茶饮趋势

你试过地狱式喝茶法吗?每天喝19款生普,整个人都燃了!

发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新你试过地狱式喝茶法吗?每天喝19款生普,整个人都燃了!<,距离2016年斗记百万茶会只有4天时间啦,对的,仅仅!只有4天时间,一起来看看全国16个参赛小分队,是如何丧心病狂地在练习吧!参赛队:茶语网参赛宣言:我们唯一担心的是怎么分那大奖!优势:有每年评千款茶
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新你试过地狱式喝茶法吗?每天喝19款生普,整个人都燃了!。

距离2016年斗记百万茶会只有4天时间啦,对的,仅仅!只有4天时间,一起来看看全国16个参赛小分队,是如何丧心病狂地在练习吧!


参赛队:茶语网

参赛宣言:我们唯一担心的是怎么分那大奖!

优势:有每年评千款茶评的底子



茶语网派出参加此次斗记百万茶会的是三位茶评组的同事,其专业水平在所有参赛选手队伍中应该算是很高的,凭借着科班出身和每年上千款茶样练就的舌头,应该说胜算还是不小。



"走着进茶评室,现在要扶着墙走,腿都喝软了……"经过一天恶战后,平时生龙活虎的杰哥,一连品完19款后,果断罢战,补充体力去了。

小菜也要疯了,经过三轮后,她也遭不住了,忧伤地说:"闷,我下去透会气,吸点儿氧再战!"



一旁的杨百万,悠悠地说:"你们快去快回,我继续琢磨一下这个到底是个啥茶。"

战况激烈,雾霾严重,但这些都不是事儿,他们更多地把多年潜藏的洪荒之力激发出来,不仅仅是为了人民币,还有茶语至高无上的荣誉而战!


参赛队:茶业复兴

参赛宣言:这次学习了!

优势:轻松的心态

茶业复兴参赛的小伙伴们应该是心态最放松的一队了,临近比赛,参赛的小伙伴都出去玩了一趟,到11号才开始花了一个小时练了第一次。



茶业复兴的李扬说,第一次试泡,他们花了大量的时间去研究斗记泡法,研究泡茶的用水。这次参赛他们也坦言,自己没什么优势,参加这次比赛就是为了来学习的。


参赛队:茶道新生活

参赛宣言:把日子过出茶味,偶尔露露茶锐气。

优势:知己知彼百战不殆

茶道新生活的小伙伴也很谦虚,上来就告诉小编自己的实力很弱,重在参与,还一一细数了其他几个媒体参赛队的优势。但依小编看来,知己知彼才能百战百胜,从这一点看来茶道新生活的小伙伴应该还是有一定实力的。



后来小编也了解到,茶道新生活采用的是第一轮试喝,大家一起每种茶过一遍,第二轮再按照第一轮各自的表现情况,分组练习的策略,而现阶段的重点放在适应斗记泡法上来,一步一步进行得有条不紊,原来茶道新生活玩的是兵法呀。


参赛队:茶情报

参赛宣言:因茶千里相聚,因茶超越自己

优势:我们没什么优势

"这里面的水还是很深啊"茶情报巩海军在接受茶语网采访时聊的全是自己的感想。按照斗记的产品说明进行冲泡,经过了一周的练习,巩海军才越发觉得这斗记百万茶会的不易,对普洱的品鉴也并不是一朝一夕能够练就的,而需要长期的经验积累。



"练习的时候由于自己泡茶不太专业,而泡茶出汤的速度,投茶量,都会影响口感,所以喝完后跟结果差距还是很大。"接下来的几天,他们会定期练习,喝茶聊天,享受练习的过程,至于最后的结果,什么都能够接受。


参赛队:中国茶商

参赛宣言:天地让我一席,英雄喝它几杯!

