直播预告丨茶语创始人连线两大非遗:解读两种不同的白茶风韵
在白茶领域,政和白茶与福鼎白茶,是并蒂相生的两支血脉,代表两种不同白茶风韵。早在清末民初,它们各占半壁江山,构成了白茶外销的巅峰时期。
政和高山林密,以"精瘦型"的政和大白、福安大白和一部分小菜种为主,采用复式萎凋。政和白茶香气高锐,滋味浓强有劲,且独具别样的高山韵味。
福鼎濒临东海,以"饱满型"的福鼎大白、福鼎大毫为主,萎凋过程多有日光参与,常用喝得到阳光的滋味,来形容福鼎白茶的柔和甜醇,协调糯滑。
这一山一海之藏,是两位白茶非遗大师--吴健老师、许益灿老师首次联袂,为广大茶友们带来的诚意之作。
3月12日晚19点左右,茶语网东方生活美学直播栏目主播绯绯将与茶语创始人张阳及一位特别嘉宾一起连线两大白茶非遗传承人,聊白茶产区差异和白茶的储存收藏,带玩家一起探寻什么是真正的好白茶,什么样的白茶值得存下去。
并将现场品鉴【山海藏】,一起领会【山海藏】的魅力所在。
直播重要看点
现场分享"一山一海"--福鼎、政和白茶各自的特点、冲泡及其滋味。
直播现场与吴健老师、许益灿老师进行电话连线,和两位大师一同聊聊白茶外销史、产区差异和白茶的储存收藏。一起探寻什么是真正的好白茶,什么样的白茶值得你存下去。
非遗传承人介绍
吴健
福鼎白茶制作技艺非遗传承人
福鼎百年制茶世家吴氏家族第三代传人
福鼎吴氏百年制茶世家,吴氏一族,是福鼎最早做茶叶出口的一批人之一。当时吴家的茶叶,由于质量好、销路广,1937年就开始出口外销,通过上海、香港出口到英国等欧美国家,在当地享誉盛名。
许益灿
政和白茶制作技艺非遗传承人
政和工夫制作技艺非遗传承人
政和核心高山茶产区,原料掌控深厚。许益灿管控着澄源乡的5000亩高山茶园,海拔800-1200米,面积几乎是整个当地茶园的四分之一,是政和的核心高山茶产区。丰富的动植物资源、有利的气候条件,利于茶树积累丰富的内含物质。
想第一时间了解白茶两大核心产区的特点并品鉴其滋味吗?想看现场连线两位非遗传人解读福鼎、政和【一山一海】之妙吗?快来和我们相约直播间吧!
直播时间:2018年3月12日晚上19点左右
观看方式一:下载"一直播",关注东方生活美学主播ID:78265750
观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语网,观看直播。
观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。