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你只知道瓷器在APEC国宴、杭州G20峰会大放异彩,却不知这些瓷器出自他的手笔!

发表于:2024-11-07 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新你只知道瓷器在APEC国宴、杭州G20峰会大放异彩,却不知这些瓷器出自他的手笔!<,距离2014年11月的北京APEC会议已经过去了两年多,但时至今日,回想起那些在APEC会议各场所中担当美学主角的龙泉青瓷艺术品,仍让人念念难忘。2016年9月的杭州G20峰会上,龙泉青瓷倩影重现,于
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新你只知道瓷器在APEC国宴、杭州G20峰会大放异彩,却不知这些瓷器出自他的手笔!。

距离2014年11月的北京APEC会议已经过去了两年多,但时至今日,回想起那些在APEC会议各场所中担当美学主角的龙泉青瓷艺术品,仍让人念念难忘。2016年9月的杭州G20峰会上,龙泉青瓷倩影重现,于西子湖边再绽惊艳!


(APEC会议用瓷:郑峰先生手制【美人醉】)


很荣幸,我们请到了APEC会议主席休息室瓷器【美人醉】、杭州G20峰会【西子茶器】的创作者、龙泉青瓷烧制技艺非遗大师、中国传统工艺大师:郑峰先生,在接下来的日子里,郑峰先生将以茶语市集入驻大师的身份,以一系列手制青瓷重现东方古韵、不朽瓷魂。



何为龙泉青瓷?

龙泉青瓷,产自浙江龙泉窑,其色青如玉、其釉明如镜。千年前两晋时期温婉现世,穿越南宋风雅,燃起"窑焰竟日夜"的传奇,自明代后逐渐淡出视野;1957年,龙泉青瓷于历史中蒙尘数百年后,在周总理的指示下恢复生产,并于2009年,入选联合国教科文组织所设《人类非物质文化遗产代表作名录》,成为唯一入选的陶瓷类项目。


(2016年杭州G20峰会用瓷:郑峰先生手制【西子茶器】)


郑峰何人?

郑峰,当年APEC会议、杭州G20峰会大师级制瓷团队的中坚力量,1974年出生于浙江龙泉,19岁入行,师从中国陶瓷艺术大师、浙江省工艺美术大师卢伟孙。玩瓷制瓷23年,始终坚持纯手工制作,不做批量化工业生产,对最为传统的粉青釉、梅子青釉有着深刻的探索。



郑峰的瓷器创作,崇尚极简之美,造型上取法南宋瓷韵,从宋词中汲取灵感,力求追寻清雅高逸的宋词意境。他认为,做瓷就跟做人一样,"大道至简"。

"大道至简,说起来很容易,但要用作品的形式反映出来就很难。打个比方,看到刻字、雕花的青瓷,人们往往只会注意上面的图案和字体,从而忽略了器形,但如果是纯素的青瓷,器形、釉色好坏偏差就十分明显了。"他的每一件作品,都呈现给世人古朴端庄的造型,明快流畅的线条和青翠晶莹的釉色。



正如此前在APEC会议上惊鸿一瞥的【美人醉】,婀娜曲线如佳人身姿,无任何修饰,却翩若惊鸿、婉若游龙。一席碧衣"如蔚蓝落日之天,远山晚翠;湛碧平湖之水,浅草初春",不诉不语,袅袅而立。

除艺术品之外,郑峰创作的青瓷茶器也很是受茶人欢迎。青瓷盏色注入茶水,如碧绿玉石上荡漾的清波,很是优美,已在市集上架的【知音盏】便是其中极品。



莲瓣纹斗笠盏,名曰【知音盏】,灵感源于唐朝诗人张志和与茶圣的知音之约,留下千年名句:"青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。"以此为感,制成此斗笠茶盏,再现传奇,故曰【知音】。

朱砂成胎,薄透如纸,辅以厚釉,浑然天成。杯身缀以莲瓣花形,高洁超然,凸显匠心。南宋龙泉遗风一览无余,自成经典。

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梅子青釉面光泽照人,如挂枝初梅,如润玉晶莹,幽玄端庄而不失大气。雕刻在胎体上的莲瓣纹细腻优美,分寸把握极为到位。在灯光照射下,轻薄胎体投射出澄澈的光影,美不胜收。


(灯光照射下的知音盏)


何为青瓷盏佳作?

"釉,是青瓷的灵魂。"郑峰这样说。器形的创作揉捏出骨,而釉色的好坏赋予其魂。判断龙泉青瓷盏优劣,重在一个"釉"字。

釉,是龙泉青瓷制作技艺中最为神秘、也最为考验制瓷人的一环。一般而言,采用"薄胎厚釉"技艺烧制而成的青瓷玉质感更强。

就拿【知音盏】来说,以龙泉当地珍贵紫金土做胎,胎体轻薄却不失坠手质感,叩声清脆悦耳,此为"薄胎";普通的青瓷多为施釉两次,而知音盏施釉次数多达4次,此为"厚釉",如此,才有【知音盏】犹如明镜剔透,犹如润玉之感。



但是,薄胎厚釉的烧制,却是难上加难。每多上一道釉,成品率便会下降25%-30%,仅上釉工序便耗时10-15天,对烧制的技艺要求也十分苛刻,天气、室温、窑内杯盏摆放位置、烧制温度等等因素均影响着作品的成色,烧制难度非常大。常常一窑烧出来的盏,都因为瑕疵而被销毁。

"窑里面的变数多,头一次烧10个样品是好的,再一次烧100个出来一看都傻眼了!不过,烧窑玩的就是心跳嘛!"

薄胎厚釉烧制出的茶盏,青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬,釉色素雅清秀、匀净剔透,如西子之容、如孩提之眸。


(每盏都配备郑峰签名证书)


三盏佳作热售,梦回南宋风雅

今日,非遗大师郑峰已入驻茶语市集,上述的梅子青莲瓣纹斗笠盏【知音盏】,正在市集热售。除此之外,还有郑峰手制的入门级青瓷茶器【粉青斗笠盏】、哥窑佳作【铁胎品茗杯】等您鉴赏。



粉青斗笠盏,釉色为粉青,形为斗笠盏。粉青釉色似淡青湖水、柔和明净,青中泛绿、绿中透粉的釉色之美,同样以薄胎厚釉技艺制成,郑峰先生纯手工制作,是领略大师手制的入门级之选。

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铁胎品茗杯,为典型的"紫口铁足"哥窑精品。龙泉窑有"哥窑"与"弟窑"之分,哥窑瓷胎色灰黑、紫口铁足,釉面布满纹片,自然似天工造就,与著名的官、汝、定、钧并称为"宋代五大名窑"。

把玩于手中,有明显的坠手感,触之温润清凉如玉质;杯盏内外细腻均匀的开片恰到好处,毫无挂手感。

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龙泉青瓷,似倾城倾世的佳人,着一席青碧长衣,含两眼露月秋水,从小城龙泉婉婉走来,走进国际宴会,走出华夏之门,见证着东方古韵的涅槃重生,传承着匠心的不朽瓷魂。


文中部分图片,由郑峰先生提供。


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2022-05-03 23:56:30
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