2016年茶叶榜丨特别榜:那些名字妖艳,却猜不透本质的茶
市场上买茶,无论线上购买还是线下购买真的还是有风险的。因为很多茶叶,仅从包装或者关键词来看,要不信息模糊、要不信息带有歧义,容易让人迷惑,所以不是买错了,就是买完后都没明白买了什么等等。
今天小编就从茶语网(www.chayu.com) 2016年1月到10月中所购买的茶里挑选了几款包装信息很具有迷惑性的产品和大家分享。这些包装具有迷惑性的茶里,不乏品质不错、很好喝的,也有工艺不到位、口感有缺陷的。(可参看图1的评分)
(图1)
看茶名,考验你的茶叶造诣有多深!
迷惑之不知道它在卖什么型
[天之养]天之养 多酚生态茶
(图2)
请看包装,告诉大家,它属于茶吗?
还好你看出来了,它是茶。
获奖点评-- 多酚!生态!概念迷惑得你以为我是保健品,其实我就是个红茶。
从外包装风格,到"天之养多酚生态 茶",乍一看,整个信息犹如迷雾,俨然就是保健品的风格,却又有说是茶,让人内心好挣扎呀。终于打开包装,才确认原来是红茶。
而且能让我再吐槽两句吗?多酚!哪个茶敢不含多酚?!没有茶多酚类物质,它绝不能是茶!
好了,吐槽完后,补充两句,虽然包装让人会产生困惑,不过茶叶的品质也还可以。
茶语茶评:
这是一款外形漂亮、入口很甜、但内质平平的红茶。
茶叶主导香气为丝丝果香带着甜,冲泡中期茶汤甜度较高,滋味柔顺,回甘生津较好。但是茶汤偏薄,且口感甜得不清爽,香气中的火味明显,导致整体的协调性一般。
茶语评分:8.4分
综合评分:8.6分
迷惑之最具骗人的名称和级别型
[新益号]碧螺春特级
请看名字告诉大家,它是什么茶?不是问什么茶类哈!
正确答案是云南产的一种叫碧螺春名字的绿茶。
(图3)
获奖点评-- 一款叫碧螺春名字的云南绿茶。
这款茶的名字是很容易误导普通大众,为什么这么说呢。
首先,它叫自己碧螺春。碧螺春,在大家的理解里,就是中国十大名茶之一的洞庭碧螺春。然而此碧螺春特级,非彼洞庭碧螺春!这个产品,只是云南产的叫碧螺春的绿茶。虽然外形模仿江苏洞庭碧螺春的"螺形",但叫碧螺春还是很欠妥当。其次,它说自己是特级。从茶语点评里,大家可以明白特级真不是这样的。
科普:很多名优茶都有"地理保护标识"认证。这里我们也给大家普及一个关于碧螺春的常识。根据《地理标志产品 洞庭(山)碧螺春茶》,洞庭碧螺春的产地如下图。
(图4)
(图5:江苏洞庭碧螺春:外形紧细成螺,绒毛茂密)
这款最具迷惑性的茶,口感却不尽如人意。
茶语茶评:
这款茶,是利用云南大叶种加工成的绿茶,仿碧螺春的形状。而且其选料也并非特级。它的干茶粗壮、卷曲成螺,重实显毫。叶底以一芽二叶为主,叶质肥大、柔软度一般,略有单片叶、红梗。(见图6和图7)
口感滋味上也有一定缺陷。整体香气不佳,虽然以清香为主,但香气较闷,头几泡带烟味,并且入汤。滋味平和、汤质不够厚,味道较甜,略有苦涩。好在化得较快,喝完口内有回甘生津。
茶语评分:7.9分
综合评分:8.0分
(图6:仿制的碧螺春干茶)
(图7:仿制的碧螺春叶底)
迷惑之只听不看型
[罗伯克]罗伯克绿茶一级烘青
闭上眼睛,请听题:
罗伯克绿茶一级烘青,请问它是哪个国家的绿茶?
呃……
印尼?
英国?!
好,恭喜你!
--请睁开眼睛!
--错啦!
(图8)
获奖点评--不管叫罗伯克还是爱丽丝,其实就是一款土生土长的云南茶。
为了提升"逼格",这款茶取了一个罗伯克的洋名字。但是这样明显让人傻傻搞不清,它到底是进口茶,还是什么新品种茶。并且这样的名字也让人对口感会产生丰富的联想。
可惜让人失望的是,这款罗伯克绿茶,原来只是一款滋味很普通的云南茶。
茶语茶评:
一款品质普通的滇绿茶。
这款茶从干茶到叶底,完整性低,观赏性差。整个茶色黄褐,观察叶底几乎没有完整的叶片,还多较长的茶梗。它拥有云南茶茶味浓的特点。但是酽味有余,鲜味不足。有明显苦味,好在化得开,回甘生津也还不错。
茶语评分:7.9分
综合评分:8.1分
迷惑之考眼力型
[中茶]深山野韵饼
看名字告诉大家,它是什么茶类?
估计80%的宝宝和我一样吧,这种××饼,就是普洱茶咯!况且叫深山野韵,也很有普洱的风范。
哈哈,答案错误!
(图9)
获奖点评--六堡茶也可以是茶饼。
请仔细看包装信息,棉纸上清晰印了"六堡茶"!虽然现在六堡茶多见散茶的形态,但不是就不能有其它形态的。其实,这也提醒了大家,在购买茶叶时,一定要认真查看包装信息。
不是所有的饼茶都是普洱,这是款喝着还可以的六堡饼茶。
茶语茶评:
这是一款香气较好,涩感明显的六堡茶。干茶外形压制松紧适度,色泽棕褐,叶片和梗混合。叶底叶片柔软,匀整性一般,成熟的梗、叶片和嫩梗嫩叶混合。
滋味浓强,直至尾水茶汤仍然浓,但茶汤的涩感明显,影响了茶叶的适口性,好在涩感慢慢化开后有持久的回甘生津。香气富有特点,以甜香、果甜香为主,回味带有花香。
茶语评分:8.4分
综合评分:8.6分
迷惑之看了也白看型
[甘白香]黄山白茶
请看名字告诉大家,它属于什么茶类?
如果你回答是白茶。那么,恭喜你!
--错啦!
它是绿茶。
(图10)
获奖点评--我姓白,但我真不是白族;我的名字有白茶,但我真不属于白茶类。
这款茶,是属于黄山生产的一款绿茶。它的制作方法都是遵循绿茶工艺。之所以名字会有"白茶",则是因为它的原料选用黄山的一个白化品种。所以如果你是想找一款白茶来喝或者送人,那么它应该不是你的选择。
其实此类茶在市场上还比较多,建议商家在包装上能够给到一些关键信息,清楚告诉大家它是什么。
想要喝一款好喝的白化品种制作的绿茶,这款会是个好选择。
茶评茶评:
一款来自黄山,白化品种为原料制作而成的绿茶。
茶叶外形可人,显金边,内质也有不错的表现。看似茶汤清浅,实则滋味饱满,回味有余。香气清鲜,栗香浓郁,呼吸之间带有花香,令人愉悦,滋味也很饱满,有一定的鲜爽度和回甘度。总体协调性颇佳。
茶语评分:8.9分
综合评分:9.0分
撰写:竹凳茶
专业支持:茶语网茶评组
图片拍摄:茶语网视觉组