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他们用行动给了“2015茶市低迷”这说法一耳光

发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新他们用行动给了“2015茶市低迷”这说法一耳光<,"对于做茶,其实一开始我是拒绝的。"在接受茶语网(www.chayu.com)采访时,陈柳滨笑着说,"当时老爸都六十多岁了,还搞自己的创业第三次革命,我当初就是想过来看看,他在这边弄得怎么样。"混迹茶
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新他们用行动给了“2015茶市低迷”这说法一耳光。

"对于做茶,其实一开始我是拒绝的。"在接受茶语网(www.chayu.com)采访时,陈柳滨笑着说,"当时老爸都六十多岁了,还搞自己的创业第三次革命,我当初就是想过来看看,他在这边弄得怎么样。"

混迹茶界的人们都知道陈柳滨,他是勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河的大儿子。在2008年以前,他做着与茶叶完全不相干的行业,也未曾想过自己会转行到茶行业里来。

而在刚刚过去的2015年,注定是整个茶行业不平静的一年。随着宏观经济持续下行的压力,茶企传统的经营方式遇到巨大挑战,连锁加盟模式愈加艰难。再加上电商冲击,终端成本、人力成本等不断上涨,市场需求不高,整个茶行业都比较低迷。然而,有些企业却在这样的环境下活得不错,大型宣传活动也办得热热闹闹,红红火火,在低迷的市场里显得格外引人注目,譬如陈升号。



陈柳滨告诉我们,仅2015年一年,在大多数茶企都采取保守措施的时候,陈升号全国新增专卖店和经销商的数量就约有20多家,营业额同比2014年不但没有下降,反而增长了约10%,通过"全民炼茶季"设置百万大奖与粉丝互动,活动还未结束时,据不完全统计,粉丝增加量就已超过了五位数。

他们是如何做到的?


创业难,守业更难

对于很多人来讲,他们熟知的陈升号,是那个在2007年全国普洱茶泡沫破灭,市场最不景气的时候,却与老班章村全体茶农签订了数百万的合同,在一片质疑和唱衰声中,将老班章做成了普洱茶中的王者之茶的企业,创造了一个茶界的奇迹。

事后,很多赞叹声蜂拥而来,"陈升河真有眼光","敢想敢做敢为市场先","独具商业慧眼"……

历来,人们只会记得成功者。



对于陈柳滨来讲,陈升号能够取得这样的成绩,跟老爷子的独特眼光分不开。而造就父亲这一独特眼光的,是他大半生来对于茶叶了解的积淀,和对商业市场的准确判断。

"我父亲有一次去昆明旅游,刚好碰上昆明在开茶博会,他就跟老茶友从昆明开始,一直到西双版纳,把沿路上这些茶山,产茶区都跑了个遍。"

陈柳滨回忆,不了解陈升号的,看见短短不到十年的时间,几次在市场低迷的情况下,陈升号都做出正确的决定,取得了意想不到的效果,就把它传奇化了,猜测它的商业模式不知道有多先进。了解陈升号的就知道,其实这面上的8年时间,背后支撑着的,是老爷子对茶叶40多年的了解和狂热的喜爱。


陈老爷子亲自仔细审评每一款茶


所以,陈升号从一开始做起来的起点就是较高的,有了一个良好的开头,和短时间内迅速崛起的辉煌历史,这样来讲,陈柳滨觉得自己的压力更大了。

老爷子也快70岁了,迟早有面临交接的一天。在守业方面,未来的十年八年,对于陈柳滨来说都是最关键的头等大事。子承父业的他,因为父亲在业界广为人知的那股"执着劲",开始接触普洱茶,从当初的销售、采购入手一切从头学起,到如今能够独当一面,这进阶的过程,也是他爱上普洱茶的心路历程。

今后,如何将陈升号打造成为优秀的百年老字号,他也有自己的打算:找到同道中人。

"通过2015年举办全民炼茶季,我发现在我们厂外面的经销商或者专卖店里,隐藏着很多高人。他们都很厉害的,也有不少人的理想和我们企业的理念非常接近,他们将一直陪伴着陈升号成长。"


全民炼茶季

"我不太懂用那个航行图APP呢",当我问他2015年的航行图是什么样时,双子座的陈柳滨此刻竟有些憨憨地说,2015年一年,他差不多一半的时间都是呆在厂里,其余时间就是全国各地到处飞,跑去全民炼茶季的现场感受氛围。如果在航行图记录软件上看的话,他的航行轨迹应该也是很密集的吧。

