茗星私享丨村官+茶人=武夷山黄村带路人黄正华

黄村，地处九曲溪上游，毗邻武夷山市国家级自然保护区、武夷山风景名胜区，在这片古称"平川府"的土地上，茶叶发展至今已有1500多年的历史，自古以来都是武夷岩茶的集产地之一。

黄村碧水丹山，气候温和，常年云雾弥漫，集山川之精英秀气，享大自然之惠泽，孕育出了黄村岩茶的优良品质。而这一切，都离不开一个人的辛勤付出：黄正华。

2000年，黄村村民年收入还不足千元，武夷岩茶的利润低，很多农民不愿种茶。此时，在外打拼多年的黄正华回到黄村担任村主任，看准政府贴钱鼓励农民种茶的时机，引导村民发展茶产业。

虽说黄村几乎家家有茶山，户户能做茶，但规模小、效益低，制约着当地茶业进一步的发展。

2013年，黄正华牵头成立了"武夷山市茗川世府生态茶叶农民专业合作社"，动员茶农茶企入社，把过去零散小规模的茶企、茶农集中起来，形成规模化经营，现在已有120余家茶企，茶农加入合作社，整合资源抱团发展。

2017年4月底，由武夷山黄村茗川世府合作社主办的制茶能手大赛，拉开了序幕。

六个村寨选拔出数十位制茶高手，同台竞技，以现场所制茶品评高下，评比出三位制茶王，以及"金奖大红袍"。这场岩茶的巅峰之战，不仅使参赛者热血沸腾，更是让茶客们心向往之。

1、此次赛事使用的原料，由组委会统一采摘自武夷山九曲溪上游，茶叶遵循生态古法种植，少人工干预，原生态茶叶制作时需有娴熟高超技艺才能把控高品质。

2、在完全一致的制茶条件下，参赛匠人同台竞技，将毕生经验幻化为一杯茶汤，展现他们对"岩骨花香"的极致阐释。

3、由武夷山最权威的专家组审评，评选出三位制茶王，以及金奖大红袍。

在这场由黄正华牵头，茗川世府生态茶叶农民专业合作社承办的制茶能手大赛中，来自黄村、曹墩村、朝阳村等六个村寨的制茶大师们，世代传承绝妙技艺，同台竞技难分高下。

黄村，自古以来就是产茶重地，万里茶路的起点之一，已有1500多年的制茶历史。近年的多次努力，已经在岩茶行业内小有名气。

在黄正华的眼里，这场武夷山黄村斗茶赛，已经成为岩茶高手之间的巅峰对决。期间，选拔出的参赛匠人，他们对武夷岩茶传统技法的把握、制作工艺的娴熟度均代表业内的高水准。

本次赛事的评委有：非遗大师刘国英、非遗传承人刘宝顺、非遗传承人游玉琼、著名审评专家马梅荣、国家标准起草人修明。五位岩茶界举足轻重的大师级人物，组成权威审评团队，对参赛师傅制成的岩茶开汤审评，选出三位"制茶王"。

更重要的是，此次斗茶赛的大咖评委，均严格执行了武夷岩茶的审评标准，只有具备了各项条件的茶样，才能最终评判出金奖大红袍。

为了能让更多茶友品尝到"制茶王的大红袍"，茶语同赛事主办方"茗川世府"合作社，共同发起了一次2017年赛事金奖大红袍的众筹。从4月19日到4月24日，仅5天时间，众筹目标即已达成。

这场赛事，是制茶人的技艺切磋，也是对传统岩茶制作工艺的敬畏和传承。

目前，黄村共有茶园面积10000余亩，大小茶叶加工厂160余家。黄正华，十六载风雨坚守，为村民开辟富民强村之路。

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