直播预告 | 核心产区，一代炒茶王告诉你一杯真正的西湖龙井是怎样炼成的

本周#东方生活美学#来到了大美杭州，带大家游西湖、品龙井。本周我们将沿着西湖区，走到哪儿播到哪儿，行程中不定时直播。也许是在柳叶飘飘的西湖茶馆，一览湖光春色；也许是在火爆街头的特色名小吃店，品尝一波地道的浙味。

3月23日#东方生活美学#将在杭州西湖龙井原产区之一--桐坞村，与西湖龙井制作技艺非遗传承人樊升华一起上茶山，采摘西湖龙井茶；樊老先生始终坚持西湖龙井茶的手工炒制，我们当然不能错过一代炒茶王的手上功夫！届时主播和茶语网的同事还将现场品饮今年的新茶，分享西湖龙井茶的存放和冲泡要点，欢迎茶友和我们一起感受这一杯来自西湖龙井茶原产区的真实原味！

樊生华--四十年制茶经验，一代炒茶王

对于炒茶，樊老说，对温度、力度的掌控要做到心中有数，不是用手在炒茶，而是用心在炒茶。樊老把自己的炒制手法总结了一下，有十个动作：抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压。一个"炒"字，其实蕴含了很多信息，龙井的光滑扁形，鲜爽高香，靠的全是手上功夫。

西湖龙井--"有人模仿我的脸，也有人模仿我的面"

一代名茶西湖龙井，拥有"西湖龙井茶地理标志"、"西湖龙井证明标志"双标认证。2001年夏，浙江省杭州市确定了西湖龙井茶基地的保护范围，共计168平方公里，樊生华老先生所在的桐坞村便在此列。品质上乘的西湖龙井嫩黄翠绿，"糙米色"，扁平挺直，茶汤嫩绿清亮，清香、炒青豆香，回味甜香，细幽清长。

绯绯--喝到西湖龙井明前茶，幸福得一塌涂地

即使杭州下着淅淅沥沥的小雨，温度也降下来了，在尝到樊老先生明前茶的时候，绯绯还是被这杯嫩绿鲜爽所惊艳，幸福感无以言表。

PS：绯绯真爱粉们，本周绯绯将会不定时开播，走到哪儿播到哪儿噢~

直播时间：3月23日上午

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