这么贵的昔归古树茶，居然有五分之一产量被他们永久控制了

关于市面上的昔归古树茶种种，如果硬要贴上标签，那便是"壕茶"。

曾有"县委茶"之称的昔归，也是临沧茶区仅次于冰岛的最具代表性茶品之一。从普洱茶重新兴起之后，一直都是跻身于名山头的高端茶。价格稳定，可与易武产区的弯弓、茶王树媲美。

事实上，相较于易武，甚至其他产区的产茶量而言，昔归每年春秋两季7-8吨的产量，算不得稀缺。昔归茶之所以"壕"，其核心主要体现在优越的生态环境和品饮价值上。而这么贵又这么霸气的昔归古树茶，也许正被我们并不知道的茶企所掌控着。

明明可以靠脸吃饭，却偏偏要靠才华

可以说，作为"滇西南绿珠"的邦东，有机生态自是不在话下。昔归，隶属邦东茶区，头顶大雪山，脚踩澜沧江，是整个云南普洱茶区唯一的高纬度低海拔茶。与此同时，生于忙麓山上的昔归茶，还作为藤条茶的代表身份存在。有着条索长茶毫显的外观属性，以饱满纯正、花香显著、茶气强劲而叱咤江湖。

昔归的古茶树如同藤蔓的树枝，长度可延伸几米，而主树干几乎被遮挡不见。据说，一泡真正的顶级昔归下肚，全身毛孔尽开，甚者会有头发竖立的体感表现。这也便是我们常说的，"明明可以靠脸吃饭，却偏偏要靠才华。"

牛掰的好茶好山，必有同等段位的茶企与之匹配

而前文提及的忙麓山，在真正意义上来讲，只是澜沧江边上的一个坡地。而就是这样一片海拔不算高的有机茶林，却拥有成片密集型的古茶树，并且每年以吐纳7-8吨的产量傲视群雄。（值得注意的是，这里说的仅仅是春秋两茶。因当地习惯每年只采春茶和秋茶两季，茶树得以保护较好，茶质比其他村寨要好得多。）

昔归茶的牛掰之处有目共睹，业已是圈内公认的"名山"大腕。近年来备受市场及发烧友的极力追捧，自是众望所归。临沧作为云南普洱茶的核心产区之一，盛产各类牛掰级茶叶，同样需要同等段位的茶企与之匹配。

五分之一的产量已被他们掌控

或许在茶圈江湖还未有传说的临茶印象，却早已是临沧产区数一数二的茶企。作为原料输出型茶企，临茶印象仅在昔归便拥有超过上千亩有机古茶园基地，每年产茶量可达1.5吨，占整个昔归产区每年总产量的五分之一。

五分之一，是个什么概念？如果用100个人品饮昔归来作计算，其中有20个人喝到的都是临茶印象的昔归茶。而更值得耐人寻味的是，这上千亩的基地，业已被临茶印象永久买断。换言之，每年五分之一的产茶量只是定量，随着时间的迁移，随着后期市场供应需求的提升，这个数值或有进一步的增加。

烂石产好茶，老茶出经典

都说邦东茶，柔中带刚，野韵十足。昔归与娜罕，不仅山水相连，且茶气相通、品质相近，是邦东产区最具代表性的茶品之一。由于娜罕的大多数茶树生长在乱石夹缝中，石下又是深厚的土层，也是"烂石产好茶"的典型代表。有人形容娜罕是铁汉柔情，而我则认为娜罕更似花木兰，绵柔的口感下蕴含着强劲的茶气。又因长于岩石之下，极富岩韵，隐隐兰香一直相伴。

目前，临茶印象在娜罕的两块古茶树基地，拥有三十年的采摘权。每年2吨的产茶量，才得以确保娜罕作为每年必出的常规茶品呈现在大家面前。同时，昔归、中山、忙肺、大雪山及冰岛，都是临茶印象的经典茶品，受到茶友们的青睐。此外，作为临沧产区藏茶量最多的企业，临茶印象2005年出品的邦东乔木老树茶，让世人品饮到陈期十年的转化神韵。

