直播预告丨就在明日,跟随主播走进年度“采茶节”——曼松贡茶最大茶友盛会
"采茶节"之于曼松,如同"斗茶赛"之于易武,它们的共同特点都是茶山上一年一度最大的茶友盛会。
在3月20日,茶友们的狂欢就已开始,大家将跟随则道茶业深入王子山、背阴山,它们都是曼松贡茶的百年来的生长之处。
夜晚躺在帐篷,听着虫鸣,数着星星,足以感受到百年茶山的起起落落与荣耀辉煌。翌日,也就是3月21日,采茶节可以说正式开始,尤其是开采之前的祭茶仪式,是茶人信仰最虔诚的表达,敬天、敬地、敬先祖、敬万物……曼松贡茶百年历史再次映入眼帘,曼松贡茶的韵味悠长也被茶汤送入心间。
3月19日一大波已经聚集版纳,待出发
不要羡慕,在编辑写出这篇稿件之前,已经在西双版纳美美地吃上了一顿正宗的傣味晚餐,随后入住舒适的酒店洗漱,方才打开电脑开始码字。
与编辑同样的,还有一群人,为什么说一群人?因为编辑实在数不过来到场的究竟一共有多少人,只知道"哇,人这么多!"
我们都是为了3月20日踏上曼松茶园,一睹茶山真容的茶痴们,在我们看来,这可是比旅游更快乐和放松的事情。
因为等着我们的不仅仅是优质生态环境的曼松茶园,更有那一口难求的曼松贡茶,更吸引人的是,我们将是首批见证今年曼松春茶头采的幸运儿。
帐篷是与大自然最亲密的接触,也是保护
前文提到我们这一群人将在帐篷里山里星空里度过一夜,尽管山路基础建设尚不完善,一路上蜿蜒陡峭,多是坑洼积水,但摄影师小茜同学兴奋极了,与她一样的还有更多热爱大自然的。
曼松茶园里的超有机种植模式,会给我们带来大自然最真实、裸露的一面,好多人一生可能都难以拥有这样的契机。
但除了与大自然的亲密接触,选择帐篷露宿山顶更是对茶园的静心呵护,则道茶业不希望任何人为的因素,哪怕是喜爱,也不能去干预茶园的一分一毫。
最真实的茶山到底是什么样子?
每逢采茶节,都与今年一样,都会有大批茶友来一睹真正的原始森林茶园,据说,第一次来到曼松茶山的茶友,一开始都会一脸茫然:"这里古树丛林,野草丛生的,哪有茶嘛?"
其实,这才是它本来该有的模样。
这里维持着最原始的森林状态,严禁狩猎、外来物种进山,维持着万物均衡守则的生态系统。
曼松的茶树都掩映在这片原始森林中,像祖辈们一样融入这个野性迸发的环境,没有人为它们遮风挡雨,施肥治病,完全依靠健康的生态成长,它们享受自然的馈赠,也经受风雨的磨难。
而就在今日,我们有幸也可以走进它、感受它、欣赏它,并记住它。
重头戏:3月21日正式开采!跟随直播一同走进曼松茶园
说了这么多,其实都是为了告诉你,3月21日,也就是在明天,采茶节可以说才正式开始,因为今年曼松贡茶头采就在明天!
在开采前有历史性标志性的祭茶仪式,这是对茶、茶山、茶人最大的敬意和诚意,希望它能带给我们一年的美妙滋味。
不要以为看了采茶就完了,见证今年第一批曼松贡茶的也将是我们。
位于海拔1300米的曼松茶山的标准化鲜叶初制厂,新采的曼松鲜叶将在第一时间送到这里进行萎晾和手工杀青,选用木火文烧,手工翻炒。
完成初制的毛茶及时送到距茶山900公里的昆明则道贡茶厂,这里完全密闭隔绝,进出着无尘工作服、束头帽,戴符合YY0469-2004《医用外科口罩技术要求》标准的口罩,对细菌隔绝效率不低于95%。
虽然我不能看到第一批曼松贡茶成为成品,但我们依然是见证它进入初制所开始它成为一杯好茶的见证人。
并且,我们肯定会喝到那独特幽兰香,回味一杯百年曼松贡茶的味道。
看到这里,不用羡慕,跟随直播,你也可以见证一切:
3月21日上午9:30左右,#东方生活美学#主播绯绯将超长时间直播采茶节,镜头直击采茶瞬间,一同感受现场氛围,一起见证2018年曼松古茶的初生。
观看方式一:下载"一直播",关注东方生活美学主播ID:78265750
观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语网,观看直播。
观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
撰文/黑侠