市集|一杯茶，品一个王朝的兴衰，宋种二代，23份限量体验

宋种，一杯茶中的江山，要喝出宋种的味道，必须从一个软弱的王朝开始。宋，这个缺乏雄性激素的王朝，攘外无力，搞经济却是有方，经济大发展也就推动茶的普及，于是开创了中国茶"始于唐而兴于宋"这一盛世。

当老赵家被金人铁骑追得屁滚尿流，也没忘记这杯茶，逃跑中，茶也跟老赵家辗转来到潮汕，从此凤凰茶叶登上历史舞台，风风雨雨几百年，老赵与茶那点事留下一棵茶树伫立在凤凰山1150米的高山上，遥望众生，年年吐绿，被世人誉为凤凰单丛活化石，这便是众人追捧的宋种。

宋种，清幽淡雅、意味深长的韵味，浓郁的人文特色，历史沉淀，成就了它古老尊贵，甚至拍卖出百万一斤的天价，堪称茶中极品。由于产量极少，每一片茶叶都弥足珍贵，即使任性如王思聪，也是一泡难求。

【宋种二代】好茶的尴尬

宋种一泡难求，茶人的追捧催生一个新品种--宋种二代，即是宋种也就是那棵６００多年老树的枝条扦插培育而来的品种，由于很大程度地继承了母本的优质特点：汤色金黄，香气浓郁，天然花香，味道甘醇，备受玩家级茶人追捧而身价不菲，一时间宋种二代泛滥，真假难辨。为了让茶友品鉴到纯正的宋种，茶语找到郑楚辉，给大家带来２３泡宋种二代，让广大茶友品鉴一个王朝的茶味。

纯正血缘 原始山韵

郑楚辉手制宋种二代，宋种扦插培育，纯正的血统使它很大程度地继承了母本的特点。凤凰山乌岽村因其高海拔、多云雾而闻名，郑楚辉的原生态茶园就在这里，海拔1000米以上，且一律只采用人工除害，不使用除草剂、化肥等化学物质，饱饮四周润泽的云雾、清冽的溪水，保留了最原始的宋种山韵。

严苛选料 内质优异

郑楚辉宋种二代扦插数量不多，处于凤凰单丛核心小产区，每一片茶叶都显得珍贵，与大多凤凰单丛不同的是，郑楚辉从来都只采一季春茶，给好茶足够的时间，每片茶叶经过郑楚辉精挑细选。一盏内质与工艺俱佳的宋种二代入口数分钟后依然不断地绵延甘甜……

师承名家，技艺精湛

1991年，21岁的郑楚辉师从宋茶泰斗文振南，学习凤凰单丛·宋茶的制作，郑先生一生相伴于茶、二十多年一心制茶，技艺已炉火纯青，他亲制出品的宋种二代不仅保证了品种的口感特点，同时也融入了他自己的个人风格。

大师手制，品味经典

宋茶的制作，何时采摘、摇青时间、揉捻程度、炭焙环境，每一个环节都体现着制茶人的道法深浅，而连续几十个小时的传统炭焙，更是对制茶人经验及水平的最大考量。郑楚辉大师25年的制茶经验让他只需通过焙火房中的茶香味道就能辨别茶叶炭焙的程度，并依此调节炭焙时间和温度，其成茶一如岩壁沉海，又似风抚岚山。

【宋种二代】茶香高扬却不失细腻通透

宋种二代，干茶呈条状，色泽青褐较润，外形匀整，略有短碎。不仅茶香高扬，而且汤水浓郁厚重又不失细腻通透，。唇齿间的精妙只可意会，难以言传。

茶汤醇和爽口，苦略显，茶香高扬。类似番石榴的熟果香混合炒米香，浓郁厚重亦不失细腻通透，三水后，有花香逐渐显露。香水一体，汤感饱满精致，协调又内含劲道。回甘生津迅速，喉底如冰糖般甘甜，并不断地伴有果蜜香和清香透出。

茶语市集优选

【宋种二代】，市面难求的好茶。因原材料难得故产量稀少，茶语市集仅售23份，以飨茶友。喜欢的茶友们万万不可错过。

扫描识别上图二维码或点击文末图片可直接购买。