清朝贡茶园——困鹿山的大树春茶，很亲民

云南是一个多少数民族居住的地方，一些茶山的名字特别到让人听一次就忘不了，不仅仅是因为茶，还因为那些与少数民族语言有关的传说和故事。比如西双版纳的易武，又比如清朝时期的皇家贡茶园---普洱的困鹿山。

困鹿山，一个带着神秘美丽的山名

困鹿山，位于云南普洱市宁洱县内，属于无量山的一支余脉。海拔约1400米-2230米，气候温和、雨量充沛。困鹿山为傣语，在傣语里"困"是指凹地，"鹿"却是指雀或鸟。困鹿山是傣族人认为的有很多鸟雀的凹地、山谷，是动植物生活的天堂。

困鹿山名字的由来还有一个说法是：这片山上的原始森林连绵不断，古树参天茂密，山路险峻复杂，连敏捷的鹿群都会被困在其中，因此而得名叫"困鹿山"。困鹿山，不仅困住了鹿群，也困出了万亩好茶。

不管困鹿山是因哪个说法而得名，都充分说明了困鹿山生态环境之优越，是茶树生长的绝佳之地，它能被钦定为清王朝的贡茶园，是有很强地理环境优势做基础的。

清朝贡茶园，百年后盛名依旧

早在唐宋时期云南最会种茶的少数民族布朗族、傣族、哈尼族等就已经在困鹿山种茶制茶。至清时期，困鹿山已经拥有大量的古茶树，所产之茶品质卓绝，被列为贡茶年年进贡朝廷。

据史料记载，清雍正七年（公元1729年），云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县建立了贡茶茶厂，将困鹿山茶园定为清廷的皇家茶园。困鹿山由此名声大振。每年春茶季节，官府派专人采摘和制作贡茶，甚至还派兵把守茶园，普通百姓只闻贡茶之事，却不知贡茶之制造方法。在民间，贡茶一直都是神秘的。

从雍正年间开始，困鹿山作为皇家贡茶园的历史持续了近200年之久。清王朝覆灭后，虽然困鹿山贡茶园之身份也不复存在，但是曾经的荣耀与光环却一直在持续，从未退去。

自山头茶大热后，困鹿山这个曾经的皇家贡茶园也毫无例外地备受追捧，得到了众多茶商茶客的垂爱，热度不减当年。

贡茶园的大树春茶，很亲民

2016年10月，云南普洱茶（集团）推出的困鹿山大树茶，将以极高的性价比满足茶友对贡茶园、对困鹿山的喜爱和追逐。

据云南普洱茶（集团）副总裁、营销中心总经理张永福先生介绍，困鹿山大树茶是普洱茶（集团）继易武生态圆茶之后再次推出的知名小产区纯料山头茶；所用鲜叶全部来自普洱茶（集团）自营六大茶园基地之一的困鹿山茶园。

张永福先生还介绍说，困鹿山大树茶采用的是树龄在50年-100年的春茶为原料精制而成。在困鹿山，树龄在50年-100年的茶树资源很丰富，因而茶价也比较适中；虽然树龄不是很老，但这些茶树都生长在天然有机的环境中，呈现出的口感品质很能体现困鹿山茶香清雅、韵味悠长的特点。

张永福先生认为，作为曾经贡茶园的所在地，困鹿山名气很大，古树茶价格高；而这款困鹿山大树茶则更注重在保证品质的基础上，使价格更亲民。

贡茶园的大树茶是这般滋味

深秋，最是饮茶的好时节，细品一泡普秀困鹿山大树茶，降燥润肺，感受贡茶园大树春茶在秋日里别样的色香味。

闻干茶，有浓郁的花蜜香，很怡人。茶饼圆润端正，条索紧结；色泽黄绿、墨绿，芽毫较显。

汤色浅金黄色，灵动漂亮。

香气以蜜香为主，还带清雅的花香，茶水含香好；但头两泡似有烟气。滋味清甜爽口，口腔能感受到茶汤的顺滑和稠厚；茶汤前期均衡较好，中期开始苦涩味上升堆积，茶汤的厚度和均衡感下降；苦涩味能化开，舌尖回甘生津尤为明显且持久。耐泡度一般。

叶底一芽二三叶为主，色泽鲜活、黄绿均匀，有弹性。

文/小米周

图片/宝军、部分图片由云南普洱茶（集团）提供