在北京没有人不动真情的地安门外，他复刻这家有百年传奇的老字号，就是为了让你喝杯热茶！

one night in beijing，你可别喝太多酒，

走在地安门外，没有人不动真情；

one night in beijing，我留下许多情，

不敢在午夜问路，怕走到了百花深处

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歌手陈升在他著名的《北京一夜》里，写下这段动人的歌词，打动过无数人的心。

而北京地安门外东边的南锣鼓巷，则汇聚了中国最后一个王朝的兴衰，如今风景依旧，却物是人非。

2016年的夏天，一个从云南茶山来的广东青年，在这里静静地开了一家茶楼，很快成为地安门和南锣鼓巷的一道风景线。

无论日升月落，他总在街边的这幢二层小楼里，眺望生活，思考自己。

走在地安门外的喝茶人，他动了真情

地安门和南锣鼓巷一带，充满了旧时燕京的气质。而事实上，这里也的确不能被人遗忘。

南锣鼓巷始建于元朝，至今有740多年历史，是北京市重点保护的四合院街区，也是北京最古老的街道，曾经被美国《时代》杂志选为亚洲25处游客必去景点之一。

这里有明清转折时期重臣洪承畴的家祠，有晚清名将僧格林沁的豪宅、有民国时期两任国务总理的北洋军阀靳云鹏的宅邸，也有艺术名家齐白石和茅盾的故居。

而最让人津津乐道的，是南锣鼓巷帽儿胡同的35和37号院子，曾经走出了中国历史上的最后一位、也是清朝最美丽皇后的郭布罗·婉容，所以被称为"娘娘府"。至今还有许多人慕名而来，想要一寻这位末代皇后的遗踪。

末代皇后婉容在此度过了少女时代

而2016年的初春，当朔风吹在人的脸上还阵阵生疼时，南锣鼓巷被懒阳拉长了影子的古树下，走来了一个戴眼镜的男青年。

停停走走间，他有时会做一些笔记，看上去就像一名普通游客，但这个人心里想的却是：在这样一个历史文化深厚的地方，我该做些什么呢？

于是在零度的气温里，他拧开随身携带的保温瓶，倒出了一杯热气腾腾的普洱茶。

复活老字号的气质，对接老北京的风情

"其实在南锣鼓巷之前，我在北京至少考察了三十个选址，当时两条腿都快走细了。"镜头中的青年回到我面前，他微笑着说。

而这笑容好像他在九年前，跟着专注制茶几十年的父亲，走进云南大山时的决然；也像他在心里常常告诉自己的那样--这一生，要听从内心的热爱去做事。

"我的热爱是什么呢？我喜欢茶，特别爱普洱茶，如果有一天没喝到茶，我恐怕都会难受。我就想把云南优秀的普洱茶，带给更多人分享。"这个温和的人说到这里，忽然眼神都为之一亮。

他，是来自云南易武的陈升福元昌号的掌门人、是知名茶人陈升河的二公子；也是因为性格随和，所以得江湖昵称"二哥"的陈植滨。

就在去年，他和父亲陈升河一起，完成了一件大事--从有着百年传奇的易武老字号茶庄福元昌号后人的手里，接过了百年福元昌号的旗帜，也接下了当年整套秘不外传的工艺，陈升福元昌号就此诞生。（点击这里查看文章《我们见证了这家百年老号的重生，陈升福元昌号京城首度亮相》）

"经过半年多的考察，陈升福元昌号茶楼一号店开在南锣鼓巷，是我觉得普洱茶的天然、生态和健康属性，对生活在北京这座繁忙都市中的许多人，是一种安慰。而南锣鼓巷的整个文化氛围和陈升福元昌号的品牌气质，又无缝接合。"

拓宽传统茶市场，要让茶空间"轻"起来

2016年7月初的一天，许多平常在南锣鼓巷附近活动惯了的北京市民，忽然发现地铁6号线南锣鼓巷站的左手边，多了一家茶楼。

于是他们探头往里看，充满了好奇。

而一些背着大包小包、走在南锣鼓巷和地安门大街上的外地游客，更是直接走进了茶楼，一边擦着脸上的汗一边问："这里能喝什么茶？"

