市集丨还在痴痴守候春茶?这杯定心早春绿茶已经在等你了!
春风为期,万物苏醒。茶树渐次吐翠,嫩芽俏立枝头,一年中绿茶最美的时刻也即将在你杯中盛开。
头采茶的极尽鲜爽,明前茶的香甜清新。可是春日迟迟,"茶芽"萋萋,立春刚过,清明略远。你说你想等徽州的灵犀隽永,我说那你得等等了;你说你还想等狮峰的水墨烟雨,我说那你真的要再等等……
其实,在我国茶叶的川渝产区,因春季回暖早、雨量充沛等特性,2月中旬就能够采摘到开园茶了。如今,你还在痴痴守候徽州清甜、狮峰隽秀,而这杯巴山秀水的鲜甜清爽就如同邻家好脾气的小姑娘,人家已经在门前俏生生地等你了!
2017年第一杯定心春茶
一颗长于高山雾岚中的鲜嫩头芽,在十里芳春中吐露初绽,再经21道制作工序,才有浸润心脾的清新鲜爽。
一杯地道古朴的巴茶,蕴藏巴山秀水的灵气,浮沉于春风百花间。淡了浮世喧嚣,得了清明定心之境界。
重庆巴南二圣山,海拔800米-1200米的优质原生态茶园。其地处北纬29.5°,是我国绿茶黄金产茶带。这里汲云雾灵气、汇巴山秀水,所产茶青鲜嫩爽口。
茶园采用生态化管理,零农残零添加。
辅以全手工采摘,甄选饱满独芽。确保芽头鲜嫩清爽的同时,为你呈现渝派绿茶的至美春韵。
大师之境,用心淬炼!
用心,是巴南茶叶非遗传人陈树福制茶40余年以来,简朴而不简单的诀窍。陈老坚信,唯有用心,才能用适宜的工艺制出上佳的定心境界。
这泡鲜嫩清爽的巴山绿茶采用烘青工艺,干茶外形更加自然美观,口感更为醇和柔美。
开园茶:巴渝绿茶·定心早春绿茶
预计采摘时间2月20日,茶语预售价348元/100g
淡黄绿的茶汤晶莹透亮,入口鲜甜清爽,清香、糯香与嫩香交织。汤感柔润饱满,鲜活醇厚,回甘生津明显,口腔中一直有清雅的清香和甜香萦绕。
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明前茶:巴渝绿茶·定心早春绿茶
预计采摘时间2月25日,茶语预售价188元/100g
茶汤以清香与糯香为主,入口醇厚清爽。细柔香甜,回味丰富回甘持久。
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一泡高等级的正宗巴茶,香气嫩甜、滋味丰富,但又对冲泡方法毫不挑剔。
无论是茶界小白还是老茶客,随意冲泡味道也依然稳定如初,如一位好脾气的姑娘,也似陈树福那颗清明安平的茶心。