2015年,在大经济背景下,整个茶行业低迷。业界也发生了很多惊天动地的大事,很多茶企品牌面临种种困境。而纵观2015年,陈升号却依然能保持良好的发展态势:全民炼茶季搞得风风火火,经销商体系也有大手笔,联手福元昌,让传奇品牌得以延续……

铺开陈升号8年多来发展的时间轴,你会发现好像他们总是在做"逆势挺进"的事情:2007年普洱茶价格暴跌,投资几百万做出老班章不可替代的地位;2008年金融危机,人们都捂紧了自己的口袋,他们却发布了第一款产品,并一炮而红……

整个2015年,在宣传方面,陈升号和全国各地的经销商都有着很大的动作,"这些活动整个效果远远超过了我们的想象,也给我带来了一些前所未有的新想法。"

陈柳滨回忆,当时决定做这个活动的时候,整个茶行业市场比较低迷,但经销商们的心态大多都很积极,这也在一方面给了陈升号的高管们很大的信心。每个企业都会说自己的文化理念有多好,但最后,任何一个企业的口碑肯定都是消费者们给的,不是自说自话就算数。



2015年,陈升号启动了"全民炼茶季"的大型活动,在全国各地举行宣传,经销商也自己在做茶会,同时也一起响应到"全民炼茶季"的主线活动里来。

"哎呀真是太有趣了,我在现场看见太多好玩的事了,还有很多茶痴级别的铁杆粉丝,感动得我都不知道说什么好。"陈柳滨一说到全民炼茶季的活动就滔滔不绝,他在茶会比赛现场,看见很多茶客们都是三五成群一起来玩,或者很多夫妻档,各个年龄阶层、各行各业的人,一个个掏出自己做的笔记,密密麻麻的比当初读书和高考的时候还要认真。

炼茶季的热闹红火,我们已经描述报道得够多。对茶人们而言,他们能够成群结伴跟朋友一起玩一个很健康的比赛,能亲身去体验,在现场去感受,面对面对产品产生认知;对陈升号来讲,更是一种跨越式的了解,从自己厂里的一方天地走出来,看看茶客们究竟是怎么一回事,他们的需求点是什么,他们更需要什么样的味道。

陈柳滨觉得,这是企业跟消费者们进行互动沟通的一个非常良好的平台,消费者们抱着一起来玩的心态,把亲朋好友们都拉过来,很多根本不喝茶的人,就是在比赛现场尝试了他们人生中第一杯普洱茶,产生兴趣,进而去了解茶企。因为是比赛,肯定就有它的游戏规则,有时间上的束缚,很多铁杆粉丝们都很遵循比赛的规则,甚至有些茶痴把比赛用茶全部买回去每天喝,苦练两个月后来参赛,连家里练习喝茶用的水都是从比赛场地买水的地方拖的十几箱回去,力争做到练习时跟比赛当天的环境一致,真是太疯狂了。



在商业活动角度来讲,贯穿2015年整个一年的"全民炼茶季"活动是非常成功的,但陈柳滨最为感慨的却是另外一个收获:

"据我所知,有两口子老夫老妻了,平时几乎不怎么沟通交流,关系很疏远。结果一起来参加这次活动后,彼此探讨一款茶的香气滋味,换位去感受对方对茶汤的理解,几场比赛下来,夫妻间仿佛找到了彼此解决问题的沟通模式,变默契了很多。"

如果一场活动,不仅仅给企业增加了很多铁杆粉丝,还通过参与的过程加深了人与人之间的感情,这种意义不是用金钱能够衡量的。一旦人们对一个品牌产生了衍生的感情,那么他们对这个品牌的认可度和粘性就很大了。


创建"陈升福元昌",让传奇品牌得到了延续

9月的北京,秋高气爽。正是这个城市里最好的季节。陈升河一行人来到北京前门,直奔老舍茶馆。在这里,即将举行"陈升福元昌"的首度亮相仪式,百年老字号,王者归来。京城道路两边的风景从车窗呼啸而过,陈升河心里久久不能平静。



在仪式现场,对复刻的当年福元昌的经典传世"蓝票"和福茶"复兴志"时,现场把所有目光集中到福元昌后人余智畅老人身上。他连喝了两杯茶,声音哽咽:"这个味道,我想了很多年,从前只听我父亲提起过,没想到今天会成为现实。我只有一个念头,就是让它的味道一直延续下去,再也不要断。"一旁的陈升河轻轻拍了拍他的肩。