深耕临沧，远不止昔归、娜罕

事实上，早在80年代，作为临茶印象前身的有鹏茶厂便开始踏足临沧。从最初的原料商到原料供应厂，再到如今拥有自己产品的品牌企业，浸淫三十余载，而前文提及的仅仅只是冰山一角。作为较早一批向临沧茶区渗透的茶商，临茶印象站位遍及整个临沧产区。

目前，已在昔归、娜罕等建立了五个有机认证基地，生态茶园逾5000亩，控制着临沧茶区春秋两季毛茶产量的"半壁江山"。除此之外，中山村、南美村等区域的也有超过千吨的产茶量，并在昔归、娜罕、中山等茶区建立大小初制厂。临茶印象以买断采摘权、购买古树等方式掌控山头核心资源，这也是同区域其它品牌难以企及的。

即使人不在，茶农也会自觉送茶叶

作为云南普洱茶核心产区之一的临沧，在这里土生土长的除了有着让人望而不及的好茶，还有注定与茶叶世代不分的茶农。茶叶是茶企的生存之本，可以说，更是茶农的命根子。茶企与茶农建立深厚的合作关系，同样也是对优质原料把控的重要因素。临茶印象作为临沧产区的领头茶企，因每年巨大的产茶量和输出量，在当地茶农心中有着很高的诚信评价。

时至每年春秋产茶季，都能在临茶印象的初制厂里看见一个有趣的现象：茶农们可不管市场好坏，也不用提前通知，便会自觉地背茶来到初制厂。如果遇上厂长太忙或者恰好外出，便直接将茶放好就走。通常是厂长忙完回到初制厂，看到的便是用背篓装好摆放整齐的一筐筐茶叶。这个时候厂长会挨户打电话询问，但更多的时候，厂长则是凭借自身经验来辨别。

对话临茶印象

最后，茶语网（www.chayu.com）对临茶印象负责人进行采访。从采访中，不难看出，临茶印象从有机茶地建设、原料收购、生产出品到仓储每一环精耕细作，十年如一的坚持好品质，用产品说话，皆是出自对整个临沧产区优质资源的极致把控，成为目前临沧产区的掌舵人。

茶语网："临茶印象，是想做原料茶企业，还是品牌化企业？"

临茶印象：事实上，临茶印象是作为原料输出起家的茶企。主要定位临沧茶区品质优秀的高端品牌商及年份老茶商。从2005年以来，我们对临沧产区已经深耕十余年，通过对优质资源的把控力，坚持做好茶、好品牌。

茶语网："制茶理念及产品如何呈现？"

临茶印象：在我们所有的包装上，有一句话"岁月见证，好茶如一。"即，不论岁月如何流逝，临茶印象始终好茶如一。临沧茶的核心产区的产品，最有代表性的是昔归、娜罕、冰岛、大雪山四个产品，它们是邦东和永德最具风格特征的高端产品。从2005年品牌创立，临茶印象便将选料重点放在临沧茶区。目前所出品有临茶印象系列和佤叶系列等近百个品种，可以说，临茶印象是临沧产区产茶量最大的茶企之一。茶品一经面世，便被临沧当地政要、茶师抢购一空。假以时日，随着临茶印象被越来越多的人所知晓、所关注，将会有更为广泛的受众面。

茶语网："临茶印象深耕临沧十余载，对优质资源有着极强的把控力。作为目前临沧产区的掌舵者，对未来是否还有更大的野心？"

临茶印象：野心，谈不上。临沧产区作为云南核心茶区之一，单从产茶量上来看，成绩傲人。并且临沧产区还拥有很多令人念念不忘的好茶，但在知名度上，相比其他茶区而言还远远不够。事实上，我们希望在以后的岁月中，有更多的人知道临沧茶，关注临沧茶，甚至我们希望通过对临沧产区优质资源的掌控及自身的能力，让临沧茶更进一步。虽然，不知道在未来能做到哪一步，但是我们会尽最大的努力去做到。这是一种愿景，也更是我们所肩负的使命。

撰文：胖紫

图片：临茶印象提供