所有灼热的气浪，在客人进入茶楼的一刹那被完全隔在了身后。而茶客们的眼前，只留下训练有素的茶艺师，微笑着前来服务。

在这里，有二楼的整个包厢和卡座区提供传统的普洱茶冲泡服务。

有一楼的快饮吧出售18元钱一大杯、还可以外带的以普洱茶汤做基底，调和茉莉、桂花、菊花、玫瑰、洛神花等天然植物制成的特色花草茶。

还有中国普洱茶古六大茶山极著名的易武系列大树茶；当然，还设计了一些方便爱喝茶的人随身携带的茶叶伴手礼。

十分炎热的天气里，茶楼还贴心地在挨着地铁的大门口放了台泡茶机，并放上一些茶杯，让过路客自取自饮。这一下就让很多人停下脚步，用手机或相机对准茶楼做全方位的拍摄。

真有对普洱茶特别感兴趣的，则会沿着从一楼上二楼整个楼梯处的墙面，研究传奇老字号福元昌号的百年变迁；会驻足凝视易武"贡茶第一镇"的手绘地图，甚至有慕名而来要找掌柜聊聊山头的发烧友。

"我们在这里欢迎每一个人。"陈植滨说，"我把整个茶楼设计成透明敞开式的布局，所有家具和空间色调选择浅色，还推出了立等可取的快饮区，就是想让中国茶快起来、时尚起来，因为要拓宽传统的茶市场，得先让茶的空间'轻'起来。"

要到百花深处去，请先喝杯普洱茶

在一个有故事的地方，开一个有故事的茶楼，自然会碰到各种各样的故事。陈植滨经过观察，发现茶楼里来得最多的是情侣、闺蜜和年轻的家庭客群，于是他又研究起了茶点。

"因为一个人吃饱喝好的时候，他的情绪饱满度高、幸福感强，也会对身边的人更有好感。用时髦的话说，他会有一种'小确幸'。"

另外他还解释说，因为茶本身就具有社交属性，而年轻人是最善用社交传播的重要群体，有精致的茶品饮食自然引发这些重度分享人群的主动传播欲，在朋友圈、在各种社交网络秀自己的休闲时光，对品牌的口碑传播非常有利。

为了把普洱茶的品饮体验感做到极致，陈植滨带着他的一群小伙伴对产品进行了全面梳理，把专业知识转化成简单易懂的道理，使很多对茶一知半解的顾客，在茶楼一边喝茶，一边就学到了普洱茶的常识，这大大提高了品牌满意度和传播力度。

"中国的茶叶经营者尤其是普洱茶经营者，一定不能局限于原有以收藏为主的市场，而是要让终端品饮动起来，让喝茶变成一件大家都觉得时髦的事，并且得到最大幅度的扩散和传播，整个茶叶市场才能持续发展。"

陈植滨笑了笑，又提起一件事--他说经常有情侣上门问路，想去陈升《北京一夜》所唱到的"百花深处"（不远处一条有爱情传说的胡同），而他会邀请大家先坐下喝杯热茶，让他们怀着一颗在地安门动了真情的心，去寻找每个人的故事。

立足一百年，只争朝夕哪里够

"做一个充满人情味的老字号，是陈升福元昌号的初衷。"天渐渐黑了下来，陈植滨亲手摁亮开关，让这座上下三百多平米的二层小楼，在夜里散发暖暖的光，照着街上孤独行走的人。

而有人也就顺势推开门，要了一杯茶，然后走上二楼，坐到窗边，打开笔记本开始写起了什么。

"茶楼应该是很多人的第二客厅，是人放松身心的地方。"陈植滨透露自己下一步的计划，会在这里不定期推出一些各种主题的普洱名山茶小课堂、品鉴会以及人文沙龙，把茶叶社交给彻底玩"嗨"。

对未来的未来，陈植滨说，在不同的城市和地域，陈升福元昌号还会推出不同形式的茶空间，为不同顾客提供有针对性的品饮感受。

至于具体步骤是什么，他眨了眨眼："先卖个关子。总之立足一百年的事，只争朝夕哪里够？"

"我有一杯茶，足以慰风尘。"在一缕缕普洱茶香的深处，这个年轻的掌门，正在用情怀诉说一个百年老字号的归来之路。

撰文／周滨

摄影／孟媛媛