市集丨两款高性价比花香与茶味完美融合的茉莉花茶，是你消除秋燥的必备茶饮

有人说，世间好物不长久，越美的东西越经不起时间的摧残，比如鲜花，花开时美得让人沉醉，而花谢时的满地落红却让人疼到了心尖。

怎样才能将花儿最美的瞬间凝固下来？这个问题人类已探寻了几千年。为了将鲜花的美保留下来，欧洲人发明了特殊的制花技艺，将鲜花定格在最美的瞬间，被人们亲切地称为永生花（PreservedFreshFlower）。

永生花虽美，但是作为鲜花精髓的自然香气却在制作过程中丧失了，这是它无法回避的缺陷。而在中国，早在宋朝人们就能通过特殊技艺将花的精髓--花的自然香味完好地保存下来。

那时，中国兴起了将花香入茶的热潮。宋人赵希鹄在《调燮类篇》中记载道："诸花开时，摘其半含半放香气全者，量茶叶多少，摘花为畔……"

时光流转，如今花茶制作工艺已趋于成熟。而在众多花茶种类中，在很多代人的口味筛选和市场检验后，花期够长（时间上足够反复窨制）、香气好感度最高、最易被吸收，并且全国多个区域皆有大量种植的茉莉花最终脱颖而出，成为花茶最大的支流。

每年4月底至9月末是茉莉的花季，夏日三伏天，茉莉花蕾水分适中，此时采摘的茉莉花制作花茶最佳。为了将茉莉花的清香与茶坯充分融合，制茶大师们将茉莉花和茶坯多次拌拼窨制，让茶坯吸收花的香气，将茉莉花香凝固在茶中。

用传统窨制工艺制作的茉莉花茶香气馥郁，即便不在茉莉盛开的地方，只要泡一杯茉莉花茶，便能瞬间穿越至茉莉盛开的秘密花园。

除香气馥郁外，茉莉花茶还具有一定的养生效果。《中药大辞典》中记载：茉莉花有"理气开郁、辟秽和中"的功效，茉莉花茶不仅能清心提神，还能舒缓浮躁紧张的情绪，让人拥有轻松愉悦的心情状态，特别适合夏日品饮。

今天，小编就为茶友们推荐两款产地不同，风味各有秋千，质优价美的茉莉花茶。

福州原产茉莉花茶：芳满庭

这款由陈成忠先生手制的芳满庭，原料来自茉莉花茶的发源地，也是最适宜茉莉花生长的福州，茶坯则选用2015年清明节前采自闽东地区的嫩芽，叶质细嫩，窨制时更易吸香。

芳满庭拥有只闻花香不见花的特点。干茶呈细条状，色泽棕绿，有少量白毫，芽叶略有短碎。茶汤橙黄透亮，甘甜润泽，茶味浓，入口汤感厚重爽口，甜度较高。茶语市集仅售88元/100g,价廉物美，非常适宜作为夏日口粮茶来品饮。

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口感鲜香饱满的茉莉花茶：香叙

香叙由制茶大师陈树福监制，茶芽选用海拔约800米-1200米的二圣生态茶山的明前茶，茉莉花则来自中国著名茉莉花产区广西横县。这茶与花，在制茶大师陈树福的妙手指尖相遇，融合成一款醉了春风、醉了蝶的香叙。

沸水冲泡的香叙，茶汤浅黄清亮，入口鲜香清爽，浓郁饱满的茉莉花香充盈整个口腔，回味时舌面有细微的涩感，回甘生津明显，喉底留有纯净的茉莉花香。此刻，这杯醉了春风、醉了蝶的香叙，正等你来泡。

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