曼松升值潜能:从6千元/公斤到7万余/公斤,曼松茶价格5年来一路飙升
曼松这个传奇话题,在2018年可能到达了一个新高峰,在这时我们不得不回顾一下它的过去,结果发现,传奇之所以是传奇,就是因为它尊贵的身份从未改变。
据传,从古代时的战火硝烟,到山主烧山携家眷逃跑,再到计划经济时代的刀耕火种,曼松贡茶几经沉浮,遂隐退江湖。
直到2007年普洱崩盘之前,曼松再一次回到茶人的视线,但受众极小。转眼再到2014年,终在沉浮百年后再次广泛进入茶人视野。同年,20g曼松散茶以3万元高价售出,曼松贡茶再次惊艳市场,"贡茶"之名得以延续。
2017年末,一场秋季拍卖会上一款保存圆筒曼松贡茶竟以百万级天价落槌成交,曼松贡茶的藏茶价值在市场上脱颖而出,茶人趋之若鹜,可惜曼松贡茶数量太少,大多数人抱憾而归。
至此,曼松贡茶传奇的烙印更加鲜明。
2013年到2018年,曼松古树茶价格翻了十倍有余
还记得茶语网(www.chayu.com)创始人张阳在曼松采茶节的开幕式上对曼松贡茶的描述:"曼松贡茶,一直都是存于茶友们想象中的地方,很多人从爱上茶开始就一直在追寻它的味道。"作为一名资深茶友,茶语网老板,对曼松贡茶都能存有这样的感慨,可想其稀少。
在2007年至2014年间,曼松贡茶基本上是圈内人士的"干货",能够收到曼松贡茶就是好事一件,根本来不及思考藏茶后的升值空间。
所以2014年那次20g曼松贡茶以3万元高价出售才会引起业内人士的轰动,谁都认为是宝贝,若不是价格高到离谱估计确实舍不得。
查询后才发现,市场上关于曼松贡茶在市场的价格在2013年之前很难被佐证,而2013年的曼松古树茶价格还约在6000元1公斤的正常价格,到2014年直接飙到了10000元至20000元1公斤。
在2017年可能是受到拍卖会天价落槌成交的影响,曼松古树茶价格持续走高,18000元至25000元1公斤。
更有人在网络上大胆预测,2018年曼松古树茶鲜叶价格为16000元1公斤,按4.5公斤鲜叶制作1公斤晒青毛茶计算,今年的曼松古树茶春茶价格可能在70000元至80000元1公斤的价格区间。
无独有偶的还有冰岛茶,从2000年开始的5年时间,冰岛茶的价格上涨到100倍,根据网络上搜索到的关于2000年到2017年的冰岛茶价格涨势如下--
而2018年的冰岛茶山头毛茶价格通过当地茶农和茶商口中得知:冰岛台地茶大约在3000元左右1公斤;冰岛小树大约在3000~10000元1公斤;冰岛大树茶大约在12000~15000元1公斤;而冰岛古树茶均价则在20000~25000元1公斤;如果是单株定采,也就是指树采的话价格就达到了30000~40000元1公斤了。
它们都因为稀少而珍贵,与冰岛茶对比,感觉曼松贡茶的走势温柔许多。
开泡2014年曼松贡茶,在桌茶人全程图文记录
说来也是清奇,则道茶业李伟老总想喝泡2014年的冰岛还有迹可循,但2014年的曼松贡茶却不容易的,早在前年2014年曼松贡茶就已经售罄。
所幸李总在重庆的合作伙伴在之前私人收入了一些2014年的曼松贡茶,恰好在前两天开泡,茶席间每个人都成了记录员,图文全程记录每一水的变化。
他们对比发现,2014年的曼松贡茶即使时间不长,也如那曼妙女子逐渐成熟的样子,因其始终不离汤感细腻、柔和雅致的特点。
干茶颜色已经偏向黑褐,但其条索依然是清晰隽秀,满披银毫;叶底仍是柔韧的优质原料;香气层次更是丰富,不禁让人觉得有些诧异,不到4年的转化能成就出如此动人雅致的茶汤口感。
茶叶转化的优良与仓储环境也离不开,这还得说到则道茶业的"天窖"普洱茶仿生窖藏馆。
"价值一个高尔夫球场"的"天窖"仿生藏茶空间
与日月同呼吸的则道"天窖",可以说是普洱茶藏茶空间的一个新典范。3000平方米的超大场所,为普洱茶转化提供了足够的空间。
并且从众多材质中精选出了"隆昌土陶",专门定制500口直径达1米的土陶大缸,每口大缸都精选优质土坯,厚实有度,质地紧密,多番烧制,去潮去寒。
原始大缸经过七天七夜开水煮,茶水浸泡后才可存茶,确保完全无异味,缸内微生物符合普洱茶窖藏属性。
普洱茶离地的需求众所周知,故则道选择每口大缸以木架为底,以云南纯手工编织草帽为盖,纯净、透气、阴凉,确保每一片普洱茶都自由呼吸,慢慢陈化。
这都还不够,何为仿生?每口大缸下都有铺设加温管道,模拟一天以内的温湿度变化,顶部还架设了84个加湿喷头,随时调节温湿度。每周两次茶水拖地,保护天窖里合理的益生菌群,满足普洱茶自然转化的最佳条件,以最舒适、自然的姿态"变老"。
科技的智慧被"天窖"收纳,每一口缸都配有360°旋转摄像头,一窖一茶一编码一认证,确保每一饼茶都可被实时查看,安全可追溯。
李伟总是笑着说:"整个'天窖'堪比一个高尔夫球场,甚至更多,因为里面茶叶的价值很难被确切估算。"
众筹开启后,认购人数已超1879%数额
"可能也只有这样的藏茶环境才能匹配上曼松贡茶的身份。"李伟如是说。
曼松贡茶的传奇性历史传说、原始森林式生态环境、茶树最佳发育土壤紫红色土,327棵挂牌保护的古茶树以及按照种子种植、科学管理的曼松贡茶,这些关键词早已被茶人们所牢记。
还包括3月份举办的线下云茶会,品饮到曼松贡茶的茶友们都赞不绝口,纷纷开始询问购买方式。
回顾之前所提到的曼松贡茶价格上升状态,本次曼松古树茶给茶语的超级福利为46000元/公斤,以山头毛料价格为基础的众筹定价。
从3月22日曼松贡茶登陆茶语众筹,截至4月18日已筹金额已达187.98万元,支持人数已达294人,超目标金额1879%超额完成。
因为曼松贡茶数量极少,所以此次众筹为限量限时众筹,鉴于曼松贡茶的品饮价值和收藏价值皆相宜,不得不提醒茶友们,还有2天时间曼松贡茶众筹即将下线,下一次,可能要等一年。
这样的成绩单说明,曼松贡茶正以崭新的姿态面向市场,走向茶人,"香、柔、甜、滑"的曼松茶穿越百年历史,在2018年再次与您相见,并且,它会延续贡茶传奇,相继下一个百年之脉。
撰文/黑侠
专业支持/苏幕遮
图片/夏小西
部分图片由则道茶业提供