优势:我们拥有非常敏锐的味觉



中国茶商队是由一名拥有二十几年的老茶鬼带队,队员的茶龄最低也在四年以上,这在有茶媒体的参赛队伍里算是比较难得的了。在接到参赛通知后他们就开始了紧张的练习,由基础比较好的队员先确定参加项目,确保优势项目能多拿分。

当问到自身优势时,中国茶商的队员说:"我们对于茶的敏感度是很不错的,像这种品茶比赛的方式也是需要一定的天分的,我们就用这种天分来弥补自身的不足咯。"


参赛队:深圳茶文化促进会

参赛宣言:提升自我,促进茶文化发展

优势:对普洱茶的热爱,兴趣是最好的老师



深圳茶文化促进会的小伙伴们一直很忙碌,今天下午他们会集中加练,估计开了挂的练习,在短时间的冲刺效果倍佳!


参赛队:东莞队

参赛宣言:以茶会友,重在参与

优势:两位老茶鬼带队

东莞队的三位参赛茶友平时就常常在一起喝茶,相互交流,他们有一个共同点就是,喝茶都喜欢口味比较重一点,在他们看来,斗记百万斗茶会使用的方法抛出的茶过于清淡,完全不能满足自己的口味,也无法产生足够的刺激,让他们辨别风格。



而他们最大的优势在于拥有两位超过15年茶龄的老茶鬼来扛把子,一位两年茶龄的小妹,因为拥有很高的敏感度,弥补了队伍的不足。很期待这两老一新的组合的精彩表现。


参赛队:东北队

参赛宣言:你瞅啥呢?瞅一百万

优势:辛苦的练习加上敏锐的舌头

在接通东北队代表仲飞龙的电话时,小编明确地感到电话那头的无力感,原来他们现在正在为斗记百万茶会做练习呢,到现在已经喝得有些喝不动了。作为一名老师,他白天上课,晚上过来喝茶练习。这大晚上的喝这么多茶,不知道老师晚上睡眠怎么样。



经过两周的练习,东北队的队友们也有了很大的收获,之前喝茶都是怎么喜欢怎么来,经过这一次的练习,也对斗记的山头、年份、风格有了系统的认识。


参赛队:山东队

参赛宣言:用心喝茶、喝好茶

优势:非常熟悉斗记的泡法规则

山东代表队应该是所有代表队里,最熟悉斗记百万茶会规则泡法的队伍了,但问到他们练习了多少时间,山东代表队的亓波告诉小编:"没怎么练"。但事实上,作为斗记经销商,他基本上天天都在喝斗记的茶。



而且不仅如此,他还告诉小编,他们一直都是按照斗记泡法的模式在泡,而且还经常按照山头,年份来进行对冲。而他们却说这次比赛还是有很大难度,没想过拿名次,因为南北方的地域不同,会导致口感不同。


参赛队:河南队

参赛宣言:测试自己的能力,拷问自己的心灵

优势:对山头很熟悉

接受小编采访的是河南队的郭女士,她是负责喝山头的,这段时间他们一直在按照自己的分工做着练习,喝几天就休息一下,一切都在按照计划进行着。郭女士告诉小编,她负责的是自己最擅长的山头茶,就目前而言,还是很好掌握。



但话锋一转,她又说:"其实不能看叶底,不能闻公道杯,按照这样的方法还是很有挑战的。不说大话,不吹牛,至于结果,该来的就会来的,我们就等待笑傲江湖的时刻出现吧。"


参赛队:广州队

参赛宣言:平常心,志在参与!

优势:天天喝斗记一颗平常心

广州队的几位茶友也都是经过了初赛选拔出来的高手,吴先生作为其中一员,更是在初赛中拿到一百分的好成绩。这样的好成绩得益于他有一个好邻居。

吴先生是做钢材生意的,门市就开在斗记专营店旁边,于是他就整天泡在斗记专营店里喝茶,对斗记的茶有很深认识。



其他的两位茶友经过分组后,也都开始了各自的练习,偶尔会聚在一起交流心得体会。他们说对于这次比赛,本着一颗平常心玩一下,比赛结果对于他们来说没那么重要,享受过程最为重要。


