易武正山即将开始使用地理标识

2016年4月27日，已经连续举办7年的易武斗茶会又拉开了帷幕，今年的易武斗茶大会由县委、县政府主办，易武镇党委、政府承办，易武茶协会、西双版纳易武祥源茶业有限公司协办。

此次的易武斗茶大会相对于以往无论是人数，还是内容都有所增加，意味着易武斗茶大会吸引了越来越多的人重视和参与，堪称普洱茶界的一大盛事。

27日是易武斗茶大会的首日，活动还将持续两天，昨天进行的是新闻发布会、参观茶文化博物馆以及"易武正山"地理标识运用论坛的活动。其中"地理标识运用论坛"可以说是普洱茶界的又一里程碑。

发布会透露斗茶大会将持续下去

斗茶大会首日的早上，易武镇党政办公室聚集了很多人。

昨天上午9点，新闻发布会准时开始，与会的人有中共勐腊县委宣传部常务副部长杨斌、易武镇党委书记杨军、易武镇党委副书记、镇长王永刚、易武镇茶业协会会长及祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端。

媒体参与度也很高，有西双版纳州报社、西双版纳电视台、勐腊县电视台以及茶语网等。

媒体们都针对自己关注的问题发出疑问，这些问题由杨军书记和祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端一同解答。

有一个大家都会比较关心的问题：易武斗茶大会还会继续举办下去吗？

无论是杨军书记还是吴锡端总经理的回答都是肯定的，看来我们仍然可以每年都来到易武感受斗茶大会的活力与激情。

第一视觉感受茶文化博物馆

下午的易武阳光有些毒，但仍然没有抵挡住大家参加斗茶大会的热情，在地理标识运用论坛开始之前，大家纷纷去到茶文化博物馆参观 。

对于博物馆而言，任何语言都显得苍白，如每一角落小编都细致描述也会显得累赘，不如和小编一起用第一视觉感受茶文化博物馆给我们带来的历史厚重感，透过它可以深刻地感受到茶的历史脉络。

每一处都能寻觅到易武正山经过时间洗礼的味道。

地理标识或是普洱茶界里程碑

首日的易武斗茶大会还没有正式进入高潮，但当天下午的"易武正山"地理标识运用论坛却比太阳还要火热，参加论坛的有广东省茶叶促进会常务副会长、广州市茶叶促进会会长黄波，县市场监督管理局王满云、祥源茶业副总经理吴锡端、易武镇镇长王永刚。

在如今的普洱茶市场背景下，正视地理标识这样的判断和举动可以算是一个里程碑的节点。

就如广州市茶叶促进会会长黄波所言："如今的普洱茶市场已经不能再靠前几年的炒作就大卖，也不能像前几年经济条件下一样，只要有茶就有人买，新的时代已经来了，我们要做的是保护原产地生态，强化制作工艺，不断研究最正宗的易武做茶法。"

（黄波，广东省茶叶促进会常务副会长、广州市茶叶促进会会长）

黄波还说道："这和红酒酒庄的概念一样，波尔多地区的酒有便宜的餐前酒，也有价格高昂的珍藏酒，但无论是便宜还是高昂，作为消费者都会觉得信赖和骄傲，它们都是产自于波尔多地区，它有地道的原料和工艺。"

（吴锡端，祥源茶业有限公司副总经理）

对于此次论坛，吴锡端也表示："只有'易武正山'的地理标识被利用起来，才能成体系，有依据地形成真正的易武茶，用法律和规定来规范易武茶的概念，防止假茶扰乱市场，也让商家安心做好茶。"

从县市场监督管理局王满云的介绍中，我们可以清楚地了解到地理标识就是意味着："以后的市场上，只要是标注了'易武正山'的茶就代表了该商品来自于易武，并赋有当地的文化、历史和环境的特色。"

（王满云，县市场监督管理局代表人）

所以地理标识的运用对于易武茶而言是举足轻重的，此次论坛推动地理标识的运用，无疑会成为里程碑式的节点。

七村八寨代表诚信宣誓振奋人心

在地理标识运用论坛中，有三位民间茶人为大家介绍了易武正山商标管理运用、易武茶的发展方向以及易武茶叶传统制作标准，他们分别是何天强、李平忠、高义平。

（民间茶人何天强）

民间茶人代表的是易武的传统和正宗，他们已经放眼到地理标识的运用问题上，可见易武已经整装待发向其前进。

其中民间茶人高义平介绍了易武茶叶传统制作标准，他的说法代表了传统的特色以及传承的重要性，他表示，作为易武茶人都明白易武茶有断代的历史存在，所以大家都在努力回顾历史，按照传统制法不断开拓，不会弃传统而不顾。

（民间茶人李平忠）

高义平的标准也是在一次次摸索中得出的，从2007年他开始建储存茶叶的厂房，因为茶叶的储存是关键，厂房可以保证它的温度、湿度等，从而保证茶叶品质。虽然这样做的投入很大，但只要有好茶就会有市场。

（民间茶人高义平）

像高义平这样的民间做茶人还有很多，他们都一直在沿袭传统，提高工艺，不断为建设"贡茶第一镇"而努力。

在论坛结束后，易武镇镇长王永刚及七村八寨的代表一起作出诚信宣誓：作为一名易武正山人，我愿将全部身心投入到易武古茶山的复兴事业中，为古六大茶山的繁荣贡献一份自己的力量；我愿将最真挚的情谊注入"易武正山"的每一片茶叶中，助力易武正山茶的蓬勃发展、繁荣与富强……

慷慨激扬的宣誓声中，在场的每一位嘉宾都可以感受到易武正山茶的力量，可以看到易武茶以后的路将会更好，一起期待接下来斗茶大会的精彩吧！

编辑/黑侠

摄影/宝军

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