打造美丽普洱茶庄园、开创庄园茶品牌……它为景迈山注入新活力
2017年4月19日,柏联集团在景迈山柏联庄园举行一年一度的传统节日--茶祖朝圣文化活动,这次活动也是中国第十五届普洱茶节的系列活动之一。
茶祖朝圣活动是景迈山各族为了纪念茶祖叭岩冷,于每年的四月采春茶之际举行的传统祭祀活动,并已相传了千年,是中国古老的茶文化传统节日。
▲ 延续了上千年的祭茶祖仪式
在中国古老茶山朝圣,感恩自然
景迈山是我国十分古老的茶山。相传1700多年前,布朗族先祖叭岩冷及傣族七公主率领族人共同开辟了古茶园,今仍遗两万数千亩,为云南栽培型茶树源之一,在世界文化遗产申报的版图上,景迈山成为唯一以古茶林为主体申遗的茶山。
活动当天,景迈山各族人民与众多游客汇集在茶祖庙载歌载舞,手拿蜡条,向茶祖敬奉贡物,感恩大地;与自然交流,问卦平安,得到上天的启示,祈福来年风调雨顺,并重温《景迈山宣言》。
打造茶文化旅游小镇,只为文化传承的责任
景迈山地处"边三县",十年前的交通条件十分不便,基础设施落后,虽身为世界茶源地却无人知晓。
据柏联相关负责人介绍:"为了让更多人了解景迈山,也为了发扬和传承茶文化,柏联集团于2006年进入景迈山,并确立了品牌与茶文化结合、茶产业与旅游产业结合、庄园模式和茶文化特色小镇结合的新型发展模式。"
▲ 茶园里的景迈柏联酒店屡获"中国最佳度假酒店"、"中国最佳旅游目的地酒店"等荣誉
景迈山茶祖文化项目,于2012年列为云南省"十大历史文化旅游项目"之一,是云南省重点文化旅游产业项目。
柏联集团承担了该项目的立项、规划和建设以及茶祖历史文化的挖掘、整理和呈现。茶祖庙是茶祖历史文化项目的标志性建筑,于2016年4月由柏联集团在原址上恢复建成。每年在此举行的茶祖朝圣文化活动是对世界茶源地历史文化的传承和浮现。
柏联集团相关负责人介绍,如今,规划中的茶园、制茶坊、茶仓、茶道、茶山寨、茶博物馆、祭茶祖、茶佛寺、茶园酒店……已陆续呈现。
▲ 景迈山被誉为"一座山的博物馆"
目前,柏联庄园已逐步形成了集普洱茶生活方式、茶产品品牌、茶山旅游的产业集群;通过恢复景迈山的生态多样性,建设有机茶园,引导茶农保护村寨的建筑风貌;通过景迈山茶祖文化项目的实施,挖掘和彰显当地传统文化;庄园里的精品度假酒店、可参观体验的制茶坊、原产地茶窖等高品质的茶山朝圣定制旅游设施和服务。
打造庄园茶品牌
2017年4月17日,天弘基金大树财富四十多位嘉宾齐聚景迈山柏联庄园,参加由天弘基金与柏联集团共同举办的"普洱茶与财富的传承"论坛,同期还举办了柏联庄园茶窖产品发布会。
2006年,柏联集团借鉴法国葡萄酒庄园模式,在世界茶源地景迈山开创了国内首个融合第一、二、三产业、从茶园到茶杯实现标准化的普洱茶庄园。
庄园集种植、生产、存贮、文化旅游、品牌运营为一体,打造庄园茶品牌--柏联普洱。经过十余年的精心建设,逐步树立了中国庄园茶的四大核心标准:原产地标准、有机种植标准、融现代与传统的生产工艺标准、原产地窖藏标准。
▲ 原产地窖藏
聚焦普洱收藏价值,探讨普洱文化传承基因
每年的春秋两季,景迈山柏联庄园都要举行"生命的收藏"活动,人们可以定制庄园古籽茶和古树茶,贮存在柏联庄园的专业茶窖里,成就好茶。
"柏联庄园茶窖是建在普洱茶原产地的标准化茶窖,吸取了普洱茶传统窖藏技术的优点,同时结合了相关现代技术。"相关负责人如是说。
普洱茶,是中国最古老的茶类,极具收藏价值,可以历经百年,被称为"可以喝的古董","会呼吸的文物"。
景迈山上历来遵循"爷爷做茶孙子卖",这是家族的传统,也是普洱茶财富代继的文化。而景迈山的普洱茶自古有名,从元代开始就已是孟连土司敬献皇帝的贡品,到现代也多次作为我国外交礼物,赠送给各国元首。
这次天弘基金与柏联集团共同携手,针对由普洱茶庄园出品的标准化、全程可溯源的庄园茶,聚焦普洱茶的收藏价值、品饮价值和健康价值、社交价值,探讨普洱茶的财富和文化传承的基因。
无论打造美丽茶庄园,还是开创庄园茶品牌,柏联集团表示:"我们将会一直用实际行动践行理想,努力守护茶的文化、精神与传承的无限可能。"
2022-05-03 23:53:05