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茗星私享丨黄游滨:因茶生“器”,追逐好茶器,追求好福气

发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新茗星私享丨黄游滨:因茶生“器”,追逐好茶器,追求好福气<,喝茶在潮汕话里叫做"吃茶",茶就叫"茶米"。对于潮汕人来说,喝茶就像吃米饭一样,是必不可少的存在。茶早已是黄游滨生活的一部分,喝茶就是福气,也是一种享受。他创立茶品牌《福八气》、茶器《东九》,并将自己
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新茗星私享丨黄游滨:因茶生“器”,追逐好茶器,追求好福气。

喝茶在潮汕话里叫做"吃茶",茶就叫"茶米"。对于潮汕人来说,喝茶就像吃米饭一样,是必不可少的存在。

茶早已是黄游滨生活的一部分,喝茶就是福气,也是一种享受。他创立茶品牌《福八气》、茶器《东九》,并将自己这个企业取名"福气茶业"。黄游滨想表达的是对生活的一种态度,时刻珍惜生活,珍爱家人。



只用三个杯的谦恭,工夫茶融于生命之中

作为潮汕人,黄游滨自小就与茶接触,夸张点说,断奶就开始喝茶。那就是一种潮汕式的"嗜茶如命"。



深受工夫茶文化影响的黄游滨,自幼便被长辈教导"潮汕人喝茶只用三个杯"。

因此,无论家中来多少客人,长辈们都只用三个杯子。他们悉心冲泡好的第一杯茶一定先给左手第一位客人,无论其身份尊卑,无论其年龄大小,也无分性别。每喝完一杯茶他们要用滚烫的茶水洗一次杯子,然后再把带有热度的杯子给下一个用。


就在每一次带有温度的传递之中,黄游滨体悟到的,已不仅仅是手中茶的清香,更是潮汕人谦恭礼让,和而大气的精神,每一次洗杯都是一个新的开始,拿得起放得下。

因此对于黄游滨而言,他想要做好工夫茶与茶器,他想要将潮汕人的茶精神传播于世。




从装茶到热源选择的"挑剔",为好茶一发不可收"器"

黄游滨的工夫茶以凤凰单丛为主,当茶品解决之后,黄游滨就开启了他筑梦好茶器的道路。

工夫茶尤为讲究茶具器皿配备之精良和烹制之工夫,因茶而生"器",因"器"也辅之以好茶。因此为了更好地喝茶,黄游滨一发不可收"器"。

为了拥有更好的工夫茶器,他与团队从传统的潮州炭炉、砂铫、茶杯等潮州老的器皿开始一一研究。从一个杯子的材料与当地茶叶的配对,再到煮水的讲究,黄游滨可谓是"百般挑剔"。



工夫茶传统煮水用的是砂铫,而黄游滨团队结合传统与现代,为了让大家更方便煮出活水,他们从家居使用到的热得快不锈钢壶,玻璃壶,陶壶到银壶等,研究同样的水在不同材质的壶煮出来后进行对比。

而对于热源选择方式上,黄游滨分别用到电磁炉、电陶炉、炭炉,同样对其加热后水的质感进行对比。

正因为无数次的"对比"与"挑剔",黄游滨做出适用各个消费层次与追求的产品。在秉承传统的基础上自主设计茶器,开创"东九"茶器品牌。


为得好茶器,风风火火四处奔走

黄游滨总说:"茶与茶器在日常生活中不可或缺,有时选择的,不过是一种生活风格及美学。"

所以有时因为喜欢一个杯子,黄游滨一看到就会跑到原创者原产地去研究,无论多远,就是"说走就走"!而有时,为了追寻自己的"心之所爱",他连"说"也没有,立马就前往。

有一次黄游滨看到了龙泉青瓷,他二话不说就从深圳飞到浙江丽水。对它的喜爱难以言表。

不仅仅是在"得爱"方面,黄游滨表现得积极。在"造爱"方面,黄游滨也同样如此。



拿工夫茶代表性的潮州朱泥壶来说,为了做出让客户更满意的产品,有时因为早上一个提议,黄游滨马上从深圳坐高铁回潮州同工艺师商讨修改,当天晚上又回深圳,这都是家常便饭之事。

最近,黄游滨发现用古铁制作的壶承茶盘非常好看,他一发现,直接跑到沈阳找到工艺师,进进出出聊了两天多,确定了合作关系,又"火速"回深圳。



发现好茶器,因茶而生"器",黄游滨说:"只要是能给茶友们增加喝茶的乐趣,在我们能力范围内,我们就会去做,把茶器做好,把茶做更好!"


东九工夫茶具旅行套装

文化传播在行走间,黄游滨一直想打造一款带得出去的工夫茶套装,好用、简洁、精致,正体现他对工夫茶的追求。所以东九做出了这套旅行装的工夫茶器,一壶二杯一茶盘。



一壶二杯一茶盘,东九精致实用。



非洲花梨木,防水性强,可以直接倒水使用。


潮州朱泥壶,惟滨壶艺手工壶,小品西施,容量100cc,刚好两到三杯工夫茶。



泥手工杯,好泥料。


内外双层保护,保护套: 苎麻+棉麻+纤维纸板。



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2022-05-03 23:49:00
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