藏在5A景区的绝世茶园 竟是亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地

当听说这次的行程，是探访位于武夷山的全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地之时，我们内心的悸动既是因为"亚洲最大"这响亮的名头，又有几分深入武夷山国家级景区的期待。

话休絮烦，这场探访全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地的好戏，现在就拉开大幕！

启程·九龙山--藏在景区里的茶园

武夷山市，位于福建省西北部。作为全省唯一一个以山名命名的旅游城市，这里除了盛产岩茶，更是因为世界文化与自然双重遗产而闻名。

武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里，是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。在武夷山自然保护区内，有着地球同纬度地区保护最好、物种最丰富的生态系统，拥有2527种植物物种，近5000种野生动物。

从武夷山市著名的三姑度假区向西北方向出发，沿着武夷山景区的道路前行约20分钟，就逐渐深入了这处国家AAAAA级景区。随着车轮的前行，绿色越来越浓郁。高大粗壮的树木，低矮嫩绿的草灌，织成了一幅层次分明又相互交融的画卷。

从景区道路醒目的一个T字路口开始，就算正式进入了九龙山茶园的范围。与之前相比，不变的是作为国家级景区那秀丽的山光景色，稍有不同的则是路上的车辆行人明显冷清了许多。后来我们才知道这条平坦的公路就是武夷星特意为这处"全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地"所修筑的。

茶园的员工"久耕深山"（工作环境如此健康且"美如画"，相信是大部分国企甚至外企的高端企业都无法具备的，羡慕不？），除了做好自身的本职工作外，偶尔开垦几处空地种一些清淡小菜，给这片本来不食人间烟火的去处增添了几丝"采菊东篱下，悠然见南山"的味道。

时值夏末，门口一方荷田还有许多粉色的荷花绽放着，为这一幅绿景添上了几分别样色彩。

还未见到"正主"，先被大好景色弄得心痒难耐。带着三分期待七分好奇，我们更加急于揭开"全亚洲最大连片有机乌龙茶基地"的朦胧面纱。

遇见·一个叫茶园的动植物园

抵达九龙山茶园，第一个感受就是：与其说叫茶园，不如叫植物园......因为就连路旁的杂草都不是单一的几个品种，看来作为一座藏在景区里的茶山，必定有其不同寻常之处。

细数了一下，茶山植物种类繁多，不下于几十种。有的花开如繁星，点缀着生机勃勃的山色；还有的果实累累，沉甸甸地压弯枝头（不常接触大自然的死宅编辑，连植物名称都叫不出来，惭愧惭愧）。

转过一块树林，登上一处矮丘，九龙山茶园出现在视野里。不对，应该是在一大片树林的缝隙里，我们窥视到了九龙山茶园（植被实在太好，除非身处高地，否则视线定会受阻）。崇阳溪的支流从茶山脚下缓缓流过，让人想起了范仲淹的那句诗词：溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

（图说："溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。"的注释大概就如图所示）

深藏武夷山腹地，临山畔水种好茶。由此看来，老范多年前应该也是来过此处，否则写的诗词又怎会如此应景？

赏玩·这里随便拍张照，都能在朋友圈集赞无数

与常见的许多茶园不同，别处是漫山遍野排列有序的茶树，偶尔一两棵树木孤独地矗立在那里，显得格格不入；而这里看上去更像茶树与其他树木各占据半壁江山，交互融合又毫不突兀。

（图说：这里的茶山，并非"只有茶的山"，或许叫"茶与山"更为贴切）

身处武夷山腹地，动植物种类无疑非常丰富。游一趟茶园，不经意间就变成了一场旅行，用手机随意拍几张照片发朋友圈，都能轻松集满近百个赞和留言，丝毫不输那些"在国外旅行留影朋友圈"的人气。

对了，国庆长假也别去那些如同赶集般的地方了。去九龙山茶园吸吸氧，做一个身体和心灵的双重养护，绝对是一年中难得的休闲时光。

（图说：据说视力低于5.0就看不到它）

言归正传。大自然赐予了九龙山难能可贵的生态气候，也给这里的茶树带来了绝对舒适的生长环境。沿着山脚的步行道往山上走去，细心观察周围的草丛灌木，你会发现这里不仅是植物园，更像是动物园！

