公益众筹丨紫金普洱2018版隆重首发 来和浙大一起助力景东茶产业发展
【缘起】精准扶贫 校长取名
浙江大学响应国务院与教育部精准扶贫和品牌扶贫云南省普洱市景东彝族自治县,吴朝晖校长于 2016 年7月13日亲自带队考察景东县,并在指导扶贫工作时首度提出了"紫金普洱"的设想,立足该县古树茶资源优势,把茶作为重要抓手进行产业精准扶贫。
随即在2016年7月31日浙大茶业发展研究院副院长、浙大茶叶研究所所长王岳飞教授带领博士团一行到达景东县调研,并给出茶产业精准扶贫的具体落实措施。授人以鱼不如授人以渔,浙大专家从茶园治理、加工工艺、品质控制等全方位提供技术支持,全面提升整体品质和核心竞争力。
2017年8月,浙江大学农学院赴景东社会实践团在时任农学院副院长、茶叶研究所所长王岳飞教授带领下,对景东茶产业发展,古茶树资源的利用与保护等方面展开专题调研。实践团立足于浙大资源平台与自身优势,结合景东社会发展实际,充分发挥"思想库"和"智囊团"的作用。围绕"走进乡土乡村,助力精准扶贫"主题,为景东茶产业发展献计献策,助力景东脱贫攻坚。
在学校相关部门及领导的大力支持下,2017年"紫金普洱"成为浙江大学120周年校庆纪念茶成功首发,限量制作了17120饼,深受广大校友的喜爱,一天之内抢购完成,供不应求。
著名茶学家刘祖生先生为紫金普洱提写茶名
【产地】神秘无量 品质优良
无量山古称蒙乐山,位于普洱茶三大核心产区之一的普洱北部景东县境内,唐代樊绰《蛮书》:记载"茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之",这是目前发现关于普洱茶最早的文字记载,银生城即现在的景东。
无量山作为国家级自然保护区,是我国天然的生物资源宝库,其山高谷深,植被茂密,具有适合大叶种茶树生长的最佳生态条件,且常处于云雾缭绕之中,茶叶品质极佳,自古以来是澜沧江上游著名的优质普洱茶原料产地。
无量山的普洱茶品质优良,有独特的气质。其干茶条索匀整,香气清幽;茶汤金黄浓郁透亮,香气淡雅持久,口感甜糯,回甘明显亦生津,有山野气韵;茶底软嫩,鲜活有弹性。
【品控】匠心工艺 全程品控
"紫金普洱"采自无量山海拔2000-2200米的高海拔,树龄在100至300年的优质古树茶,茶园不适用任何的农药和除草剂,从茶园治理、鲜叶选料、生产加工,到最后的质检包装,由浙江大学茶叶研究所选派的专家到现场全程品质控制。
加工工艺采用浙大现代茶叶加工技术,与当地传统制茶工艺相结合的方式,景东县普洱茶首席专家、浙江大学茶学系汤一教授,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授,亲自指导和监控原料的选取和整个加工过程,确保每个茶饼的品质。
【限量】18121饼 限量珍藏
2018年在浙大诞辰121周年之际,为了感谢浙江大学广大校友对景东茶产业的支持和厚爱,限量制作了18121饼紫金普洱,数字寓意着庆祝"浙大2018年诞辰121周年" ,每一饼都有唯一的编码和防伪标签,仅限浙大师生、校友和茶友收藏分享,众筹所得款项将全给景东。
【众筹】包装规格与众筹方式
1、众筹价格:紫金普洱坚持以公益为主题,所得款项全部归景东县所有。今年共推出18121饼,意为2018年向母校121周年致敬,众筹价格定为121元/饼。
2、包装规格:紫金普洱采用传统的天然笋壳进行包装,每饼357克,7饼为1提,每箱4提,共28饼。
3、众筹认购方式:紫金普洱不零售,以2箱为一份(共8提,56饼),每份6776元。每人限一份起,最多认购五份。
4、联系方式:
程 刚:13905713041(同微信号)
余琼瑶:15888810663(同微信号)
【鸣谢】
特别感谢:浙江大学校友总会
浙江大学地方合作处
浙江大学茶叶研究所
普洱市景东彝族自治县人民政府
组织单位:浙江大学校友总会·茶友联谊会
普洱市景东无量山印象茶叶种植农民专业合作社
注:文中图文、视频皆由浙大茶学提供。
2022-05-03 23:42:55