参赛队:深圳队

参赛宣言:喝出精彩,扛回百万

优势:大量练习喝到手抖

深圳队的刘女士觉得,现在就是在进行一个茶叶存档的过程,让每一款茶的信息通过口腔,储存进大脑,到用的时候就搜索一下,经过系统的记忆,也让自己得到了很大的提升。



为了参加斗记百万茶会,深圳队队员已经练习了半个月了,到现在他们还是会有误差,可见这并不是一件容易的事。因为每次都是一组一组的喝,经常喝到最后,手都在发抖,为此他们还专门准备了小点心。


参赛队:北京队

参赛宣言:享受比赛,做简单真实的自我

优势:我们吃过你们没吃过的普洱饺子

北京队应该是由一队吃货组成的吧!之所以这样说,是因为北京队的于云龙告诉小编,他们把喝完的叶底都包了饺子,据说有嚼劲,味道还不错呢。



由于这次比赛的泡法跟平时喝茶不同,只喝其中几泡,这些剩下的叶底,扔掉又觉得浪费,于是就有小伙伴们想出了包饺子,在享受茶叶饺子的同时,还不用担心农残的问题。



北京队的三位队员对吃在行,但在喝茶的时候还是感到很困惑,往往一款茶最开始喝的时候还很明确,但是越喝到后面就越觉得蒙圈了,反倒还迷糊了,希望他们最后比赛的时候不再迷糊。

现在,小编满脑子想的,都是他们的斗记普洱饺子……


参赛队:惠州队

参赛宣言:希望最后的成绩能对得起被我们喝掉的那么多茶

优势:丰富的参赛经验

惠州队的战略是先各自训练,然后一起合练,分享经验。惠州队的郑先生为这次比赛可谓是不遗余力,一有时间就会练习,每一款茶都是从第一泡喝到最后一泡,想要修炼出味觉灵敏的舌头确实不易。平时喝茶重在品味,而每天喝那么多茶,让惠州队的队友们有些吃不消了。



拥有最早一批斗粉的惠州队,实力自不必多说,而且自斗记百万茶会创办以来他们每年都参加,还拥有丰富的参赛经验,这也是他们最大的优势。这次,他们就是冲着冠军去的。


参赛队:西安队

参赛宣言:喝茶赢百万,我们来挑战

优势:实力与策略并重

西安队应该是这次比赛非常非常认真在准备的队伍了。从拿到茶样开始,他们就每天都在喝,天天练。天天喝斗记的西安队队员,对于斗记的上大玉金很熟悉,但是在喝一些不是太热门的茶的时候就感觉有些蒙了,常常是刚确定一款茶,下一口下肚,又否定掉刚才的答案。



有一次他们在喝回天运斗的时候就觉得是不是公司茶样搞错了,完全不是自己以往喝的那个味道了,于是直接在店里取出一泡对照,才发现原来是茶叶经过了时间的转化,味道已经变了。接受采访的范女士说:"我们的策略就是前两轮拿满分,第三轮的我就随便答答就好。"


参赛队:广西队

参赛宣言:我们将从这里起跑,追逐我们的梦想

优势:每一个人都在非常认真地喝茶

自从拿到茶样,广西队所在的斗记专营店的水就以极快的速度消耗着,就连送水的工人都纳闷了。而队员们也随时都是处于饥饿的状态,随时都想吃东西。



这也难怪,每天都要喝十几款茶,重复地喝,还要换着不同的人去冲泡,并针对比较模糊的茶品进行专项训练,可他们却说:"不敢想太多,不敢给自己太大的压力。"

小编不禁也开始捉急起来,毕竟2016年斗记百万茶会还有三天的准备时间了,耳边突然飘来参赛小伙伴们的声音:"啊,浪费这么多水,我好担心下辈子把我投生到沙漠去……"


文|浮沉

编辑|烟波绿

感谢全国的参赛选手提供部分照片


2022-05-03 23:57:24
0