这罐错版滞销水仙,十年后为何被乌龙茶国标制定者陈郁榕视为至宝?
对于老茶鬼们来说,喝好茶,乃人生一大乐事也。喝到陈年好茶,实在是妙事一桩。如果能遇见一杯有故事又不多见的陈年好茶,那便是踏破铁鞋也要觅入杯中,喝上一口,这短短浮生也锦上添花了。
10年错版老水仙,一字之差落红尘;峰回路转遇知音,岩茶专家拾真味;好喝不贵气韵足,高性价比好茶味;其中奥妙谁知晓?详见下方见真章。
好话不再多说,套路点到为止。这款10年老水仙的故事,正式开始。
遇见10年老水仙,像遇见对的人那样难得
水仙作为岩茶著名品种、更是国家级良种,一直是茶友追捧的热门产品。而陈化10年以上、储存良好的老水仙十分稀少,普通消费者能喝到的机会更是难得。有多难得呢?大概就像在千千万万人之中,遇见生命中对的那个人,还得不早不晚,时候刚好。
足火焙透的水仙,放置一段时间后,火气逐渐退却,随之而来的是甜糯顺滑的汤感,以及时光赋予的复合香气,备受茶人青睐。武夷岩茶经过存放陈化后,无论是口感还是健康属性,都会有更好的提升。今天我们故事的主角--这款10年老水仙,便是一款非常温和,饮后让人舒服的年份岩茶。
造化弄"茶",一字之差险酿遗憾
时间倒流回10年前。如果不是因为当年的一字之差,或许就无法成全这款老水仙金贵的10年光阴。
这款产自武夷山的10年错版老水仙,原本是当年的福建省武夷山市九曲茶厂接到的一笔大订单。
这笔订单有多大呢?反正足够给厂商带来十分可观的收入。为此大家都不敢有丝毫怠慢,甄选当年武夷山优质原料,依照出口标准和传统工艺要求制作,品质到位、口感标准。
原本是件皆大欢喜的好事。但由于疏忽,包装罐上有一个字母印刷错误,把GB(国标)印成了BD,导致当年这批茶,在最后的交收环节时,被收货方拒收。
柳暗花明,它得到了应有的善待
好好的一批茶被拒收了,怎么办?丢之不忍,弃之可惜。
虽然被拒收,但厂家不忍心舍弃,于是将这批水仙精心存储起来。如今这款10年老水仙,就是在那个时候留下来的。
并非存放多年就是好的老茶了,好的老茶是需要在好的仓储条件下才能形成。这款老水仙在严格控制的仓储条件下存放,严格避光,保证了它的香气转化以及汤感润滑,再加上通风、干净的环境,让这款10年老水仙得以香气干净、滋味纯正。
虽然因为错版问题造成了遗憾,但因其超高的性价比和良好的品饮体验,而备受众多茶友厚爱。这批老水仙在一干茶友的社交圈中私人自饮、友人互赠,很受好评。
巧遇伯乐,它开启生命新篇章
即使是千里马,也需要有伯乐来赏识。幸运的是,这批老水仙终是等来了它的"伯乐"--陈郁榕老师。
陈郁榕老师是原福建省茶叶质量检测站站长,国家一级高级评茶师,有46年丰富的审评经验;同时她还是乌龙茶国家标准样制定者、岩茶界著名审评专家,是岩茶界各项赛事中不可或缺的重量级评委。
陈郁榕老师
大约两年前,陈郁榕老师和她的儿子周译到武夷山调研时,无意间发现了这款错版老水仙。得知这款茶由于错版问题而无法在市面上流通的故事后,她当即要求一品其味。
一杯入口,已是惊艳:整款茶做得清清楚楚,干干净净;陈化时间刚好,存放也难得的干净;焙火气息内敛,但保留了比较丰富的内质。
这是一款极具品饮价值的好茶--陈郁榕十分笃定。于是她当时就收下了这些茶,作为自己日饮和友人间相赠的伴手礼。
能入得了陈郁榕法眼,必是精品
不如我们先来听一个关于陈郁榕老师真实的故事。数年前,曾有人向一位茶圈前辈问起,陈郁榕老师在福建乌龙茶圈是一个什么样的存在?前辈的回答是:如果她对一款福建乌龙茶的意见和在场其他人都不同,那么这款茶将会重新评定也不足为奇。"
前面的乌龙茶之例,只是陈郁榕老师地位的一个侧面展现。陈郁榕老师在岩茶界的地位极高,这皆是因为她扎实过人的审评功力,和对岩茶深入如教科书般的研究。她对整个岩茶产区和品种、制作工艺和口感滋味有透彻的了解。
这盏10年错版老水仙,既能入陈郁榕法眼,必是精品。
本次众筹活动,茶语网与陈郁榕老师共同为茶友们分享这款高性价比的10年老水仙,希望能让更多的茶友品到这难得的时光味道。
40罐一件,足件才发货,为何如此"傲娇"?
这款10年错版老水仙,如今远销海外,但在国内除了一定的茶友圈内相互分享外,市场上未有售卖;另一方面,原箱保存能够让茶叶有一个最佳的内部存储环境,因此厂家在国内基本是成件出货,没有以单罐的形式进行售卖。
并且以远低于市场价的业内友情分享价推出,采用以40罐为1件、满件发货、1件为1轮的方式,让更多的茶友都能品到难得的好茶味!
品鉴
干茶呈现黑褐色,颜色自然;焙火香气内敛,汤色在浅橙红到橙红之间,有油润感。香气闻起来非常舒服,在浅焙火香,奶香,甘草香,糯香之间转化。茶汤清润甘甜,边涩边生津;饮后有清晰的清凉感,喉咙留香,回甘颇深,且持久。叶底为浅褐色,叶片成熟,还具备一定的柔软度和活性。
-项目回报-
10年错版老水仙(125g/罐)
本次众筹总共12轮,以40罐为1轮,满即发货
众筹纪念价:398元/125g
市场参考价:800元/125g
众筹须知
该项目众筹时间为2017年4月1日至4月22日结束;
2、本次众筹活动为现货众筹,40罐为1轮,满即发货,总共12轮;
3、回报内容将以40罐为一轮,满即按用户下单顺序依次发货,用户无需承担配送费用;
4、若众筹未能成功,您所支持的款项将原路返还到您的账户;
5、非商品质量问题不支持退、换货服务,请您予以谅解;
6、若对本次众筹有疑问,请于工作日9:00-18:00,拨打客服热线400-892-5066或微信号chayuzc001进行咨询。
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