福元昌,这个创始于光绪初年(1879年)的老字号品牌,前身为元昌号,是当时最大的普洱茶号之一。后由余福生继承老号,并正式更名为"福元昌号"。福元昌对制茶品质的绝对追求,造就了福元昌号在普洱茶历史风云中"品质为王"的江湖地位,福元昌圆茶也被后人尊称为"普洱茶王"。



但凡福元昌号所出的茶品,绝不容许有任何马虎。除必须用易武正山的大叶种乔木原料,三级以上最优质的茶菁制作外,还尽可能地以当地古茶园的头春茶为原料。

2015年,陈升河在福元昌老宅的基础上正式复办了"勐腊易武福元昌茶业有限公司",创立"陈升福元昌"品牌。在百年老号的基础上,坚持古树原料,传承古法精工,再现福元昌之百年古韵。

他说,"普洱茶是时间的艺术品,每一饼茶都代表了人对茶叶、对茶山的深刻记忆和理解。恢复这个老字号,并赋予它这个时代的生命力,完全是一种机缘。希望从今天这个时候开始,陈升福元昌号一路走稳,我们把更多更好的滋味带给现代人。"



陈柳滨讲,老爷子从福元昌后人手里接过百年老号,怎么让它恢复当年的辉煌,陈升福元昌的负责人他们肯定有一个非常系统化的计划。

而作为陈升福元昌执行董事总经理的陈植滨,也在现场感慨地说:"这是项承上启下的工作,无论对我还是对整个团队而言,荣耀毕竟代表了往日,而今天的我们,更多面对的是一个挑战和机遇并存的格局。对陈升福元昌号的未来,我们希望也必然是站在一个历史的转折点,来续写一个被更多人期待的茶界传奇。"

陈升福元昌号的面世,牵动了许多人的心。很多老茶客特意寻过来,就为了追寻当年的这个记忆中的味道。中国茶业商学院的刘仲华教授认为,陈升福元昌成立的最大价值,就在于它是用今日最经典的技术,唤醒了当年最传奇的茶号。

2015年,注定被普洱茶编年史所铭记。因为这一年,在陈升河和福元昌后人的不懈努力下,掀开那一段被往事尘封的岁月,那个曾叱咤风云的福元昌真的回来了。


强大的前线团--经销商体系

"如果非要说我们跟其他茶企有什么不太一样的地方,我觉得可能是我们前线那些专营店和经销商体系,他们真的太厉害了。"陈柳滨由衷地感叹。特别是在2015年一年,长期浸泡在全国各个经销商茶馆里,他看见了太多太多让他感动的事情。

因为一个南京的经销商,南京大学还聘请了老爷子过去当了客座教授。

"这个事情也很有趣,2015年我们在南京也做过很多活动,在南京的一个经销商张总,也不知道怎么的就碰到南京大学的教授们,他们喜欢茶,但都不是很懂茶,于是,张总就推荐他们到了西双版纳来旅游,来我们厂里走了一趟。聊起来以后,教授们觉得我们这种对茶的看法和做法,可以引进到校园里,普及给年轻人,弘扬传统文化。于是就聘请了老爷子去做了客座教授,去了以后大学里也非常认可这样的形式。我们当时非常感动,觉得心里暖暖的,这真的非常有意义。"

因为既了解茶,又在茶的商业方面做得风生水起,陈老爷子的讲课很生动,在茶专业和如何做一个企业上两者兼顾,每堂课来听课的学生们都爆满。



在整个采访的过程中,陈柳滨一直对陈升号的专营店和经销商体系赞不绝口。他认为,在单纯的茶叶上看,普洱茶的道路历史非常悠久,但是从商业角度这一历史来讲也就几十年,跟其他行业相比算很年轻,所以其他行业的经验非常重要。在陈升号的经销商体系里面有各方面的人才,有很专业的一直做茶几十年的,有茶叶世家的,有做金融的,有艺术家,有很高大上的各种有趣的职业……他们都有自己的人脉圈,很多新的想法,也有很多经验,还爱动脑筋,会给陈升号出各种点子,他们是真的把陈升号当成了自己的事业。

"所以,我们厂里也不是想怎么弄就怎么弄,像2015年,很多大的方向都是整个经销体系和厂里一起做出来的。厂里的管理者们都很民主,经销商里各方面的人才都有。在市场低迷时都会给我们很到位的建议和意见,我们都会采纳,这两年就是这样走过来的,我们能够避过很多险境,都离不开他们的功劳--来自市场第一线的信息。"



