新年萌新芽:四川、重庆绿茶春茶已开采!正月初五,福利价品今年第一口鲜爽

今天是大年初五，俗称破五节，因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。在编辑的北方老家，全家老小在这一天都要聚在一起吃饭喝酒。

而就在我们吃着饺子的同时，西南茶山上，正是春茶采摘繁忙时。

早春茶的品评奥义，一字曰之"鲜"。春茶采摘佳期虽短，但经过了一个冬天的充分休眠和养分储备，茶树在春天的复苏仪式，从第一片芽叶中累积爆发。其中的鲜爽之气，却非夏茶、秋茶所能企及。

今年春茶季众筹已经开始，目前已有西南茶区的宜宾早茶、重庆巴南绿茶开启众筹，陆续还会以尝鲜福利价推出各个知名茶产区的优质春茶。

宜宾早茶

这次，为今年的春茶季打头阵的，当数这杯初一开采，元宵发货的宜宾早茶雀舌。

采自海拔1000-1400米左右的高山生态茶园，只采芽头，鲜嫩至极。由川红工夫非遗大师孙洪监制，为你呈现今年的第一杯优质早春茶。

四川宜宾，地处四川盆地南端，位于长江上游、云贵高原的北坡下，是全国同纬度地区茶树萌发最早的地区。

当其他地方的茶园还不见茶树发芽的时候，宜宾茶园之中已然一片新绿。其茶树萌芽时间比江浙、安徽等主产区提前30天左右。

宜宾早茶的茶树是我国茶类中发芽较早的品种，早春采摘的茶叶都是独芽，也就是茶叶中最嫩的一种。积攒了整个冬天的养分，所以自然而然成为好茶品的象征。

158元起，品今年的第一杯鲜爽

宜宾早茶·开园茶/明前茶

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重庆巴南绿茶

重庆市巴南区二圣茶山地处北纬29.5°，这里山水神秀、晨云暮雾，茶青品质鲜嫩质优。

一颗长于高山雾岚中的鲜嫩头芽，在十里芳春中吐芽初展，再经21道制作工序，才有沁人心脾的清新鲜爽。

一杯地道古朴的巴茶，蕴藏巴山碧水的灵气。水中嫩芽，浮沉间如温柔山风，淡了闹市喧嚣，得片刻安闲。

陈树福，巴南茶叶制作技艺代表性传承人，制茶30余年，磨砺的不仅是制茶手艺，还有清明如淡茶的心。他的名字--"树福"似乎昭示了此生与茶树、自然、土地剪不断的命运联系。

重庆山多树稠，茶树资源极为丰富，在渝东南的高山名优绿茶区，尤以巴南区二圣山的"巴条茶"远近闻名。而陈树福的祖辈，就世世代代耕种于这二圣山下，以茶为生。

就像其他地方靠山吃山，生来就会耕种、插秧的农家人一样，采茶、制茶，是陈树福从小就耳濡目染学会的基本技艺。

在重茶集团内部，人人都知陈树福所制之茶无论形或味皆属上乘，这似乎跟他与生俱来的灵性相关，而他却说诀窍只有一个--用心。

唯有用心，制茶时方能心无旁骛，才能让21道工序面面俱到，才能让茶叶形味俱佳。

188元起，品二圣茶山的独芽春茶

重庆巴南绿茶·开园茶/明前茶，

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