中最上等的药材,有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效。中医典籍的相关记述也甚多,如《本草备要》谓之"能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。"《大明本草》谓之"调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气";《本草纲目》谓之能"冶上热下寒,气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。"
喝茶时为何偏要用沉香?
茶人品茶时,享受茶香是非常重要的一环,其他太过浓郁的香味如若盖过茶香,会失去品茶的乐趣。而沉香的香味恬淡通透,不会喧宾夺主。同时,如将沉香与陈年的普洱茶放在一起,它可以消除老茶的陈年旧气,且味儿更加深沉醇厚;沉香与铁观音、沱茶、乌龙等老茶一起,也可达到一加一大于二的效果。
沉香与茶混合的独特香味,就如同一位与世独立的美人,那淡远绵长的清香让人持久不能忘怀。沉香的香气极其"安静",可轻嗅,可细品,仿若从远处飘来,又仿佛一直萦绕在身边。闻香品茶,意会则已矣,不用去刻意赞叹,只需静静感受。
然而沉香与茶的绝配不仅在于此,更在于那风雅浪漫的情怀。
在香的燃烧中,记载下了时间流逝的过程,这与具有浪漫主义情怀的文人精神之相吻合之处甚多。泡茶会被一些人说成"通仙"。它标志着对超俗的,隐逸的生存方式有着很强的憧憬。而点燃的线香也被古人写成了"仙香",这说明在人们心中,在茶室里那悠然的沉香早已具备了浪漫风雅的根基与情怀。
"静水流深"之【深】:行家风范下的纯正星洲沉香
制香人西贡火柴常年行走在沉香原产地寻找稀缺好香料,悉心收藏研习16年,茶语市集今天推出的这款沉香线香为其监制的【静水流深】之深,用料纯正,平价优质,是由西贡火柴为初识沉香的你准备的第一支入门的沉香。
选取两大沉香系之星洲系沉香木(二级小标)
制出的香如何,在选材的那一刻便已决定,而为了找到稀世奇香,西贡火柴和他的团队背负几十公斤的生活用品,深入各地雨林寻找好香。因此,西贡火柴只选纯天然沉香制出的线香,香气淡雅高贵,清幽绵长,即使靠近闻也没有呛鼻感。这支线香为星洲系香粉制成。
何为星洲系?从整个沉香发展的历史过程来看,沉香的产区大致可以划分为惠安系和星洲系。它们之间除了沉香的生长、开采和交易的范围、地点不同外,产区所延续的时间以及出产沉香的品种、香型也不尽相同。
惠安沉香:一般所说的惠安沉香是越南以北至广东东莞之间的区域所产。惠安产区的沉香多产自蜜香树种,其香气温雅香甜。惠安沉香有越南壳沉、越南土沉、芽庄沉香,老挝壳沉、老挝黑奇楠,海南沉香、莞香等等。
星洲沉香:星洲沉香位于泰国至新几内亚一带。由于这些地区所产沉香都要集中在新加坡交易(新加坡也被翻译为"星加坡"), 故也被统称为星洲沉香。星洲沉香多为鹰木类树种,所结沉香香气较为浓重,且香气持久,回味绵长。除了富含甜味外,星洲沉香的一个显著特征是含有独特的奶香味,这一点与惠安沉香有着明显的区别。星洲沉香有加里曼丹沉香、达拉干沉香、马尼涝沉香、巴布亚沉香、苏门答腊岛沉香和东马沉香、西马沉香,文莱沉香等等。
从适用角度来说,惠安沉香的香味是符合东亚地区人群嗅觉审美的。但星洲沉香也有着自己的特色,它更符合西亚审美。两者没有完全的好和不好,全凭个人的喜好。
制香行家多年手艺下的完美配比调和(二级小标)
好茶靠拼配,好香也需调和,一款好香讲究的是味道的层次。前调、中调、余味,留香、凝香、飘香,这是最考量制香人水准的一步,而西贡火柴在业内久负盛名也正是因为他对香材配比调和的精通。
选材、调香、测试、包装、醇化,这是顶级沉香在凌鲲手中涅槃新生的过程。
18℃,68%的湿度,这是顶级香料制成后进行沉化稳定的室内环境,高一度不可,湿一点不行,在这样的环境下储藏1-3年进行醇化,随着时光流逝,沉香也如人儿般沾染上时光的印记,香气愈发沉稳、愈发雅致、愈发醇和。
就这样,一段涅槃的脂木,便在凌鲲手中重生为旷世的沉香。
焚香而后饮茶,管他蝇营狗苟,管他魑魅魍魉,任秽浊之气随香烟拂去,任鄙俗之念随茶汤断流。
茶语优选:
亚太沉香研究学会副会长西贡火柴监制的一款平价优质入门级沉香,只选100%纯天然香材,绝不添加任何化学药品,用星洲系不同产区的原料,尽可能地拼配出了原始森林深处的味道--雨后泥土混合着苔藓树木枯叶的醇厚芬芳。香气前调香甜淡雅,余香沉稳醇和,是能让你饮茶时迅速进入到静心、清心状态的必备之物。
名称:西贡火柴监制沉香静水流深【深】系列(星洲线香)
类型:线香
净含量:10g
规格:直径约1.3mm,长约20cm,数量50根±5根
成分:纯天然星洲香粉
粘合剂:印尼楠木皮粉
燃烧时间:35分钟(无风条件下)
适用场合:茶馆、书房、办公室、琴房、瑜伽馆、客厅等
所有的香气都会令人振奋,而唯独沉香让人静心,所以它也是唯一 一种被五大宗教同时推崇认可的香料。饮茶时焚上一支沉香,会让你迅速进入到沉静安定的饮茶状态,点击文末"阅读全文"或扫描上方二维码,仅需99元,便可静享闻香烹茶好时光。
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2022-05-04 00:05:13