茶人专栏丨以茶为引

作者简介：

温凉，归庸故事中，竹里舍温凉。九〇后人，微渺星尘；愿与诸君，相逢在此；取杯邀饮，共煮茶话。

正文如下：

为茶所引，归根结底是吃货本能；一路探寻，则源于求知欲和好奇心。

以茶为饮，也就以茶为引，从此开启一场发现的行程，遇见更多可能。

而这一切，从茶说起。

· 引陶瓷

喝茶用器，器主陶瓷，凡饮茶者，用其巨甚。国为瓷国，陶瓷之业兴盛，国人用瓷极重，而惟品茶之人爱究其根底，为乐不倦，且分窑划系，成风久矣。

陶瓷之美众所周知，要论一二却是不易。龙泉景德之名听说者多，青花粉彩慕名者众，而可解其中学理者寥寥。

器可引茶，品茶之人为此比陶较瓷，孜孜不倦，溯瓷史、研瓷学、分瓷类、论窑口、辨技艺、赏器物，行玩施学，渐解陶瓷万象，得其义理，获喜乐、长学识，亦见先祖制瓷之历程，可知前人之功煌煌，对照今下陶瓷之业各国百花争艳，更觉荣耀、更觉路长。

虽非学者、更非业者，却因茶故，浅知陶瓷。知先有青瓷，才出白瓷；知官哥汝定钧，绵延千百年中已有断绝者；知叶喆民，知《中国陶瓷史》……

若非茶故，皆不知也。纵使知些，也极匮乏。茶引陶瓷，使知陶瓷之美来于何处，琳琅之中得遇惊世。

天青色里、霁蓝釉中、白如玉上、茶与器逢，人与美逢。

· 引草木

人在茶间坐，杯中茶温热。伴来花枝几朵，静默、静默，自有悦人颜色。

没人会喝酒时在旁边插一瓶花，也没人喝咖啡时在身侧放一盆草。喝茶却会，它与草木缘分仿佛深厚。

于是茶席之间，撷取时节风物，进了瓶瓶盏盏，造个意趣天然。只一朵春时的桃花，或夏日的石榴，秋节的紫菊、冬天的梅枝，皆可。点染之处，风月即生。

若非喝茶见了有人茶室布置，还不知山中野兰栽于室中的好处，就更不晓溪涧菖蒲是爱茶人的心上宠。

这么说来故乡景里那些兰草，顿时就成价值不知几何之物了，还有河谷石上天生天长的野蒲也不能小觑。

平素那些寻常草木，因茶更叫人觉得有意思，兴趣也生，借故认得多了些。

此前诸如虎耳草、铜钱草，都不认得，更不必说八角金盘、鸭掌木、剑兰这些了。

也是，喝着茶看着花，赏心乐事、良辰美景也算聚齐，人在此情此景之下多做成了点什么，也无意外。

就是要学花艺，还得多费些力气。毕竟想把花插得好看，衬得茶室茶席赏心悦目，也并不太容易。

倒是养些易活的花草更上手些，家常的绿萝、雅致的兰草、附石的菖蒲、圆圆的铜钱，都是好的。

· 引诗文

"日高人渴漫思茶"，这句大概是记忆里接触最早的茶诗词了。后来茶喝着，也就知得更多，有些是从别人那里听来，有些则是刻意寻得。

茶之清神益思，往往助人行文，千百年来也就积下不少茶的诗文来。喝茶的人，便也总是不知不觉就往自己心里装了些。且还兴致盎然，甚至于有时心痒手痒，也为茶写些字句，自得其乐。

茶引诗文--引人读诗文，引人写诗文。它与诗文互为良朋益友也不为过，陆羽成《茶经》，皎然卢仝留茶诗，白居易元稹杜牧皆有茶诗作品传世，后来《茶疏》、《大观茶论》等书作成，还有苏轼、李清照、纳兰一众文家如云，写下茶诗茶文流传。

爱茶者繁，写茶者众，寻访者亦不乏。如此作用，且好且幸。

不然还不知何处去寻那些可道心中感知情状的字句以抒此怀。那样可就真成了知茶味而不能言其味，要急煞多少人呐。

如今饮茶已成习常，喝的茶越发的多，读的诗文也渐多。"赌书消得泼茶香"、"人间有味是清欢"、"素瓷传静夜，芳气清闲轩"，各有其味、皆有茶意。看来念来，如茶一般耐品。

妄自猜测，若是文学里没有茶的参与，应当会少许多佳作，更会少一泓清气吧。

若真如此，谁来润喉吻？谁来破孤闷？谁来搜枯肠？怕是没有。

还好有茶。

人与茶遇，茶为人倾、人为茶引，共见风景。就是不知你见的，是手中杯盏玲珑？是茶间草木葱茏？或是那诗文里的怦然心动？

应当各有各的机缘吧。这行程里会遇到的太多，多到几乎足以安放踏进这个世界的每一个人，多到能够牵引着人发现自己生在怎样的文明里，也许有天，还会觉察这行程叫回归。

以茶为引，它牵引和融通着什么，宛如络合作用。不过，这又是它话了。

注：图片来自茶语网