斗记茶之旅丨赏旖旎风光，品茶前世今生，敬可爱之人

湛蓝透彻的天空下一片葱郁密林，美到无力招架。

茶山美景看满眼，茶人茶事读满怀，原生美食吃到撑，原乡情怀抒不尽。在斗记茶之旅中，不仅体会到茶之美好，几位所长的专注、专业与专心，也深深打动着每一位茶友。

老龚：不是本地人胜似本地人

老龚，斗记勐醒精制厂龚厂长。谈论起易武的七村八寨，各大山头都了若指掌。龚厂长对易武的熟悉程度，不由得让人判定他便是一位地地道道"土著"。

他笑言道，"我可不是本地人噢，十几年前和标哥一起深入易武，翻遍各大山头、村寨寻找优质原料，走得多了，自然就知道不少。说起来，标哥从2002年就开始入易武，他才是真正的'万事通'。"

麻黑初制所所长孙明：认真做好每一杯茶

孙明，斗记麻黑初制所所长。在旅途行至茶林深处，麻黑初制所所长孙明讲述它们的历史过往，感受每一片茶叶的生命张力与使命。

从采摘鲜叶，到观摩斗记初制所杀青过程，似乎更像一场生命延续的庄严仪式。

而斗记的使命便是将这充满生机的鲜叶，制成一杯杯好茶，将茶山茶树的价值输出达到最大化，才不辜负上苍所孕育出原生态茶林的厚爱。

旅行之时，最幸运之事，莫过于有一个热心健谈又对茶区"熟门熟路"的伙伴。而这样的伙伴，在斗记却不止一个。

地道瑶族茶农：刮风寨初制所所长李德明

李德明，刮风寨初制所所长。他是当地的地道瑶族茶农，对刮风寨可谓知根知底。

若非他是常年奔走于这条崎岖山路上的行家里手，一般人是无法独自驱车驶入达到。

李所长一边驱车躲过更为坑洼的道路，还一边传授其丰富的经验给大家，"放松身体随着山路颠簸起伏，就没得这么难受了。"按照李所长所说的办法，当真会轻松不少。

如果不是深耕于此，有着丰富老到的经验，又怎会对这片秘境的一草一木烂熟于心。

十几年前，李所长还只是个靠贩卖茶叶换取温饱的普通茶农。谈起与标哥的相识，李所长至今记忆深刻。

"2005年的时候，刮风寨的干毛茶大概八九元一斤。当时标哥在查看了我的毛茶后，便以每斤二十多元的价格收了茶。一来二去大家慢慢熟悉起来，从此与斗记结缘，合作至今。"

李所长还表示，标哥简直改变了他的人生。后来也有不少茶商找他收茶，但都不是真正的爱茶之人，很多都是投机赚一两年的钱就跑。

长久合作下来，他发现标哥却不同，他是从始至终的潜心做茶的人，是被他的认真做茶精神所折服。

从初制到精制，斗记制茶的每一个环节，每一道工序，都饱含汗水与艰辛。让人珍视来之不易的好茶同时，也为每一饼好茶背后默默付出的可爱之人心生敬意。