市集|烧烤模式下，你应该来一杯柑普茶

8月份的前奏，中伏已过，在这"上蒸下煮"的节气里，很多人已经被酷暑折磨得生无可恋了。

于是，冰镇冷饮、西瓜成了很多朋友用来解暑降温的标配，夜晚与三五好友烧烤，搭配冰啤更被奉为人间乐事，怎一个"爽"字了得。但这一时痛快维持不了多长时间，不一会儿又会挥汗如雨，只得躲进空调房里，动都不想动了。殊不知，此时人体已是外寒里寒，脾胃更是不堪重负。

烧烤热气，啤酒伤肝，冰镇冷饮更是容易引起胃黏膜血管收缩，影响消化、刺激胃肠，从而引发各种肠胃疾病。如何对待高温模式呢？

其实，大暑时，喝点茶是很有必要的。这时人体体液流失快，容易口渴；而暑热让人身体代谢变慢，使人心情烦躁。

柑普茶生津、止渴又开胃，是对抗夏季暑热和食欲不佳的一种极好选择。

柑普茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了独特的风味。特别是柑皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，且其中所含芳香类物质可使人饮后身心愉悦。

上等柑普的原材都会用到新会柑和云南产区的普洱，某宝上的柑普也毫无节操地打着这些产地的口号，这使得众多消费者难辨真假，到底哪些才是真正的柑普？

茶语网以"为懂茶的你找好茶"为原则，为大家带来一款分别由普洱界和陈皮界两大收藏家联合监制的一款6年陈柑普茶，让这个夏天健康又惬意。

好柑配好茶 美味双养生

新会柑，地道原生态

到了新会，才真正明白为什么由新会转化后的陈皮有"天下第一和药"之称了。新会位于西江和谭江交汇处，在西江的洪水和谭江潮水及南海的海水共同作用下，形成了独有的"三水融通"水土特色，决定了新会土壤兼具多种土壤成份类型，且新会属于亚热带季风气候，光、温、水条件充足，所以新会柑大种油身、油包大、柑香味特别浓。

这款柑普专门挑选了12月采摘的大红柑。此时柑橘甘甜，果香浓郁，成熟度、甜度均达峰值。柑皮表面的油室多而饱满，包裹着丰富的挥发油物质，是用于陈化上等陈皮的最佳对象。

六年熟普 适饮期好茶

普洱选自临沧邦东茶区。这里地处低纬度地区，加上海拔较高，地表接受太阳的辐射量较多，光照条件良好，所产茶青是制作普洱茶和名贵红茶的绝佳原料。用邦东茶制作的普洱茶，汤感细腻，生津回甘迅速，香气高锐，留香持久，滋味厚重，有独特的蔗糖甜香。这款柑普的原材就来源于此，在纯干仓环境下陈化六年，口感协调、中庸，目前已到适饮期，长时间仓储后亦会有惊艳的口感转化。

两大行家联合监制 柑普界的黄金组合

郑少烘，自幼受家庭浓厚茶文化氛围的熏陶，从爱茶到做好茶，10余年坚持不懈。 多年的不断研究和实践，使他对普洱茶后期陈化规律有着独特的认识。2008年他创立普洱茶品牌"岁月知味"，并开始真正以企业的形式规模化藏茶。经营多年，藏有大批优质的年份熟茶。

这款与新会柑皮搭配的6年陈普洱，就是郑少烘先生从收藏多年的熟茶中精选而来。其外形条索肥壮紧结、重实，色泽褐红，陈香独特、明显，口感醇香回甘。

柑普界的双剑合璧

刘康寿，著名茶人，怀和茶业有限公司创始人，资深陈皮收藏家，同时也是柑普早期的研究者。

这款柑普虽然选用的是新鲜柑皮，但却是刘康寿先生以收藏陈皮的标准挑选制成。由他亲选的柑皮，瓤厚、油包颗粒大且清晰可见，香气异常醇厚浓郁。

刘康寿与郑少烘，一个是陈皮的资深藏家，一个在普洱茶领域学养深厚。他们的合作，既是资源的强强联手，更是对柑普品质追求的志趣相投。无形中成就为柑普界的黄金组合。

这款茶，不仅有非常讨好的口感，更是两大行家心血的结晶。这样的品质在市场上已属于罕见，是一款积具品饮及收藏价值的佳饮。

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