有了强大的经销商体系里的人才,陈升号少走了很多弯路。正如陈柳滨所说,"如果所有的都是厂里的几个老板来想,路会坎坷很多。"这几年一步一步,是大家整个经销商体系一起走过来的。

而有些改变,一直以来酝酿已久的。陈升号一直坚持的"经销商、茶农和陈升号员工一起富起来"的传统理念一直不会动摇,只不过一些战术上的调整也会适应时代和市场的发展。

从三四年前,陈升号就开始想要逐步脱离"以批发市场为核心"的方式,逐渐转移上来做专卖店。所以2015年碰见市场整个低迷的情况,也就避免了靠着批发市场为生的一种单一模式,减少了损失。很多茶企把南方市场看得很重,2015年,陈升号放弃掉南方市场的两广地区,舍弃后,其他地区就做得很轻松。这样的调整,也得到了整个专营店和经销商体系的认可。

"但是,有一点的定位到现在都没有动摇过:经销商、员工、茶农这条线一起富起来。"陈柳滨强调,以后还会继续这样做。最大的利润还是给客户,收获的是客户的认可;通过几年的摸索,客户对产品从质量方面也很有信心。每年经销商都不讨价还价的,陈升号厂里定下来价格是多少就是多少。

全民炼茶季的时候,很多经销商都在赛场旁边摆几桌,自己一堆人在那里猜茶。猜得非常准。问他们为什么不去参加比赛赢取百万大奖时,他们都摇头:"我们天天喝,自然比一般的茶人猜得准一些。但是如果我们去把名额占了,其他人就会少了机会。应该让更多的人来参加这样的活动,了解陈升号,喜欢陈升号。"



在经销商体系里,朋友间口口相传:"不如来做茶吧",陈柳滨讲,虽然可能这种宣传方式有点老土,但是还是很实在。从每一个细节去认真履行这个理念,更是一种坚守。

"我和父亲一样,话不多,这么说了,就这么去做。至于好与不好,不由我们自己说,交给消费者和市场去鉴定。"

问到陈柳滨对父亲的评价,他说,"在家里我都叫老爸,在外面都叫董事长。他对茶有独特的看法,业内都知道他是非常执着的一个人,我把他当做一个榜样来学习,值得敬佩的一个老人家。"

采访结束时,我问陈柳滨,"马上要到农历新年了,在2016年里,你最大的愿望是什么?"他想了想说,"做中国最好的普洱茶,让更多的人知道大树茶的味道"。这个坚守一直不曾改变。


2015年是茶行业纠结的一年,但不是最坏的一年

通过对陈升号这样的企业深入了解后,茶语网也感触颇深,他们能够从最初的迅速崛起,到2015年的逆市上扬,如果要说有什么秘诀,或许可以总结成以下几点:

一:陈升号的茶地道,做茶的人厚道;

二:新茶就能喝,新茶就好喝;

三:对于芳村和东莞的销售下滑没有气馁,抓紧南方市场,挺进北方市场;

四:市场不好的时候,不着急,永远保持品质恒定,价格波动小;

五:全民炼茶季活动贯穿全年,让品牌和市场始终在消费者面前;

六:更看重品饮市场而不是礼品市场,用产品的味道说话;

七:积极听取经销商建议,强大的经销商体系人才济济,来自市场一线的信息帮助企业避过了很多险境。


其实长远地看,2015年一年也不是最坏的一年。在2015年2月,茶叶融入"一带一路"国家战略;之后的10月,习近平主席对英国进行国事访问的时候,在白金汉宫举行的盛大国宴上也与英国女王聊起了茶叶在中英两国之间的历史性和文化传播作用。未来,中国茶叶的外交作用日益凸显,未来市场格局的扩大,茶企们也要做相应的生产结构的调整。

加上高端茶、礼品茶不再畅销,炒茶等恶意抬高和混乱市场的行为或将慢慢消失,真正经过大浪淘沙后留下来的,还是真心想做好产品,不浮夸,潜下心,踏踏实实做好品质的企业。

因此我们相信,2015年,其实更是茶行业深层次转型升级、优胜劣汰的一年。陈升号能够在这一年的行业洗牌中不受太多影响,反而趁此机会静下来审视企业自身的优缺点,修炼好内功,以便能在未来新的需求变化来临时,能够迅速地跟上市场的脚步,做大做强,做成百年老字号。

或许对它来讲,这纠结的2015年,反而是一年好光景。


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2022-05-04 00:05:08
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