偶尔，路旁的小树上会"收获"一个鸟巢；有时，也会在茶树的枝叶间发现一些"惊喜"！

（图说：带着孩子前往九龙山的朋友，不妨仔细观察下周围环境，绝对可以给小朋友上一堂深刻的"人与自然"的现场教学）

茶园里茶树的根部几乎都附着一层厚厚的藓类植物，丝丝缕缕挂在茶树枝干上。有时，总有一两处景色让人有所触动，例如周围岩石上雨打风吹后的刻痕，再似这爬满伴生植物的茶树，留下挥之不去的岁月痕迹。

沿着茶山蜿蜒的小路继续往上攀登，茶树的种类也愈加丰富起来，有水仙、肉桂、毛蟹、黄观音、半天妖、大红袍、金凤凰……告别满目霓虹的都市，生机勃勃的景象让人的心情也跟着舒畅愉悦起来。

这里需要标注一下：刚到茶园的朋友如果有轻微头晕的状况不用担心，只是跟小编一样闻惯了汽车尾气，有些"醉氧"而已。当然，这真的是一种悲哀。

探秘·1320亩连片有机乌龙茶园

这里，是植物园、是动物园、也是茶园，更是全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地！作为武夷星茶业的九龙山生产基地所在，祭出这个世俗化的名头或许更加响亮。

1975年，由乡政府创办的茶园是这片茶山很早之前的雏形，当时面积只有130多亩；80年代初的时候，扩展到300多亩；到了80年代末，面积发展至800多亩。

冯卫虎，1986年毕业于福安农校。因曾在武夷山市岩茶总公司茶厂工作，而被唤作：冯厂长。自从2005年走进武夷星，到现任武夷星茶业生产基地经理，他在这里度过了"不惑之年"到逐渐"知天命"的岁月。

我们今天看到的这片茶园，正是由他亲手打理才有了现在的模样。

命运·一个人的十年与一座山的十年

"刚到武夷星的时候，说好只是帮衬两月，没想到一呆就是十年。这块山头，就是茶园开始的地方，后来随着面积的扩张，逐渐有了如今的模样。"

每个人做事都有目的，商人逐利、官宦争权。那对于冯卫虎来说，在深山根植十年，又是为什么？

"第一肯定是感情。在一个地方呆久了是有感情的，亲眼看着甚至用自己的双手改变这个地方，茶园成了我的家。这山上的一草一木都像亲人一样，所以你们看到的这么好的生态，全是因为我们像对待亲人一样对待它们。所以茶园没有农药，就像是你们也不会让自己的亲人接触到那些有害生命的东西。"

第二呢？是因为成就感。有的人，或许赚够了多少资产，心里会觉得有所成就；或许是因为很高的社会地位，也会有所成就。但对于冯卫虎来说，将这一方茶园打理得井井有条，就是他人生中最得意的成就来源。

料理一座茶园，看上去怎么也算不上"鸿鹄之志"。但将一处原本平平无奇的茶山，打造成"全亚洲最大连片有机乌龙茶基地"，别说十年，许多人一辈子可能也无法做到。

"十年，改变了许多东西。比如九龙山有机茶园面积已经达到1320亩，种植茶叶品种从之前不到10种，到现在40余种。当然，最受市场欢迎的水仙和肉桂占据了约50%的种植面积。"冯厂长点起一支香烟，缓缓地说。

但是十年，也有许多东西被保留下来，变成一种传统与坚守。

"刚开始，大家拿着锄头上山除草，效率十分低，最高效的员工除掉一亩地的杂草也需要三天时间。后来根据另外一种工具，我们发明了柄长2米的镰刀，但也不是十分满意，所以又回归到最原始的人工除草。举这个例子，是因为我们认为茶是给人喝的，所以要以人为本，成本多一点没关系，关键是要喝得放心。"

更加言简意赅的说明，其实就是武夷星从BOSS到最基层的员工都信奉的那句话：一心做好茶。

这就是冯厂长的十年，也是九龙山茶园的十年。我们现在看到的是全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地，但是在耀眼光环的背后，是如冯厂长这样甘愿根植深山、十年如一日的所有员工的坚持。

