市集丨想喝熟普却受不了那一股子堆味？尝尝这些熟普，口感纯净，入口顺柔，你一定会爱上。
有人说，生茶是一匹桀骜的野马，它的背是山峰，是崎岖，是一路跌宕起伏的的冒险。它张扬着，洒脱着，等待你的是无尽的期望和惊喜。而熟普，更像一头温顺的山羊，它的角是智慧，是酝酿，是一场优哉游哉的旅行。它更像个常伴于身的老伙计，给你安心和温暖，所以冬天是适合喝熟普的季节。
说到熟普，有两组数字不得不提。
"1973"，那年的"渥堆发酵技术"经过艰难的探索和研究孕育而生，从那开始便有了普洱熟茶的说法。通过吨级堆放方式，科学合理的发酵环境，将原本陈化所需的几年、十几年缩短到45天左右，研制出的熟普甘、滑、醇、厚，陈香味明显，还具有一定的保健功效，很快"渥堆发酵技术"就运用到生产中去。
"7581"，真正惊艳四方的传奇熟普茶砖，流传至今也是一段茶历史上的佳话。于1984年由谭梅与师傅吴启英共同改良，受到了热烈的市场反馈，经历了畅销不衰的"黄金十年"。也是这款茶，让更多的人爱上熟普的温和，醇厚。
「五年陈金砖熟普」 极具性价比的烹煮好茶
这款「五年陈金砖熟普」，精选优质普洱茶青核心产地之一的高山宫廷级原料，沿用"传奇茶砖7581"的拼配风格，由名家谭梅监制而成，是一款极具性价比的烹煮好茶。
制茶名家对熟普的独到理解
谭梅老师专注做茶34年，她是一位"发酵大师"，也是现代普洱熟茶的继承者与开拓者。师从中国普洱茶终身成就大师、"普洱熟茶渥堆技术的创始人"吴启英。说起熟茶，谭梅老师有她独特的理解："普洱茶的发酵条件很苛刻，首先需要适宜发酵的车间和环境，在良好环境中制作的普洱茶才不会有发酸、发苦、发馊等怪味。好的普洱茶熟茶制作，均需大规模地发酵，一般渥堆需要吨级以上的普洱毛茶，如果茶叶数量少，茶叶与空气的接触面小，其湿度、温度就达不到要求。"
延续7581的传奇
这款「五年陈金砖熟普」由谭梅亲自操刀拼配，沿用"传奇茶砖7581"的风格，将7581从模子、砖形、口感、拼配比例、发酵工艺等多方面进行改造。日常冲泡时，呈现出的汤感细腻醇滑、稠糯香甜，协调度非常好。若用煮的方式，汤感会更加甜润细腻，越煮的时间长，茶汤的甜糯感，枣香更加明显。
冬天煮茶，煮出好滋味
这款熟普口感干净无杂味，经过五年时光的陈化，更是转化出了惊艳口感。适合冬天烹煮品饮，不仅有醇厚的口感，还有养胃的功效，让你在这个寒冷的冬季养精蓄锐，以待来年复苏。
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煮茶煮的是陈年韵味，若融入新会陈皮的果香和陈香，经高温烹煮会激发什么样的独特风味，各位茶友不妨用「柑普·10年陈和醇」煮一煮便知。
「柑普·10年陈和醇」
这款由郑少烘、刘康寿先生联合监制的十年柑普和醇，醇厚茶味和清醇果香融为一体，浑然天成，风味独绝。这款柑普，以柑果和老茶，通过特殊工艺融合转化，酿成另一种独特的风味。口感醇厚细滑，已然成为茶界新宠，并且具有健脾养胃等养生功效，适合冬季烹煮。
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看到这里，如果资深老茶们觉得以上两款茶还"不够格"，那么这款「七十年代文革砖」一定让你叹为观止。
熟茶巅峰|七十年代文革砖|约243克
普洱茶越陈越香，被誉为"可以喝的古董"，而这款「七十年代文革砖」是1979年生产，至今已有30多年的陈期。时间赋予了它浑厚的口感，自身的基底让她有迷人的檀香，汤色红亮，入口甜绵柔，以熟茶的口感而言，已有老古董茶的风韵。能煮上这样一壶堪称熟茶巅峰的「七十年代文革砖」，相信是每位爱茶人梦寐以求之事。
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