市集丨玩家必追！正岩原生小品种，春茶评比实力夺魁之作

近期，茶语联手原武夷山茶叶科学研究所所长、武夷山市岩茶厂厂长叶以发老师，甄选其2017年打造的囊括不同类别属性的小品种岩茶系列作品--"名枞演义"中的6款以飨茶友，受到一致好评。

每一款都大有来头，其中极具辨识度的小品种岩茶--金边奇兰，不仅是正岩原生小品种，还是"武夷山市2017年春茶评比"的获奖作品，我们将其单独进行售卖，以让茶友们能充分感受小品种岩茶的风味魅力。

40年倾注武夷岩茶，打造实力夺魁之作

叶以发老师，从上世纪八十年代开始进行名丛的选育、改良、制作和推广工作。40余年的从业经验，不仅让叶老对于岩茶品种有着深刻的理解，也对岩茶制作技艺有着熟练掌控。

在他时任武夷山茶科所所长期间，主持的《武夷肉桂高产优质栽培与初制试验》项目荣获福建省科技进步三等奖，亲自参与制作的武夷肉桂分别获得1986年、1989年两届商务部和农业部全国名茶评比金奖--可以说，如今岩茶肉桂的大名鼎鼎，叶老的推动功不可没。

叶老的这款金边奇兰，在武夷山市茶业局举办的"2017年春茶评比"中，从1400个样品中脱颖而出，荣获特等奖，且为该类奖项中评分最高的一款，实力夺魁。

当地原生优质奇兰品种，一饮惊艳的金边奇兰

连绵的岩崖与群峰，形成了武夷山壮丽的景观，也在岩坑之间形成了众多微妙的"小气候"与"小环境"，孕育出了韵味独特的奇兰。

而金边奇兰，是奇兰品种中的非常优质的品种，由武夷山正岩山场菜茶选育培养而来，拥有百年的种植历史，生态环境较为原始，产量稀少，其馥郁而饱满的独特香气，有着让人为之一震的惊艳感。

更高的制作工艺要求，成就更美妙的滋味

武夷山名丛名种众多，每一个品种的叶张大小、角质层的厚度、叶肉的薄厚程度等等都不一样，这对制茶师的经验丰富度、技术成熟度都有着更高的要求。

这款金边奇兰，为叶老按照鲜叶状态和品种特点，沿袭传统制茶技艺，并结合现代科技技术（电脑做青机）制作而成，品之香水交融，馥郁而饱满，茶汤甜糯柔顺，甘甜清润，堪称岩茶玩家必追之物。

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