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极客茶人丨解方,打造顶级手信茶,在商业化的丽江做最纯粹的人文茶品

发表于:2024-11-07 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新极客茶人丨解方,打造顶级手信茶,在商业化的丽江做最纯粹的人文茶品<,极客茶人:解方,男,彝族人。解方及其夫人在普洱茶界拥有"神雕侠侣"的美誉,是丽江人文茶品始创者。全国十佳特色茶馆创始人,此次的"纳蜜纳若"采用晒红工艺,具有饱满醇厚的口感特点,产品整体融入了丽江地域文
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新极客茶人丨解方,打造顶级手信茶,在商业化的丽江做最纯粹的人文茶品。


极客茶人:解方,男,彝族人。解方及其夫人在普洱茶界拥有"神雕侠侣"的美誉,是丽江人文茶品始创者。全国十佳特色茶馆创始人,此次的"纳蜜纳若"采用晒红工艺,具有饱满醇厚的口感特点,产品整体融入了丽江地域文化风格。既是一款具有顶级品质的茶手信,也是拥有时尚风格的传统茶饼。


"神雕侠侣"再造精品

解方是云南红河人,起初他的茶事业并非在丽江这个美丽的古镇,而是位于南京,1999年因为他在南京的创业,让他成为了将普洱茶带入南京的第一个云南人。

然而丽江却最终成为了解方的归宿,很多人可能会以为是因为爱情,毕竟"神雕侠侣"的名声在外,但其实解方和妻子陈志艳的相遇与丽江这座"艳遇之城"并无关系,两人在15年前就因茶结缘。



为何两个外地人会选择丽江?要知道丽江是今天中国炙手可热的旅游胜地。在很多人眼里,丽江满街文青,客栈如云,酒吧林立。霓虹闪烁中,杯子里晃动的是啤酒果汁,哪里会看得见茶的影子?

丽江虽千百年来一直是茶马古道重镇,但本地从未形成过特别的茶文化。尤其是近年来,随着旅游业的兴起,茶马古道的魂魄貌似早已消散一如玉龙雪山的浮云。

远道而来的解方夫妇却固执地开了家茶馆,一做就是9年,风生水起,"我们曾在红河、南京等地做茶,来丽江之前,甚至还算做得成功,2005年的一次丽江之行,让我首次产生定居丽江的念头,自然而然,生意会从老本行开始"。



那一年丽江下了场大雪,徜徉在白雪纷飞的古城,解方对这座古意盎然的城市情有独钟,从事茶行业多年,他很清楚丽江与茶马古道上的渊源,因此从一开始就给自己定下一个听起来颇为宏大的使命:重现茶马古道茶文化繁荣。甚至把这句话印在名片上。

理想虽有些遥不可及,但解方却一步一步越来越接近这个遥远的目标,如今的解方已然是丽江人文茶品创始者,他们的秋月堂也有全国十佳特色茶馆的美名。

不过理想从不会止步,时间越久两人对丽江的情谊越浓,于是就有了"神雕侠侣"又有了新动作-- "纳蜜纳若",这一整体融入丽江地域文化风格的顶级茶手信。



极客作品:纳蜜纳若

作品简介



"纳蜜纳若"采用晒红工艺,具有饱满醇厚的口感特点,产品整体融入了丽江地域文化风格。既是一款具有顶级品质的茶手信,也是拥有时尚风格的传统茶饼,产品包装上的纳西族女孩男孩的卡通人物形象,使其成为有品质的丽江旅游纪念茶。



"纳蜜纳若"是古树红茶,原料选自于保山茶区百年以上古树春茶,后经发酵制作而成,滋味无苦涩感,甜度高,醇厚耐泡,香气内敛持久,汤色红亮等特点,比较适合年轻人及入门级茶客的口感需求。



纳蜜纳若在纳西语中是女孩男孩的意思,产品加上纳西族女孩男孩的卡通人物形象,包装具有独特的丽江风格,定位为"有品质的丽江旅游纪念茶",配以牛皮纸礼盒,是丽江旅游者或对丽江有情结的年轻人情有独钟的"伴手礼"。



值得一提的事,"纳蜜纳若"工艺采用"晒红"工艺制作,具有"越陈越香"的特点。同时具有深度在文化包装,每一片茶都有配故事,配诗歌,是真正有故事的人文普洱茶。

这样的茶是解方一直在做的事情,因为他的秋月堂一直致力于开发丽江人文文化与茶文化结合的茶产品,为来自世界各地的两千多万丽江游客提供有品质的茶产品。解方说:"游客带走的不仅是茶,更是丽江的回忆,丽江的味道。"


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2022-05-04 00:01:34
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