或许我们能用"茶人匠心"这样的字眼来描述，但更多的，应该是对这方茶园发自内心的热爱。这样的感情，足以慰藉我们臆测的子虚乌有的"久居深山的枯燥"。

进步·是在无数次失败的经验里前行

我们刚到厂区的时候，冯厂长还带领着几个同事在打栗子，或许是因为良好的生态环境，栗子生吃也有非常香甜的滋味。

冯厂长介绍说："'全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地'并非商业宣传，根据我们考察所有亚洲知名的产茶区域来看，九龙山茶园确实有着别处难见的一些条件。"

"例如你上山时看到的多样化的植物、丰富的昆虫种类、一些沼泽地还有水池、甚至是气候等等，都是重要的因素。当然，这些是我们能用双眼看见的一些东西，还有许多秘密是用眼睛看不见的。"

这片茶山最大的特点之一就是植被茂密，多样化的生态给茶树生长提供一个良好的自然环境，用冯厂长自己的话来说就是："头戴帽、脚穿鞋、腰绑带。"

而沿途所见的杀虫灯、灭蝇板......都是武夷星茶业"绿色防控系统"的一部分。这个异常强悍的系统还包括生物化肥的使用、人工除草等功能，为"全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地"的荣誉提供了坚实的后盾。

或许这些东西在如今看来真的不算什么，但在冯厂长眼里，这些就是十年努力的结果。"十年前，大家哪知道什么'有机茶'？没有相关知识，更缺乏实践经验，茶农们都是根据老一辈的传统，再辅以如今便捷的工具，怎么好弄怎么来。"

可不进步不行，"落后就要挨打"这个道理同样适用于茶行业。没有知识，就学！没有经验，就试！为了探究一种生物化肥对植物的影响，冯厂长甚至用自己的菜地做起了实验，只有成功多次后，再考虑试用在茶树上。

而就在九月，好学习的冯厂长还尝试了一次"无人机喷洒生物化肥"。每当有新方法出现，只要可能适用于有机茶园，与其纠结是否可行，不如直接尝试。许多事情，仅凭"想"是不行的，关键是要去做！

（图说：无人机让茶园管理更加现代化，也更加便捷可控）

探秘·知识就是力量！

除此之外，为了更好的建设有机茶园，冯厂长甚至还带领着同事学起了气象。"曾经有一年，茶叶初制的时候遭遇突然升温，导致一百多亩肉桂受损。按照武夷星标准，这批肉桂的结局就是销毁，当时那个心疼啊！从那之后，我就开始有意识地关注天气预报，山里气候多变，甚至要参照周围多个地方的天气预报才能有大致准确的判断。"

我们都知道天晴时做的茶相对香一些，那么就要避开雨天。福建省一年要经历许多台风的考验，究竟哪些台风会影响武夷山？用冯厂长的话来说就是："多看气象台节目，再加上自学的相关知识，就能得出大致判断。"

最直接的例子是：有一年雨水特别多，茶农们都在抢收茶叶，怕再这么下去今年就"白干了"。其实冯厂长心里也急，但根据气象预报和自己的推断，马上就会迎来一大波的天晴气候，他觉得可沉住气再等等！

最终事实证明了他的预测，这一年九龙山茶园几乎未受雨水影响，品质甚至还有所提升，这就是学气象带来的最直接的好处。

现在，仅凭工作之余时间学习气象的冯厂长成了周围茶农的"人工预报"。他还跟武夷山市气象局联系，争取每天都给武夷山市的茶农推送气象通知，茶农就可以根据气候合理安排茶叶劳作。你说，气象学对茶农有没有用？

如今，武夷星茶业九龙山生产基地的年产量约为一亩地产100斤有机干毛茶，制优率更是达到了罕见的40%以上。环境优美、景色秀丽、原生态的自然条件……这些都是"全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地"的一部分，但这片神奇的茶园肯定不止这些景象。

接下来，茶语网（www.chayu.com）还将深入这片茶山，揭开"全亚洲最大连片有机乌龙茶生产基地"藏在武夷山深处的秘密，敬请期待！