欧阳应霁X石鸣 喝完茶后“葛优瘫”

刚刚过去的7月31日，有一个注定胡来的下午。

先是天气胡来--一年四季随机播放的大重庆，又一言不合下暴雨，而且夹冰雹！你当这是要水漫重庆的节奏，可没一会儿它又乐呵呵挂出了彩虹。（无奈脸）

然后，就是有一群人胡来--在几个一言不合就开展览的大龄未婚女青年的"煽动"下，全重庆爱文艺、爱喝茶、或者爱凑热闹的，都奔着一个地儿去了--"喫茶是谁--不可胡来吃茶展"。

喫茶人是谁？答案已见分晓。

六种感官体验的"吃茶展"

作为一个艺术展，但是却与茶相关。而策展方的创意表达方式可谓别出心裁--她们以观、闻、听、吃、触、启六种感官体验，轻松有趣地呈现了喫茶的种种切面。

观。

24饼老班章被装裱入画，视觉效果也相当不错哦。当然，这得益于青年艺术家陈雍依照24节气为灵感的山水画作品做加持，才能挂出这样的美感和意境。

闻。

当六大茶类的不同香气组合以"看得见的味道"的方式展现出来，理解茶，似乎也变得不那么深奥晦涩了。创意的陈设方式，也在现场谋杀菲林无数。

听。

水流的声音、茶叶入壶的沙沙声、盖碗扣响的清脆之声、茶汤入口的咕噜声……当一次饮茶过程中的所有声音都在话筒的助力下放大十倍，这一拿一放、一吞一咽的日常之声，似乎都有了不一样的诗意。

而这个颇有创意的"听茶席"将一直保留到展览结束之后，观众可以自行在8月14日之前的观展过程中前来体验，自己泡茶、听声、品茗。

触。

触之互动体验，"是对抗站着说话不腰疼的浅薄无知。"如果你愿意，一起来给茶叶筛分捡梗吧，借由感同身受的触感，感受一泡茶的来之不易。

启。

欧阳应霁对谈石鸣，一位是声名在外的香港美食家、生活家，一个是身在成都的美学生活推广人、成都"玩美帮"的构建者。两位就"简单喫茶"的出题，对茶的观点态度各抒己见，也碰撞出很多精彩的火花。

作为一个土生土长的香港人，欧阳应霁笑言自己从小就认定了普洱茶这个"老人茶"，喝茶在香港是充满烟火气息、生活质感的东西，没有那么高雅神秘。后来在台湾茶文化的影响下，以及一些商业因素的介入，香港也才有了一些繁复的、充满仪式感的茶文化，而近十年来谈"茶文化"最多的是内地。

欧阳应霁也建议大家保持冷静，很多时候人们口中的茶文化，可能并不是绝对意义上的"茶文化"。"只有当文化真正进入我们的身体、我们的认知，跟我们的平常做人处事，是真正有链接的话，那才是真正意义上的文化。而不仅仅是一个被动的角色扮演。"

石鸣老师亦建议，喝茶的时候，每个人要忠于自己的内心，不要受制于别人给你灌输的各种茶知识。

"我不太喜欢谈'引导'这个词，喝茶的话，每个人的感受也都是个人化的，你去引导的东西对他不一定是对的。我更喜欢说'沟通'，读取茶带给你的信息，然后顺着这个信息走，哪怕你的感受跟大多数人是不一样的，也不用介意，最关键是忠于内心，把自己的真实想法表达出来。"

"听茶告诉你什么，而不是听别人告诉你这个茶怎么样。现在很多人卖茶会说一个很炫的故事，但如果你有平常心，你会知道，这就是一个故事。"

而喝茶甚广的石鸣说自己最近迷上的是老六堡，喝完人会松松软软的，欧阳应霁笑言，"这就是'葛优瘫'了。"

吃。

当然，作为一个"吃茶展"，最重要的是要有好茶喝，为此，展览还特别设置了茶席，每天招募一组观众在展览期间作为席主前来免费喫茶。

茶席不分上下座，席主无阶层门第之偏见，无论你是资深茶人，还是茶的初级爱好者，现场都有好茶等你免费来喫。

当然，茶语市集也设置了特别展区，汇集了全国各大茶类、各大产区的非遗传承人手制茶、以及各大茶品牌掌舵人等名家监制的精品茶。欢迎懂茶的你，前来一试。

最后再唠叨一遍展出时间：

喫茶是谁--不可胡来吃茶展

展出时间：2016年8月1日~8月14日

10:00~21:00

门 票：免费

展出地点：重庆天地新天地艺术中心

主办单位：重庆天地新天地艺术中心、重庆简繁公关顾问有限公司、茶语网

撰文：Via