众筹丨游玉琼非遗师徒联手,还请了两个大咖审评毛茶,高端私定才280元起?
天赐秘境武夷山,岩岩有茶,品种多样、风韵各异。但对于许多"岩茶粉"们来说,除了以广泛涉猎为目标外,更多的是想寻找那些能体现品种标准风味的高品质岩茶--这同样也是许多制茶匠人们在思考的问题。
为此,非遗传承人游玉琼老师,在2014年推出了名为"私人定制"的系列茶作:
甄选正岩山场原料、由其(携团队)亲手制作,再以专业审评优选出符合特定条件的少量批次、精制而成。
也就是说,每年的"私人定制",是游玉琼老师当年所选择资源中、品质风味表现最优秀的茶叶。加上极具性价比的福利价格,一经推出便好评如潮,已连续发行四年。
如今,2018年度的"私人定制"已登陆茶语众筹,内含四款风味辨识度极高的品种:一线天肉桂、 燕子窠水仙、 燕子窠白鸡冠和独家小品种玉琼号,可供茶友们自由选择。
国内一线审评团队"加持",风味、品质已达品鉴级标准
今年,游玉琼老师还邀请了武夷岩茶国家标准制定参与者、武夷山各大重要斗茶赛事主要审评--马梅荣和修明两位老师组成专业审评团队,在毛茶阶段就开始进行审评,历经数日完成选料,并进行第三方品质审定和公示。
经过大师级审评团队认可的茶叶,风味、品质可见一斑,足以达到新手建立品种口感记忆、老茶客专业开汤品鉴的标准。
4款优质品种可选,正岩山场采摘
除了耳熟能详的肉桂、水仙和白鸡冠三个知名"大品种",今年的"私人定制"更增加了一款独家小品种--"玉琼号"。
▲玉琼号鲜叶图
这是游玉琼老师联合福建省茶科所育种专家陈常颂先生,耗费近十年时间共同研发的品种,2017年,在全国大型茶叶赛事"中茶杯"名优茶评比中,一举斩获乌龙茶组的特等奖。因品种品质稳定、风味表现优异,今年特意选入。
据游玉琼老师介绍,"玉琼号"属于早春茶种,香气高昂、风味甜柔,希望能让茶友们在品饮"名丛"之余,能多体验到武夷岩茶小品种的风采。
此外,2018年"私人定制"的原料,全部来自正岩山场:肉桂出自一线天、水仙和白鸡冠出自燕子窠,玉琼号来自品种园(国家"十三五"茶产业体系实验基地)。
▲一线天山场茶园
▲燕子窠山场茶园
三片山场植被茂密、水资源丰富,拥有出色的生态环境和典型的武夷小气候,能让茶叶孕育出更加饱满、丰厚的内质,更好地诠释"岩骨花香"之韵。
国非遗传承人携弟子亲制,全程把控、精确加工
游玉琼,首批国家级武夷岩茶(大红袍)制作技艺非遗传承人,师承业内审评大师陈书省先生、"商品大红袍之父"陈德华先生,入行34年让她拥有丰富而专业的制茶经验。
▲每一批鲜叶都做好严格记录,为毛茶审评做好准备
2018年"私人定制"由游玉琼与弟子方舟联合制作完成。从鲜叶采摘时机的选择、到萎凋时长的控制,甚至是青叶搬运,游玉琼老师都全程把控、亲力亲为。
部分摇青和毛茶审评的过程,今年更以直播的形式分享,茶友们可以上网搜索相关资源,观看回放。
目前,2018年"私人定制"所有茶叶已完成所有初制工序,预计将于8月上旬完成精制、陆续发货。
众筹须知:
1、该项目众筹时间为2018年5月19日开始至6月5日结束;
2、本次众筹目标金额2万元,众筹期限届满,达到众筹目标金额则众筹成功;
3、众筹成功后开始制作,预计于8月上旬开始按用户下单顺序依次发货,用户无需承担配送费用;
4、若众筹未能成功,您所支持的款项将原路返还到您的账户;
5、若对本次众筹有疑问,请于工作日9:00-18:00,拨打客服热线400-892-5066或微信号chayuzc001进行咨询。
2022-05-03 23:42:52